![辣子肉丁]( "辣子肉丁")
- 这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料猪肉：200克;姜:5克;蒜:5克;葱:15克;黄瓜:50克;酱油：5克;食盐：3克;淀粉：3克;郫县豆瓣酱：25克;高汤：25克;白糖：5克;菜籽油：30克;辣子肉丁的做法猪肉切成1.3厘米左右的方丁，用少量盐、料酒、淀粉拌匀腌制片刻黄瓜切...
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![香辣牛肉丁怎么做]( "香辣牛肉丁怎么做")
- 1、牛肉洗净沥干切成小丁,加入适量的盐、鸡粉、淀粉、嫩肉粉、料酒、胡椒粉、一小勺油、蛋清，拌匀后腌制20分钟。2、青红椒洗净去蒂去籽后切成丁,生姜与大蒜切成末,葱与香菜切成段。3、准备调味汁:将少许白糖、几滴芝麻油、一小勺生抽、一小勺淀粉放入小碗中，再加入少许水，...
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![辣子鸡丁怎么做 辣子鸡丁的做法]( "辣子鸡丁怎么做 辣子鸡丁的做法")
- 1、原料：鸡腿肉、小米辣、线椒、杏鲍菇、生抽、豆瓣酱、蒜苗、香菜、芝麻、干辣椒、蚝油、老抽、浓缩鸡汁、花椒、葱、姜、蒜。2、首先生抽，老抽。蚝油，鸡汁全部倒进鸡丁里抓匀腌制一会后放入适量淀粉再抓匀最后倒入一点食用油，可以在炸的时候锁住水份，所有配菜切丁备用，3、油...
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![家常辣子鸡丁的简单做法 怎么做辣子鸡丁]( "家常辣子鸡丁的简单做法 怎么做辣子鸡丁")
- 1、主料：鸡丁60克、葱段5克、干辣椒2克。2、辅料：姜2克、蒜3瓣、料酒1毫升、姜粉2克、盐3克、淀粉3克、油50毫升、花椒1克、生抽3毫升、糖1克、白芝麻1克。3、葱5g切成段，姜2g切成片，蒜3瓣切成片。4、在鸡肉中倒入料酒1ml，姜粉2g，盐2g，淀粉3g。5、起锅在锅中中倒入50ml油，放入鸡...
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![辣子鸡丁如何制作 辣子鸡丁怎么做]( "辣子鸡丁如何制作 辣子鸡丁怎么做")
- 1、用料：鸡腿肉６８０克、干红辣椒１３克、麻椒５克、大蒜１５克、盐５克、生抽１汤匙、生姜粉少许、玉米油适量、料酒１汤匙、五香粉少许、淀粉２汤匙。2、做法：（1）鸡腿肉洗净，切成１厘米小丁。（2）鸡丁放盆中，加入五香粉、盐、生抽、生姜粉、淀粉和料酒，搅拌均匀腌制１５分钟。（3）准备配料，大蒜切片，干红辣椒切段。（4...
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![肉丁香辣酱如何做 肉丁香辣酱怎样做]( "肉丁香辣酱如何做 肉丁香辣酱怎样做")
- 1、食材/主料：肉300g、花生仁250g、豆腐于200g。2、辅料：油适量、糖适量、家常辣酱适量、味精少许。3、肉、花生仁、豆腐干。4、内洗净切丁，豆腐干洗净切丁，花生仁洗净沥干。5、起油锅加热。6、放入花生仁煸炒。7、花生仁炒至金黄有香味，留油出锅放凉备用。8、放入内丁煸炒2分...
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![辣子鸡丁怎么炒]( "辣子鸡丁怎么炒")
- 1、食材：鸡胸肉1块、盐适量、糖适量、料酒适量、生抽适量、蚝油适量、姜适量葱白适量、花椒粒适量、淀粉适量、熟芝麻适量、鸡精适量。2、鸡胸肉洗净切成小丁，加盐、料酒、生抽、蚝油、半勺玉米油、淀粉抓匀腌制15分钟。3、葱姜、干辣椒切好，花椒粒用水冲洗掉上面的灰尘。4...
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![香辣牛肉丁要怎么做好吃 香辣牛肉丁要如何做好吃]( "香辣牛肉丁要怎么做好吃 香辣牛肉丁要如何做好吃")
- 1、食材：牛里脊200克，小米椒40克，杭椒20克，姜1块，蒜3瓣，花椒2克，生抽1勺，料酒1勺，淀粉1勺。2、牛肉洗净切丁，放入生抽1勺、料酒1勺、淀粉1勺腌制20分钟。3、小米椒切粒，杭椒切碎，姜切末，油温烧至6成热，放入牛肉炒至变色，盛出待用。4、锅中留底油，放入姜蒜末、花椒炒香，放入小米椒、杭椒炒...
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![怎样做辣肉丁]( "怎样做辣肉丁")
- 1、准备食材，五花肉一千克，姜，红辣椒，鸡精，生抽，辣椒酱，胡椒粉，料酒各适量。2、五花肉剁成肉糜，生姜切姜末，红辣椒剁碎待用，锅内倒油，烧热后，先下姜末和肉糜煸炒。3、倒入适量的料酒，肉糜煸炒至熟后，加入剁碎的红辣椒及辣椒酱一起煸炒。4、炒至颜色红亮时，加入适量的盐，鸡精，生抽，胡椒粉进行...
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![肉丁香辣酱怎样做]( "肉丁香辣酱怎样做")
- 1、食材/主料：肉300g、花生仁250g、豆腐于200g。2、辅料：油适量、糖适量、家常辣酱适量、味精少许。3、肉、花生仁、豆腐干。4、内洗净切丁，豆腐干洗净切丁，花生仁洗净沥干。5、起油锅加热。6、放入花生仁煸炒。7、花生仁炒至金黄有香味，留油出锅放凉备用。8、放入内丁煸炒2分...
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![肉丁香辣酱如何做]( "肉丁香辣酱如何做")
- 1、食材/主料：肉300g、花生仁250g、豆腐于200g。2、辅料：油适量、糖适量、家常辣酱适量、味精少许。3、肉、花生仁、豆腐干。4、内洗净切丁，豆腐干洗净切丁，花生仁洗净沥干。5、起油锅加热。6、放入花生仁煸炒。7、花生仁炒至金黄有香味，留油出锅放凉备用。8、放入内丁煸炒2分...
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![辣子鸡丁的做法]( "辣子鸡丁的做法")
- 1、原料：鸡腿肉、小米辣、线椒、杏鲍菇、生抽、豆瓣酱、蒜苗、香菜、芝麻、干辣椒、蚝油、老抽、浓缩鸡汁、花椒、葱、姜、蒜。2、首先生抽，老抽。蚝油，鸡汁全部倒进鸡丁里抓匀腌制一会后放入适量淀粉再抓匀最后倒入一点食用油，可以在炸的时候锁住水份，所有配菜切丁备用，3、油...
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![鸡胸肉怎么做辣子鸡丁]( "鸡胸肉怎么做辣子鸡丁")
- 用鸡胸肉做辣子鸡丁的方法为：1、准备好鸡胸肉，洗净，待用。2、鸡胸肉改刀切成1.5厘米见方的小块块。3、冷水加一点点白酒和鸡胸肉一起上锅焯水，水开后煮两分钟，过凉水，洗净，待用。4、再洗干净鸡胸肉。5、鸡胸肉加料酒，姜粒，生抽，淀粉腌15分钟，加一点点熟油。6、锅中放油烧热，下入腌好...
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![辣子鸡丁如何炒好吃 辣子鸡丁怎么炒好吃]( "辣子鸡丁如何炒好吃 辣子鸡丁怎么炒好吃")
- 1、原料：鸡腿肉、糍粑辣椒、辣豆瓣、生粉、料酒、盐、生姜、黑胡椒、小葱、糖。2、鸡腿肉切丁，用盐，黑胡椒，料酒，生粉，糖腌制。3、热油锅中放入生姜，糍粑辣椒，煸炒出香味。4、加入辣豆瓣翻炒出味。5、加腌制好的鸡丁，料酒翻炒成熟。6、加小葱即可。...
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![辣子鸡丁怎么做 辣子鸡丁做的方法]( "辣子鸡丁怎么做 辣子鸡丁做的方法")
- 1、第一首先先处理食材，然后碗中放入佐料搅拌均匀了之后。2、就在碗中放入调料之后，调制汁水了，鸡丁在锅中炸至金黄捞出了之后。3、然后锅中放入调料，之后食材翻炒均匀，再把兑好的汁水倒入搅拌均匀即可。...
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![蜀香辣子鸡丁怎么做 怎么做蜀香辣子鸡丁]( "蜀香辣子鸡丁怎么做 怎么做蜀香辣子鸡丁")
- 1、材料：鸡脯肉250克，荸荠50克，泡椒15克，鸡蛋1个，淀粉适量。调料：猪油50克，酱油0.5大匙，高汤1大匙，料酒0.5大匙，香葱2棵，生姜1小块，大蒜6瓣，香醋适量，精盐1小匙，白糖0.5小匙，味精1小匙。2、鸡脯肉去掉筋膜，洗净后切丁，加盐、酱油、料酒、味精拌匀腌制。3、荸荠去皮，洗净后切丁；泡椒去蒂、籽剁...
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![怎么做辣子鸡丁]( "怎么做辣子鸡丁")
- 1、主料：鸡丁60克、葱段5克、干辣椒2克。2、辅料：姜2克、蒜3瓣、料酒1毫升、姜粉2克、盐3克、淀粉3克、油50毫升、花椒1克、生抽3毫升、糖1克、白芝麻1克。3、葱5g切成段，姜2g切成片，蒜3瓣切成片。4、在鸡肉中倒入料酒1ml，姜粉2g，盐2g，淀粉3g。5、起锅在锅中中倒入50ml油，放入鸡...
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![香辣花生肉丁如何做]( "香辣花生肉丁如何做")
- 1、花生，肉丁，老干妈辣酱，老抽，生抽。2、冷锅冷油把花生炒熟。3、炒熟后放入碗中，加少许盐，盐可以让花生长时间香脆。4、利用锅中的油加入肉丁翻炒。5、加入老干妈辣酱、老抽、生抽、少许糖，喜欢蒜的放些蒜，加入适量水，煮至汤水收干。6、最后加入刚才炒好的花生，翻几下，马上关火，撒上...
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![怎么做麻辣花生肉丁]( "怎么做麻辣花生肉丁")
- 1、首先用冷锅冷油把花生炒熟。2、然后把炒熟后的花生放入碗中，加少许盐。3、然后再利用锅中的油加入肉丁翻炒。4、加入麻辣酱、老抽一小勺、生抽一小勺、少许糖，加入适量水，煮至汤水收干。5、最后加入刚才炒好的花生，翻几下，马上关火。6、撒上香葱即可，麻辣花生肉丁就做好了。...
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![辣子鸡丁怎么做]( "辣子鸡丁怎么做")
- 1、第一首先先处理食材，然后碗中放入佐料搅拌均匀了之后。2、就在碗中放入调料之后，调制汁水了，鸡丁在锅中炸至金黄捞出了之后。3、然后锅中放入调料，之后食材翻炒均匀，再把兑好的汁水倒入搅拌均匀即可。...
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![香辣花生肉丁如何做 香辣花生肉丁的做法]( "香辣花生肉丁如何做 香辣花生肉丁的做法")
- 1、花生，肉丁，老干妈辣酱，老抽，生抽。2、冷锅冷油把花生炒熟。3、炒熟后放入碗中，加少许盐，盐可以让花生长时间香脆。4、利用锅中的油加入肉丁翻炒。5、加入老干妈辣酱、老抽、生抽、少许糖，喜欢蒜的放些蒜，加入适量水，煮至汤水收干。6、最后加入刚才炒好的花生，翻几下，马上关火，撒上...
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![麻辣鸭肉笋丁的做法 怎样做麻辣鸭肉笋丁好吃]( "麻辣鸭肉笋丁的做法 怎样做麻辣鸭肉笋丁好吃")
- 1、食材：鸭腿1个、水煮笋适量、啤酒300ml、大蒜2瓣、油适量、豆瓣酱1勺、胡椒粉少许。2、袋装水煮笋洗净，浸泡片刻，切成小块。3、将鸭腿冲洗干净。4、用斩骨刀切去多余的脊骨，用厨房剪刀剃掉腿骨。5、将鸭腿肉切成小块。6、焯水后备用。7、将大蒜用刀背拍扁，去皮切碎。8、热锅...
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![怎么炒辣子鸡丁]( "怎么炒辣子鸡丁")
- 1、食材：鸡胸肉1块、盐适量、糖适量、料酒适量、生抽适量、蚝油适量、姜适量葱白适量、花椒粒适量、淀粉适量、熟芝麻适量、鸡精适量。2、鸡胸肉洗净切成小丁，加盐、料酒、生抽、蚝油、半勺玉米油、淀粉抓匀腌制15分钟。3、葱姜、干辣椒切好，花椒粒用水冲洗掉上面的灰尘。4...
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![辣子鸡丁]( "辣子鸡丁")
- 这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料鸡胸脯肉：2片;柿子椒:3个;葱：2节;干辣椒：4根;白糖：1茶匙;辣酱：1汤匙;生抽：1汤匙;淀粉：1汤匙;米醋：2汤匙;料酒：2汤匙;豆瓣酱：2汤匙;辣子鸡丁的做法将鸡胸肉洗净，切掉筋和肉上的白膜。将鸡胸肉切成1厘米见方的丁。放...
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![辣肉丁如何做]( "辣肉丁如何做")
- 1、把精肉切成母指粗细的方丁，放入少许老抽、盐和料酒，搁置10分钟。2、搁置完成后用少许淀粉上浆，并将干辣椒切碎。3、锅里放一把白芝麻，并用小火慢慢炒，直到芝麻变成金黄色时关火，并盛到碗里。4、向锅中放油，5成油的温度。随后放入辣椒，辣椒呈现红色后放入肉丁到锅里进行翻炒，等...
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