- 1、“作”的意思是当作。2、这句话出自晋代陶渊明的《桃花源记》。原句:便要还家,设酒杀鸡作食。翻译:邀请渔人回家,杀鸡摆酒款待对方。3、本文通过对桃花源的安宁和乐、自由平等生活的描绘,表现了作者追求美好生活的理想和对现实生活的不满。4、文章开端,先以美好闲静、“芳草...
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- 元旦拜年要作匾食的匾食是什么食物明朝元旦拜年要作食匾是什么意思指饺子。在《清平山堂话本·快嘴李翠莲记》:“烧卖、匾食有何难,三汤两割我也会。”《西游记》第四六回:“就似人家包匾食,一捻一个就囫囵。”元朝称饺子为“扁食”。明朝万历年间沈榜的《宛署杂记》记载:“元...
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- 1、《月全食》2、一天,爸爸刚刚下班回来,就对我说:“今天晚上有月全食看!”“真的吗?”这是我出生已来第一次看月全食。听老师说,当月球转到地球背着太阳一面,三颗行星正好或接近一条直线时,就会发生月全食,可是我还从没看见过。我心想:今晚一定要仔细观察这种自然现象!刚过八点,我和...
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- 1、食碱并不是一种常见调味料,它仅仅一种食品松散剂和肉类食品嫩化剂,能使干货知识原材料快速涨发,变软化学纤维,除去发面团的怪味,适度应用能为食品产生极好的色、香、味、形,以提高大家的胃口。食碱很多运用于食品生产加工上如鲜面条、吐司面包、馍馍等。2、炸肉皮前,可先将生...
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- 元旦拜年要作匾食的匾食是什么食物明朝元旦拜年要作食匾是什么意思指饺子。在《清平山堂话本·快嘴李翠莲记》:“烧卖、匾食有何难,三汤两割我也会。”《西游记》第四六回:“就似人家包匾食,一捻一个就囫囵。”元朝称饺子为“扁食”。明朝万历年间沈榜的《宛署杂记》记载:“元...
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- 1、《月全食》2、一天,爸爸刚刚下班回来,就对我说:“今天晚上有月全食看!”“真的吗?”这是我出生已来第一次看月全食。听老师说,当月球转到地球背着太阳一面,三颗行星正好或接近一条直线时,就会发生月全食,可是我还从没看见过。我心想:今晚一定要仔细观察这种自然现象!刚过八点,我和...
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- 焦作特色美食:1、四大怀药。以四大怀药做成的美食在焦作是一大特色,药食两用,闻名古今,其中食用最为广泛的为四大怀药之首怀山药,怀山药又分为温县铁棍山药、武陟滩涂山药等等,其中天铁棍山药是怀山药中的极品,为历代皇室之贡品。2.兰州拉面。兰州拉面的发源地就是焦作,有史料记...
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- 1、孕妇在妊娠期间不适合藕粉,因为莲藕属于性凉的食物。2、脾胃消化有问题的患者不宜吃藕粉,因为莲藕不易消化。3、寒性痛经者忌食,因为莲藕是性凉食物。4、食疗作用:莲藕味甘、性平、生熟均可食用,主治热渴,散淤血,生肌;熟藕性温味甘,有益胃健脾、养血补益、止泻功能;主治肺热咳...
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- 1、富含蛋白质的食物,比如鸡肉、瘦肉、坚果、豆类。蛋白质对宝宝有着非同一般的作用。宝宝的生长发育、机能的正常运作和预防疾病都需要蛋白质,特别是在宝宝快速发育时期,因此,宝宝要多吃富含蛋白质的食物。2、富含维生素的食物,比如胡萝卜、海带、花椰菜等,这些食物既能补充水...
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- 1、牛肉干的做法:将牛肉外面的筋膜去掉,瘦肉切成2指厚,牛肉条和凉水入锅,大火煮开,敞着锅盖,去腥;水快开时,用撇油网将浮沫撇走,将所有卤料倒入锅中,用勺子压在汤里,转大火,将汤烧开,盖上盖子,转小火,慢炖;肉条缩小后,撒适量盐,待肉块能用筷子轻松扎动就可以关火了,盖上盖子焖3-6个小时;将牛...
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- 1、它能够保护心血管的健康。食醋有很好的软化血管的功效,可以保护心血管的健康,预防心血管的疾病。2、它能够提高食欲。能有效加快胃酸的分泌,增强消化能力,可以提高食欲,改善消化不良。3、能够生发。食醋能有效地促进头发的生长,有很好的保护头发,减少头屑,能够很好的生发。4、...
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- 1、做雪糕的材料是砂糖、奶粉、鸡蛋、香精、淀粉、麦芽粉、明胶等。雪糕的性质介于冰淇淋与冰棍之间,在形态、口感上模仿冰淇淋,有乳品的一些特点,通过适当的膨胀工艺处理,食用时容易迅速刺激口腔。2、按国家的食品法律法规的定义,冰淇淋和雪糕是不一样的。冰淇淋要求总固形物...
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- 1、食疗又称食治,是在中医理论指导下利用食物的特性来调节机体功能,使其获得健康或愈疾防病的一种方法。通常认为,食物是为人体提供生长发育和健康生存所需的各种营养素的可食性物质。也就是说,食物最主要的是营养作用。2、其实不然,中医很早就认识到食物不仅能营养,而且还能疗...
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- 是韩翃。1、寒食是我国古代一个传统的节日,在清明前两天,是从春秋时传下来的,是晋文公为了怀念抱木焚死的介子推而定的。2、原文:春城无处不飞花,寒食东风御柳斜。日暮汉宫传蜡烛,轻烟散入五侯家。3、翻译:春天,长安城处处飘飞着落花,寒食节,东风吹拂着皇家花园的柳枝。夜色降临,宫...
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- 1、常见寒性食物有绿豆,西瓜,苦瓜,苦荞,海带,黄瓜等食物。2、寒性食物有助于清火、解毒,可用来辅助治疗火热病证。凡是面红目赤、狂躁妄动、神昏谵语、颈项强直、口舌糜烂、牙龈肿痛、口干渴、喜冷饮、小便短赤、大便燥结、舌红苔黄燥、脉数的等实火病症,可以之为原料烹制食用,有...
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- 中筋面粉400克、酵母4克、水(牛奶)250克、椒盐1汤勺、花生油3-4汤勺。称量好面粉,酵母先放入一小碗清水中大致化开。把酵母水倒入面粉中,用筷子搅拌均匀成棉絮,再准备一碗水。下手和面,水要慢慢加入,和成软硬适中的面团。室温下大约1-2小时面团就发酵好了。排气,尽量多揉一会,搓成...
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- 1、富含蛋白质的食物,比如鸡肉、瘦肉、坚果、豆类。蛋白质对宝宝有着非同一般的作用。宝宝的生长发育、机能的正常运作和预防疾病都需要蛋白质,特别是在宝宝快速发育时期,因此,宝宝要多吃富含蛋白质的食物。2、富含维生素的食物,比如胡萝卜、海带、花椰菜等,这些食物既能补充水...
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- 1、食疗又称食治,是在中医理论指导下利用食物的特性来调节机体功能,使其获得健康或愈疾防病的一种方法。通常认为,食物是为人体提供生长发育和健康生存所需的各种营养素的可食性物质。也就是说,食物最主要的是营养作用。2、其实不然,中医很早就认识到食物不仅能营养,而且还能疗...
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- 1、它能够保护心血管的健康。食醋有很好的软化血管的功效,可以保护心血管的健康,预防心血管的疾病。2、它能够提高食欲。能有效加快胃酸的分泌,增强消化能力,可以提高食欲,改善消化不良。3、能够生发。食醋能有效地促进头发的生长,有很好的保护头发,减少头屑,能够很好的生发。4、...
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- 1、清理胃水。早晨空腹时,饮淡盐汤1杯,不仅可清理胃火、清除口臭和口中苦淡无味的现象,还能增强消化功能、增进食欲、清理肠部内热。防治脱发:将浓盐汤轻轻涂敷头发根部,约5分钟后再用清水洗净,每日早晚各1次,连续15至20天为一疗程,可防治头发脱落。2、呵护咽喉。秋冬时节气候干...
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- 1、食材:香蕉1根、馄饨皮50g、油适量。2、香焦去皮,切小段,分十字切开。3、把香蕉段包在馄饨皮里,包到最后边上沾点水,可以让皮更好的粘住。4、两边象糖果纸那样拧几下,动作一定要轻,馄饨皮很薄,一用力就破了。5、全部包好。6、锅中放油烧至180度。7、放入香蕉炸。8、中间用筷子...
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- 1、俗话说;‘民以食为天’,中国更是美食的天堂,我国地大物博每一个地方都有它独特的美食,北京的老鸭,天津的包子,南京的盐水鸭等等都让古今中外的食客垂涎。陆游笔下的《醉中歌》牛尾膏美如凝酥,猫头轮囷欲专车。黄雀万里行头颅,白鹅作鲊天下无。浔阳糖蟹径尺余。精彩的报菜名千...
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- 1、牛肉干的做法:将牛肉外面的筋膜去掉,瘦肉切成2指厚,牛肉条和凉水入锅,大火煮开,敞着锅盖,去腥;水快开时,用撇油网将浮沫撇走,将所有卤料倒入锅中,用勺子压在汤里,转大火,将汤烧开,盖上盖子,转小火,慢炖;肉条缩小后,撒适量盐,待肉块能用筷子轻松扎动就可以关火了,盖上盖子焖3-6个小时;将牛...
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- 合作市美食有火烧蕨麻猪、藏包、多食合、哈居、炮仗面等。1、火烧蕨麻猪:以蕨麻猪为原料外裹泥巴暗火中炮制而成。此菜的特点是皮脆肉嫩,味道特别鲜美、少脂肪。蕨麻猪为甘南草原特产,因当地人所饲养的猪常在草原觅食蕨麻(学名鹅绒委陵菜,其地下茎呈不规则块状,富含淀粉,味香甜,...
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- 1、肝末西红杮原料:猪肝50克、西红柄1个、葱头半个、精盐少许制作方法:将猪肝小船洗净剁碎,西红杮洗净用开水略烫一下剥去皮切。葱头洗净,去皮切碎待用;将猪肝,葱头末同时放入锅内,加入清水煮沸,然后加入西红杮和粗盐,使其有淡淡的咸味即成。2、花生(芝麻)粥原料:花生或芝麻制作方...
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