![广式糯米鸡的做法是什么]( "广式糯米鸡的做法是什么")
- 广式糯米鸡的做法是什么，一起来看看小编今天的分享吧。准备食材：糯米100克、鸡肉150克、大荷叶1片、白果50克、板栗20克、味精5克、盐2勺、香葱10克、大蒜3瓣、酱油5克、食用油50克。1、首先，我们取出准备好的糯米，在水中浸泡大约两个小时，然后取出并过滤干燥，放入蒸锅中蒸。2...
- 9369
![荷香糯米鸡]( "荷香糯米鸡")
- 这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料荷叶：6张;糯米：480克;鸡腿：200克;虾仁:1大匙;淀粉:适量;香菇:60克;生抽：适量;料酒：适量;蚝油：适量;香油：少许;食盐：适量;白糖：适量;朝天椒：适量;蒜：2瓣;色拉油：适量;荷香糯米鸡的做法干荷叶提前浸泡2小时，糯米提前浸...
- 21237
![韩式糯米鸡饭的做法]( "韩式糯米鸡饭的做法")
- 1、准备糯米100克、三黄鸡1只调料食盐少许、酱油少许、葱5克、姜2克、植物油5毫升。2、将三黄鸡洗净后去头、爪、翅、内脏鸡尖后剁成小块，用开水焯后沥水备用；2葱5克姜2克切末备用。3、糯米洗净，按糯米和水1：1的比例加水，放入电饭锅中浸泡2-3小时。4、炒锅热油，爆香葱末姜末后...
- 19152
![粤式糯米鸡的做法大全]( "粤式糯米鸡的做法大全")
- 1、用料：鸡半只的半只、干贝10粒、虾米适量、香菇10~15朵、鸡蛋2-3个、糯米500克、荷叶10张、油适量、盐适量、生粉一勺、胡椒粉半勺、酱油2勺、蚝油2勺。糯米洗干净，浸泡4-5个小时。香菇、干贝、虾米洗干净，浸泡2小时(浸泡的水不要倒)。鸡剁小块，酱油1勺、盐适量、耗油1勺、...
- 13041
![糯米鸡怎么做]( "糯米鸡怎么做")
- 1、准备嫩鸡半只，荷叶4张，糯米200克，火腿1小块，红辣椒一个，大葱半根，姜片4片，盐，生抽，胡椒粉，干贝20颗。2、糯米混合少量大米，清水浸泡两小时，嫩鸡洗净剁块，荷叶冲洗干净备用。3、干贝，香菇清水浸泡，火腿切丁，辣椒，香菇切小块，大葱切小段。4、干贝、香菇、火腿丁混合均匀后入沸水锅蒸10分钟...
- 14313
![正宗广式糯米鸡怎么做]( "正宗广式糯米鸡怎么做")
- 1、食材：新鲜大荷叶一片，糯米适量，鸡肉适量，白果、香菇、板栗适量，绵线、味精、盐、香葱、大蒜、食用油、酱油少许。2、首先将糯米浸泡两个小时左右，再取出滤干，放入蒸锅中蒸熟。3、将鸡肉切成块状，将食用油烧热后将鸡丁放入爆炒，五分熟后将鸡丁取出。4、将大蒜炒熟后加入鸡丁，再把...
- 26637
![广式糯米卷的做法分享]( "广式糯米卷的做法分享")
- 1、主料：500g面粉，100g黑糯米，100g白糯米，50g脱衣绿豆，100g南瓜泥，150g腊肉。2、配料：适量发酵粉，适量盐，适量味精。3、将腊肉切丁；黑、白糯米、脱衣绿豆提前浸泡一夜；备南瓜泥、面粉。4、将南瓜泥、面粉、发酵粉放入面包机调至发酵程序开始和面发酵。5、直到发酵至原来的2倍大就可...
- 12288
![广东早点糯米鸡的做法 广东早点糯米鸡的家常做法]( "广东早点糯米鸡的做法 广东早点糯米鸡的家常做法")
- 1、用料：糯米250g、干荷叶1张、干香菇一把、大鸡腿两个、生抽1勺、胡椒粉0.5克、蚝油1勺、盐3克、料酒半勺、糖3克、淀粉半勺、芝麻油半勺。2、做法：糯米提前两小时泡好，荷叶提前泡好。干香菇加入热水泡发，泡好后的水不要倒。糯米加入耗油一勺、生抽一勺和一勺泡香菇的水搅拌...
- 8530
![广式糯米卷怎么做]( "广式糯米卷怎么做")
- 1、主料：500g面粉，100g黑糯米，100g白糯米，50g脱衣绿豆，100g南瓜泥，150g腊肉。2、配料：适量发酵粉，适量盐，适量味精。3、将腊肉切丁；黑、白糯米、脱衣绿豆提前浸泡一夜；备南瓜泥、面粉。4、将南瓜泥、面粉、发酵粉放入面包机调至发酵程序开始和面发酵。5、直到发酵至原来的2倍大就可...
- 6553
![糯米酒煮鸡蛋]( "糯米酒煮鸡蛋")
- 1、食材：糯米甜酒适量、鸡蛋1个、枸杞20粒、红糖少许、清水适量。2、枸杞子先用冷水洗净，然后温水浸泡至柔软捞出备用。3、锅里放入适量的清水，大火烧开。4、打入鸡蛋稍微煮会。5、转中火，加入糯米甜酒。6、加入泡过沥干后的枸杞子，煮一分钟左右。7、最后加入红糖，在锅里搅拌会...
- 6389
![做糯米鸡的方法 糯米鸡简单做法]( "做糯米鸡的方法 糯米鸡简单做法")
- 1、材料：干荷叶三张，鸡腿3个，糯米150克，干香菇15-20个，蒜末和葱花少许，蚝油，料酒，盐，鸡精，生抽，老抽即可。2、糯米放在一个碗中，加入两倍于糯米的清水，预先浸泡2小时；香菇用25°的温水浸泡15分钟后，适当洗净切碎；把干荷叶放在清水中浸泡变软备用。3、鸡腿可以剁成小块，也可以整只入味。把...
- 31355
![广西糯米果怎么做好吃 怎么做广西糯米果]( "广西糯米果怎么做好吃 怎么做广西糯米果")
- 1、食材：糯米粉适量。2、首先我们需要准备好所需要的一些食材准备一个电子秤。碗中放入100克的糯米粉。白糖25克。玉米淀粉20克。纯牛奶160克。3、将食材倒入一个碗里，碗中一定是无水无油的，用搅拌器搅拌均匀一定要搅拌到没有颗粒状为止，碗上面盖一层保鲜膜，用牙签扎上五六个...
- 7465
![荷叶糯米鸡的做法 怎么做荷叶糯米鸡]( "荷叶糯米鸡的做法 怎么做荷叶糯米鸡")
- 1、食材：鸡腿3个、糯米400克、板栗150克、花生50克、香菇4朵、荷叶2张、生抽适量、老抽适量、盐适量、耗油适量、油适量、五香适量。2、首先把材料都准备好，配料用的是香菇、板栗、花生，这些和鸡肉都很搭，也可以放些豌豆或者玉米，颜色搭配上会更漂亮一些，鸡肉最好使用鸡腿肉，因...
- 28722
![粤式糯米鸡的做法大全 广式糯米鸡的几种做法]( "粤式糯米鸡的做法大全 广式糯米鸡的几种做法")
- 1、用料：鸡半只的半只、干贝10粒、虾米适量、香菇10~15朵、鸡蛋2-3个、糯米500克、荷叶10张、油适量、盐适量、生粉一勺、胡椒粉半勺、酱油2勺、蚝油2勺。糯米洗干净，浸泡4-5个小时。香菇、干贝、虾米洗干净，浸泡2小时(浸泡的水不要倒)。鸡剁小块，酱油1勺、盐适量、耗油1勺、...
- 21546
![糯米鸡的做法]( "糯米鸡的做法")
- 主要材料新鲜大荷叶一片，糯米适量，鸡肉适量，白果、板栗适量，绵线。味精、盐、香葱、大蒜、食用油、酱油少许。1、首先将糯米浸泡两个小时左右，再取出滤干，放入蒸锅中蒸熟。2、将鸡肉切成块状，将食用油烧热后将鸡丁放入爆炒，五分熟后将这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家...
- 26392
![广东早点糯米鸡的做法]( "广东早点糯米鸡的做法")
- 1、用料：糯米250g、干荷叶1张、干香菇一把、大鸡腿两个、生抽1勺、胡椒粉0.5克、蚝油1勺、盐3克、料酒半勺、糖3克、淀粉半勺、芝麻油半勺。2、做法：糯米提前两小时泡好，荷叶提前泡好。干香菇加入热水泡发，泡好后的水不要倒。糯米加入耗油一勺、生抽一勺和一勺泡香菇的水搅拌...
- 26500
![广式糯米卷怎么做 广式糯米卷的做法分享]( "广式糯米卷怎么做 广式糯米卷的做法分享")
- 1、主料：500g面粉，100g黑糯米，100g白糯米，50g脱衣绿豆，100g南瓜泥，150g腊肉。2、配料：适量发酵粉，适量盐，适量味精。3、将腊肉切丁；黑、白糯米、脱衣绿豆提前浸泡一夜；备南瓜泥、面粉。4、将南瓜泥、面粉、发酵粉放入面包机调至发酵程序开始和面发酵。5、直到发酵至原来的2倍大就可...
- 11491
![糯米鸡]( "糯米鸡")
- 这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料大米：100克;糯米：400克;鸡肉：（腿）250克;荷叶:5张;香菇:60克;虾米:50克;红萝卜:(粒)50克;玉米:(粒)50克;青豆:(粒)50克;食盐：5克;白糖：10克;鸡粉：10克;胡椒粉：5克;蚝油：10毫升;生抽：10毫升;香油：少许;植物油：适量;糯...
- 27179
![糯米鸡为什么要叫糯米鸡]( "糯米鸡为什么要叫糯米鸡")
- 很久以前，泮塘一带有一个鸡贩，每天穿街过巷卖鸡。有一天，他打算把卖剩下的一只鸡拿回家蒸给家人吃，他正想把准备好的鸡放到碟子里时，手一滑，把碟子打碎了。因为当时人们都很穷，家里的碟子就只有一个，打碎了又不能马上就买得到，于是鸡贩就把切好的鸡块放到饭锅里，和饭一起蒸熟。当他...
- 29326
![广东早点糯米鸡的家常做法]( "广东早点糯米鸡的家常做法")
- 1、用料：糯米250g、干荷叶1张、干香菇一把、大鸡腿两个、生抽1勺、胡椒粉0.5克、蚝油1勺、盐3克、料酒半勺、糖3克、淀粉半勺、芝麻油半勺。2、做法：糯米提前两小时泡好，荷叶提前泡好。干香菇加入热水泡发，泡好后的水不要倒。糯米加入耗油一勺、生抽一勺和一勺泡香菇的水搅拌...
- 7283
![在家怎么做正宗广东糯米鸡]( "在家怎么做正宗广东糯米鸡")
- 都知道，糯米鸡是很有名的一道粤菜，在广东地区，几乎所有的粤菜餐厅都有这道菜，好吃的糯米鸡口感香糯，肉质酥嫩，代表了粤菜的独特风味。糯米鸡是一道传统粤菜，历史悠久，糯米鸡的做法也很讲究，正宗广东糯米鸡分量足，有三四两米。今天介绍广东糯米鸡的做法，如果你也喜欢吃这道菜，可以在家...
- 26686
![糯米酒煮鸡蛋 糯米酒煮鸡蛋的做法]( "糯米酒煮鸡蛋 糯米酒煮鸡蛋的做法")
- 1、食材：糯米甜酒适量、鸡蛋1个、枸杞20粒、红糖少许、清水适量。2、枸杞子先用冷水洗净，然后温水浸泡至柔软捞出备用。3、锅里放入适量的清水，大火烧开。4、打入鸡蛋稍微煮会。5、转中火，加入糯米甜酒。6、加入泡过沥干后的枸杞子，煮一分钟左右。7、最后加入红糖，在锅里搅拌会...
- 26949
![广式糯米鸡的几种做法]( "广式糯米鸡的几种做法")
- 1、用料：鸡半只的半只、干贝10粒、虾米适量、香菇10~15朵、鸡蛋2-3个、糯米500克、荷叶10张、油适量、盐适量、生粉一勺、胡椒粉半勺、酱油2勺、蚝油2勺。糯米洗干净，浸泡4-5个小时。香菇、干贝、虾米洗干净，浸泡2小时(浸泡的水不要倒)。鸡剁小块，酱油1勺、盐适量、耗油1勺、...
- 11015
![糯米鸡翅如何做 糯米鸡翅的做法介绍]( "糯米鸡翅如何做 糯米鸡翅的做法介绍")
- 1、鸡翅6个、糯米250克、食盐4克、葱5克、姜5克、料酒适量、生抽5克、蚝油少许、黑胡椒适量。2、做法：将糯米用清水浸泡一晚上后捞出沥干，平铺在不锈钢盘子中；鸡翅洗净，加入适量的盐、蚝油、料酒、黑胡椒粉、姜末、生抽，拌匀后腌制2小时以上。3、将腌制好的鸡翅均匀地沾上糯米...
- 18484
![糯米鸡的烹饪方法 糯米鸡的做法介绍]( "糯米鸡的烹饪方法 糯米鸡的做法介绍")
- 1、糯米加水浸泡2小时，干荷叶泡至变软。2、姜切片，香菇鸡肉切块。3、锅中放油，加姜，香叶，放鸡肉，炒至变色，加老抽，盐，香菇。4、倒入糯米，翻炒均匀。5、用荷叶包好，隔水大火35分钟。6、好吃的糯米鸡就做好了。...
- 28170
懂科普
