- 1、原料:水磨糯米粉,糖汁(糖汁是白糖、红糖、蜂蜜兑水而成。)2、油锅烧热,糯米粉搓成饼状下锅。油要多放些。因为又要搓面团又要煎给粑粑翻身,手忙脚乱,火可以稍小,否则不好掌控。3、翻煎粑粑。注意,不要煎到太老,否则容易爆破。4、待粑粑两面都呈浅金黄色,将调好的糖汁倒入。糖水和...
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- 方法:我们首先是起锅烧油,用小火油要少放一些,然后把油给放凉锅子也要放凉,紧接着就可以放入糖了,然后就不停的翻炒糖,慢慢的他就会变得粘起来,等待糖全部融化就停止翻炒,等到糖全部都开始冒泡了,就往糖里面加入一些酱油,糖和酱油的比例是1:1,等酱油和糖完全融合之后,你就会看见粘稠...
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- 将酵母粉倒入温水中,搅拌均匀后放置5分钟。在大碗中倒入面粉,酵母水分次倒入。边倒水,边用筷子搅拌。直到面粉结块,用手反复揉搓。面粉揉成团,用湿布或保鲜膜将大碗盖住,放在温暖的地方。静置一小时,面团膨大到两倍,充满气体和蜂窝组织,即可完成。酵母(saccharomyce)是基因克隆实...
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- 1、备好食材:糯米粉、大米粉、白糖、红糖、温水、熟白芝麻。2、容器中倒入糯米粉、大米粉和白糖混合均匀。3、倒入温水和成面团。4、案板上放块纱布(防粘),将面团分成15g一个的剂子并搓圆,放在纱布上备用。5、锅中倒入较多的油和红糖。6、开中小火将红糖烧化,漂浮在油面上,关火...
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- 1、原料:水磨糯米粉,糖汁(糖汁是白糖、红糖、蜂蜜兑水而成。)2、油锅烧热,糯米粉搓成饼状下锅。油要多放些。因为又要搓面团又要煎给粑粑翻身,手忙脚乱,火可以稍小,否则不好掌控。3、待粑粑两面都呈浅金黄色,将调好的糖汁倒入。糖水和油迅速融合,冒泡。这一过程要反复翻拌,让每个粑...
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- 1、辅料:色拉油15克。主料:面粉120克玉米粉60克。调料:红糖60克。2、红糖用小擀面棍的顶端捶成细茸状。3、加入面粉和色拉油,混合。4、揉匀,和成红糖馅料。5、玉米粉与面粉混合拌匀。6、锅中水烧开,慢慢加入面粉,搅动。7、用筷子充分搅拌,和成熟的热水面。8、熟面从锅中拿出,加适...
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- 1、根据有关国家规定,普通食用白糖的保质期根据外包装等不同因素分为18—24个月。(食用葡萄糖类为12个月)2、食用油的保质期一般为18个月,是指没接触空气、保存温度合适的情况下。尤其是大桶的食用油,开启后往往很难再“保鲜”,会缩短保质期。...
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- 方法一:如果想清洗烤箱内顶部红薯焦糖的污垢,首来先把电源线断开,然后把烤箱内部盘子拿出,因为顶部不好清洗所以我们要把它反过来,然后拿手电筒照着顶部需要清洗的部位。而且因为是红薯糖分较高不容易清洗,所以我们首先洗的时自候要使用去污和糖分最好的清洁剂然后用钢丝球进行...
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- 1、红糖用小擀面棍的顶端捶成细茸状。2、加入面粉和色拉油,混合。3、揉匀,和成红糖馅料。4、玉米粉与面粉混合拌匀。5、锅中水烧开,慢慢加入面粉,搅动。6、用筷子充分搅拌,和成熟的热水面。7、熟面从锅中拿出,加适量面粉揉匀,成光滑面团。8、熟面团分成6个小剂子。9、剂子擀成面...
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- 1、原料:水磨糯米粉,糖汁(糖汁是白糖、红糖、蜂蜜兑水而成。)2、油锅烧热,糯米粉搓成饼状下锅。油要多放些。因为又要搓面团又要煎给粑粑翻身,手忙脚乱,火可以稍小,否则不好掌控。3、翻煎粑粑。注意,不要煎到太老,否则容易爆破。4、待粑粑两面都呈浅金黄色,将调好的糖汁倒入。糖水和...
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- 1、红糖用小擀面棍的顶端捶成细茸状。2、加入面粉和色拉油,混合。3、揉匀,和成红糖馅料。4、玉米粉与面粉混合拌匀。5、锅中水烧开,慢慢加入面粉,搅动。6、用筷子充分搅拌,和成熟的热水面。7、熟面从锅中拿出,加适量面粉揉匀,成光滑面团。8、熟面团分成6个小剂子。9、剂子擀成面...
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- 1、糯米粉200克,红糖3勺,水少许。2、糯米粉加入温水,搅拌成无干粉的状态,再揉成软硬适中的面团,水要一点点加,免得过软。3、取一块糯米面团,揉成汤圆大小的小球,在按成一个小饼状4、油锅烧油,油不用太多,将饼放入锅中煎,小火煎,煎至两面都呈金黄色,将调好的糖汁倒入。5、糖水和油迅速...
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- 糖是很多小孩子都喜欢吃的吧,尤其是甜甜的糖最受小孩子们的欢迎了!但是小编今天要说的可不简简单单就是糖了,而是糖油,不知道大家有没有听过糖油呢,糖其实吃多了会容易让人发胖的,它里面的糖分实在是寒的太丰富了,所以小编其实还是建议大家少吃一些糖的,但是大家知道糖油是怎样做...
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- 1、根据有关国家规定,普通食用白糖的保质期根据外包装等不同因素分为18—24个月。(食用葡萄糖类为12个月)2、食用油的保质期一般为18个月,是指没接触空气、保存温度合适的情况下。尤其是大桶的食用油,开启后往往很难再“保鲜”,会缩短保质期。...
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- 1、糯米1000克,纯菜籽油500克,红片糖;2、选择当年的糯米用清洗两遍,然后放至清水中浸泡8小时后,电动石磨冲清洗干净,将浸泡好的糯米连同部位浸泡水一起放入石磨中,石磨出口处放一个容器承接磨好的糯米稠浆;3、将稠浓的糯米浆沥干水分,便得湿糯米粉,将湿糯米粉揉匀均,然后搓成乒乓球...
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- 1、主料:糯米粉200克、水100克。2、辅料:油适量、红糖20克、蜂蜜一勺。3、做法:(1)食材都准备好。做糖油粑粑最好用红片糖,红片糖做出来的成品,颜色更深,香味更浓。(2)糯米粉倒入盆中,缓缓倒入水,一边到水,一边用筷子搅拌,直至拌成絮状。(3)用手将糯米粉揉成柔软、无干粉颗粒状的面团,盖上...
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- 1、主料:玉米、糍粑。调料:红糖、白糖、蜂蜜。2、锅内倒油后放入糍粑;3、将糍粑两面煎黄;4、红糖、白糖和少许蜂蜜用清水调好;5、浇入煎好的糍粑上,将糖汁小火收浓,均匀的挂满糍粑上;6、收好糖汁出锅即可。...
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- 方法:我们首先是起锅烧油,用小火油要少放一些,然后把油给放凉锅子也要放凉,紧接着就可以放入糖了,然后就不停的翻炒糖,慢慢的他就会变得粘起来,等待糖全部融化就停止翻炒,等到糖全部都开始冒泡了,就往糖里面加入一些酱油,糖和酱油的比例是1:1,等酱油和糖完全融合之后,你就会看见粘稠...
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- 1、食材:中筋面粉120克、温水50克、酵母20克、白糖10克、食用油10克、面粉50克、黄油20克、植物油10克。2、先做一个油酥备用:取30克面粉,把食用油烧热浇在面粉里搅拌均匀即可。3、面粉里加入酵母、温水搅拌成面絮状,用手揉成光滑的面团、盖上保鲜膜发酵1.5倍大、用烤箱发面,4...
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- 方法:我们首先是起锅烧油,用小火油要少放一些,然后把油给放凉锅子也要放凉,紧接着就可以放入糖了,然后就不停的翻炒糖,慢慢的他就会变得粘起来,等待糖全部融化就停止翻炒,等到糖全部都开始冒泡了,就往糖里面加入一些酱油,糖和酱油的比例是1:1,等酱油和糖完全融合之后,你就会看见粘稠...
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- 糖油粑粑,是湖南省长沙市的一道传统名吃,属于湘菜,其成本便宜,主要原料是糯米粉和糖,但其制造工艺精细讲究,有特殊的制造过程,虽不能登大雅之堂,但正是因其廉价的身份,能出入平常百姓家,受到民众的厚爱,成为民间长吃不厌的小吃。下面给大家介绍一下糖油粑粑:1、历史相传一位长沙人大...
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- 1、主料:玉米、糍粑。调料:红糖、白糖、蜂蜜。2、锅内倒油后放入糍粑;3、将糍粑两面煎黄;4、红糖、白糖和少许蜂蜜用清水调好;5、浇入煎好的糍粑上,将糖汁小火收浓,均匀的挂满糍粑上;6、收好糖汁出锅即可。...
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- 糖是很多小孩子都喜欢吃的吧,尤其是甜甜的糖最受小孩子们的欢迎了!但是小编今天要说的可不简简单单就是糖了,而是糖油,不知道大家有没有听过糖油呢,糖其实吃多了会容易让人发胖的,它里面的糖分实在是寒的太丰富了,所以小编其实还是建议大家少吃一些糖的,但是大家知道糖油是怎样做...
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- 饭团是糖油混合物。糖油混合物是指把碳水类和脂肪类的食物或原料按比例混合在一起形成新的产品和食品。饭团是一种由糯米饭和各种配料制成的食品,其中通常会加上沙拉酱或美乃滋等进行调味,米饭属于碳水类,沙拉酱则含有大量脂肪,因此属于糖油混合物。小编还为您整理了以下内容...
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- 方法:我们首先是起锅烧油,用小火油要少放一些,然后把油给放凉锅子也要放凉,紧接着就可以放入糖了,然后就不停的翻炒糖,慢慢的他就会变得粘起来,等待糖全部融化就停止翻炒,等到糖全部都开始冒泡了,就往糖里面加入一些酱油,糖和酱油的比例是1:1,等酱油和糖完全融合之后,你就会看见粘稠...
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