![翻糖保存方法介绍 翻糖保存方法]( "翻糖保存方法介绍 翻糖保存方法")
- 1、可以把翻糖蛋糕切成四分之一或者八分之一一份的装，使用普通的密封饭盒装好，放到冰箱里等着需要的时候再吃，这样每次吃的时候就不会触碰也不会污染到其它蛋糕更不需要打开饭盒盖子再关上让蛋糕接触到空气，可以保存2-3天。2、翻糖由多种材料做成，是用于制作翻糖蛋糕（FondantCa...
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![翻糖戚风蛋糕怎么做]( "翻糖戚风蛋糕怎么做")
- 1、主料元贞糖30g，荷兰乳牛乳酪牛奶40g，色拉油40g，低筋面粉80g，鸡蛋4个，鸡蛋清1个，糖粉200g，柠檬汁5g。2、调料食盐适量，白醋适量，豆沙适量，白油适量。3、先准备一个7寸的戚风蛋糕，将蛋糕从三分之一中切一下。4、将蛋糕中间抹上红豆沙，将另一块蛋糕盖在上面。5、在容器中加入蛋白，糖粉...
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![什么是翻糖]( "什么是翻糖")
- 1、翻糖由多种材料做成，是用于制作翻糖蛋糕时使用的主要装饰材料。它源自于英国的艺术蛋糕，现在是美国人极喜爱的蛋糕装饰。2、上个世纪七十年代，翻糖技术被发明用于西点制作，延展性极佳的翻糖可以塑造出各式各样的造型，被视为体现蛋糕艺术性的衡量标准，而糖花的技术更被视为翻...
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![翻糖小花纸杯蛋糕 怎样制作翻糖小花纸杯蛋糕]( "翻糖小花纸杯蛋糕 怎样制作翻糖小花纸杯蛋糕")
- 1、蛋糕体：蛋白3个，糖50克，盐1克，油50克，全蛋1个，蛋黄3个，低筋面粉50克，奶油糖霜：蛋白25克，奶油50克，糖粉100克。2、将蛋白用电动搅拌器搅拌。3、分次加入糖，第一次加入些糖搅拌均匀。4、第二次加入糖搅拌均匀。5、继续搅拌，直到蛋白打发到干性。6、打发好的蛋白加入几滴白醋。7、再搅...
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![蓝色妖姬翻糖蛋糕的寓意]( "蓝色妖姬翻糖蛋糕的寓意")
- 蓝色妖姬翻糖蛋糕的寓意是什么，一起来看看小编今天的分享吧。蓝色妖姬翻糖蛋糕——你是我最深的爱恋蓝色妖姬翻糖蛋糕，它象征着一种永恒，一种对美好生活的向往。蓝色妖姬的花语：你是我最深的爱恋，希望永远铭记我们这段美丽的爱情故事。蓝色妖姬翻糖蛋糕的制作方法一、食材主要...
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![翻糖蛋糕可以保存多久]( "翻糖蛋糕可以保存多久")
- 1、放进保鲜盒存放，若是小蛋糕可以放入盒子里，那种保鲜的盒子或者是密封盒子也是可以的，一般的保鲜盒也就2-3天。2、蛋糕盒子存放，若是翻糖蛋糕在原盒子存放。盒子盖上放冰箱里可以保存1-2天的，只要冰箱够大即可。...
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![翻糖蛋糕和普通蛋糕的区别]( "翻糖蛋糕和普通蛋糕的区别")
- 1、制作过程不同：翻糖蛋糕相对普通蛋糕制作过程更加复杂、耗时。2、工艺性不同：翻糖蛋糕工艺性很强，普通蛋糕可塑性较差。3、价格不同：翻糖蛋糕的食材是从外国进口，普通蛋糕食材成本更低。4、健康程度不同：翻糖蛋糕相对普通蛋糕更健康。...
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![翻糖蛋糕跟普通蛋糕的区别]( "翻糖蛋糕跟普通蛋糕的区别")
- 翻糖蛋糕和普通蛋糕区别在于口感、工艺性、价格。1、口感翻糖蛋糕口感相对于普通蛋糕来说，会甜一些，而且还有着一丝果香味，而普通的蛋糕是不具备这些风味的。2、工艺性不同翻糖蛋糕是属于一种工艺性极强的蛋糕，它有着很强的可塑性，大部分翻糖蛋糕都是非常精致美观的。而普通蛋...
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![翻糖玫瑰花的制作步骤]( "翻糖玫瑰花的制作步骤")
- 1、首先，用翻糖膏搓一个圆球，用双手掌心夹缝处捏一个花心，用铁丝固定。2、需要4个准备花瓣模具，从右到左，分别弄7-6-6-8片花瓣。3、翻糖膏擀薄，尽量擀薄，越薄做出来的花越逼真越好看。4、用模具压出四种大小的花瓣。5、压好的花瓣可以放保鲜袋，防止变干。6、花瓣边缘三分之一处按...
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![翻糖雕刻刀怎么用]( "翻糖雕刻刀怎么用")
- 翻糖雕刻刀的用法：雕刻时先要固定好要雕刻的物品，双手握刀，手持前，右手握后，手的主要作用是掌握方向，确保走刀沿着自己预定的方向走，并控制走刀进程长短，控制刀与翻糖的角度，右手用力推刀行进。走刀一般是通过手腕的上下摆动来进行，需要判断好雕刻的方向，让雕刻刀与被雕刻物品形成一...
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![翻糖蛋糕保存的时间]( "翻糖蛋糕保存的时间")
- 1、翻糖蛋糕放进保鲜盒存放若是小蛋糕可以放入盒子里,那种保鲜的盒子或者是密封盒子也是可以的,一般的保鲜盒也就2-3天。2、蛋糕盒子存放翻糖蛋糕怎么保存?翻糖蛋糕可以存放多久若是翻糖蛋糕在原盒子存放。盒子盖上放冰箱里可以保存1-2天的,只要冰箱够大即可。...
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![翻糖是什么味道]( "翻糖是什么味道")
- 翻糖是由多种材料做成，是用于制作翻糖蛋糕时使用的主要装饰材料。它源自于英国的艺术蛋糕，是美国人极喜爱的蛋糕装饰。翻糖蛋糕是一种工艺性很强的蛋糕，是以翻糖为主要材料来代替常见的鲜奶油，再辅以各种装饰，做出来的蛋糕精致、华丽。与奶油蛋糕相比，它同样可食用，不过保存的时...
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![让翻糖快速变干]( "让翻糖快速变干")
- 1、几种快速晾干的方法如下：2、放密封盒子里面用干燥剂抽干；3、在密封的房间里开空调或者抽湿机抽干；4、在不下雨不潮湿的环境下放在通风干燥的地方静待水分流失。5、翻糖做出来要放在干燥背阴处晾干，干燥通风适宜，湿度不要太大不容易干。放翻糖皮的底板要撒点淀粉防粘，要多翻...
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![如何制作翻糖]( "如何制作翻糖")
- 目录方法1：经典的翻糖1、处理明胶。2、加入杏仁精华，玉米糖浆和甘油。3、加糖。4、准备工作台。5、揉捏翻糖。6、用保鲜膜将翻糖包裹起来，然后再放到密闭容器中，防止翻糖变干。你是否厌倦了用同样的糖衣和糖霜来装饰蛋糕呢？如果是的话，那么你是应该考虑像职业糕点师一样开始用...
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![3种方法来用棉花糖来制作翻糖]( "3种方法来用棉花糖来制作翻糖")
- 目录方法1：制作翻糖混合物1、在木匙和制作台板上涂抹上起酥油。2、将棉花糖放置在一个大的微波炉用碗中。3、将棉花糖进行微波，每次隔三十秒查看一下，如果不够，就再微波三十秒。4、加入糖粉搅拌调和。方法2：揉捏面团并贮藏1、加入调料和食用色素。2、揉捏翻糖面团。3、将翻糖...
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![翻糖是什么东西]( "翻糖是什么东西")
- 翻糖是由多种材料组成，被用于制作翻糖蛋糕时所需要的的装饰材料。它的起源是英国的艺术蛋糕，是美国人极其喜爱的蛋糕装饰物。18世纪初期，人们往蛋糕内加上野果，并且开始在蛋糕上抹一层蛋白糖，用来增加蛋糕的风味。拓展：使用翻糖的注意事项有哪些？gumpaste是干佩斯的英文说法，干佩...
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![翻糖蛋糕的创意做法]( "翻糖蛋糕的创意做法")
- 1、棉花糖160克，糖粉300克，水，食用色素，白油2、棉花糖，最好是买白色棉花糖。3、用微波炉中火叮一分钟，看到棉花糖鼓起即可取出搅拌。4、放入糖粉搅拌均匀。5、因为糖会有些沾手，可以用手沾白油把糖揉成一团。6、把揉好的面团包上保鲜膜放入冰箱冷藏过夜。7、取出面团回温半小时...
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![翻糖怎么保存 四种保存翻糖的方式介绍]( "翻糖怎么保存 四种保存翻糖的方式介绍")
- 1、可以用保鲜膜将翻糖包裹起来，再放入到冰箱，不过最好在短时间内能够食用完，这样能够保持口感不会变化。2、再就是用个饭盒将翻糖给装起来，这样翻糖就能与空气隔绝，同时放在冰箱中就能够保持翻糖不会容易坏掉。3、放入冰箱冷藏。不过是要在低温的环境下，高温还是建议尽早食用，...
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![如何用棉花糖来制作翻糖 3种方法来用棉花糖来制作翻糖]( "如何用棉花糖来制作翻糖 3种方法来用棉花糖来制作翻糖")
- 目录方法1：制作翻糖混合物1、在木匙和制作台板上涂抹上起酥油。2、将棉花糖放置在一个大的微波炉用碗中。3、将棉花糖进行微波，每次隔三十秒查看一下，如果不够，就再微波三十秒。4、加入糖粉搅拌调和。方法2：揉捏面团并贮藏1、加入调料和食用色素。2、揉捏翻糖面团。3、将翻糖...
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![翻糖蛋糕能保存多久]( "翻糖蛋糕能保存多久")
- 1、翻糖蛋糕放进保鲜盒存放若是小蛋糕可以放入盒子里,那种保鲜的盒子或者是密封盒子也是可以的,一般的保鲜盒也就2-3天。2、蛋糕盒子存放翻糖蛋糕怎么保存?翻糖蛋糕可以存放多久若是翻糖蛋糕在原盒子存放。盒子盖上放冰箱里可以保存1-2天的,只要冰箱够大即可。...
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![翻糖饼干]( "翻糖饼干")
- 这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料面团：1块;翻糖：1块;翻糖饼干的做法在白纸上画出三层蛋糕的图案，然后剪下姜饼面团（韧性好，不易碎的配方，姜饼的面团就可以）擀成0.2-0.3cm后的面皮，然后把之前剪好的模板放在饼干面皮上，用小刀将形状刻好为了防止...
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![蓝色妖姬翻糖蛋糕怎样做]( "蓝色妖姬翻糖蛋糕怎样做")
- 1、原料：低筋面粉200g、鸡蛋3个、翻糖、植物油10g、蓝莓果酱30g、红曲粉50g、白糖适量。2、准备好食材。3、将鸡蛋和75g白糖全部放入打蛋桶。4、开至3档以上将鸡蛋打发到滴落的蛋糊不是那么容易消失即可。5、用筛子分次筛入低筋面粉上下拌匀。6、撒上红曲粉上下拌匀。7、...
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![翻糖戚风蛋糕怎么做 怎么做翻糖戚风蛋糕]( "翻糖戚风蛋糕怎么做 怎么做翻糖戚风蛋糕")
- 1、主料元贞糖30g，荷兰乳牛乳酪牛奶40g，色拉油40g，低筋面粉80g，鸡蛋4个，鸡蛋清1个，糖粉200g，柠檬汁5g。2、调料食盐适量，白醋适量，豆沙适量，白油适量。3、先准备一个7寸的戚风蛋糕，将蛋糕从三分之一中切一下。4、将蛋糕中间抹上红豆沙，将另一块蛋糕盖在上面。5、在容器中加入蛋白，糖粉...
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![翻糖玫瑰花的制作步骤 翻糖玫瑰花的做法介绍]( "翻糖玫瑰花的制作步骤 翻糖玫瑰花的做法介绍")
- 1、首先，用翻糖膏搓一个圆球，用双手掌心夹缝处捏一个花心，用铁丝固定。2、需要4个准备花瓣模具，从右到左，分别弄7-6-6-8片花瓣。3、翻糖膏擀薄，尽量擀薄，越薄做出来的花越逼真越好看。4、用模具压出四种大小的花瓣。5、压好的花瓣可以放保鲜袋，防止变干。6、花瓣边缘三分之一处按...
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![是奶油蛋糕好吃还是翻糖蛋糕好吃]( "是奶油蛋糕好吃还是翻糖蛋糕好吃")
- 两者各有千秋。奶油蛋糕是一种将奶油涂在蛋糕表面上的糕点制品。奶油是西方国家及东方一些工业发达国家人们的主要食物。从牛奶中提取奶油称天然奶油。它有一定的营养价值。翻糖蛋糕是一款甜点，制作原料主要有蛋糕、牛奶、咖啡等。源自于英国的艺术蛋糕，现在是美国人极喜爱...
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