- 1、采购新鲜鱼。洗干净,放盐搅拌均匀,盐可以杀菌去腥,这一步是必要的,只做健康食品,不添加其它乱七八糟的东西。2、腌制半个小时后,用水冲去盐份,装蒸笼,大火15分钟,必须要蒸透蒸熟。3、蒸熟开锅,天然大柴火最原始的味道。4、晒鱼,晒虾要选择一个好天气,鱼肉自然晒干的情况下会出现断...
- 10705
- 1、鱼本身在市场鱼档都帮清理掉内脏;已放盐腌着的;(别忘了叫鱼档老板放盐哦)洗干净;沥干水!2、锅烧热后(一定要烧热;这关系到会不会粘锅);放油;再放鱼!(小心油溅出来哦!)3、煎到底下金黃后再翻面煎第二面煎!(先试试会不会粘锅;如锅粘锅的话就再煎一会再翻;直到能翻起来为止;不粘锅就不用考虑...
- 11230
- 1、采购新鲜鱼。洗干净,放盐搅拌均匀,盐可以杀菌去腥,这一步是必要的,只做健康食品,不添加其它乱七八糟的东西。2、腌制半个小时后,用水冲去盐份,装蒸笼,大火15分钟,必须要蒸透蒸熟。3、蒸熟开锅,天然大柴火最原始的味道。4、晒鱼,晒虾要选择一个好天气,鱼肉自然晒干的情况下会出现断...
- 27497
- 1、主料:巴浪鱼2条。2、辅料:盐1/4茶匙、胡椒粉1/2茶匙、蒜2瓣、香菜少许、姜1小块。3、材料准备好;巴拉鱼洗净,在表面划几刀,撒入少许胡椒粉和一点点盐腌制一会。4、姜切丝,蒜切片;将腌好的巴拉鱼用厨房纸洗去表面水分。5、锅里倒入少许油烧热,放姜蒜爆香。6、放巴浪鱼,两面煎至...
- 27680
- 1、主料:新鲜巴浪鱼:500。辅料:葱:适量姜片:适量李锦记蒸鱼豉油:适量2、具体步骤:新鲜巴浪鱼洗净,用少许盐腌制半小时。切少许姜丝,铺鱼巴浪鱼上,撒一点黄酒。锅内水煮沸,放入腌制好的巴浪鱼,大火蒸10分钟。10分钟后,取出蒸好的巴浪鱼。将蒸鱼水倒掉,铺上葱花。另起一油锅,爆香葱头,淋入...
- 24152
- 1、巴浪鱼3条、清鸡汤,姜、葱、蒜适量、油、盐、豆酱、料酒和白糖。2、把冰冻的巴浪鱼解冻之后,把的肚子里面的东西杂物去掉之后,然后用清水洗干净,接着用刀背把鱼身压扁,然后洒入一些盐用来去除巴浪鱼身上的腥味。之后加入料酒和切好的姜丝,均匀地涂抹在巴浪鱼身上,大概一起腌...
- 17811
- 1、需要准备的材料:按量自己的食量来准备巴浪鱼的数量。清鸡汤,姜和葱以及蒜适量。2、需要准备的调料:油和盐以及豆酱,还有料酒和白糖。3、把冰冻的巴浪鱼解冻之后,把它们的肚子里面的东西杂物去掉之后,然后用清水洗干净,接着用刀背把鱼身压扁,然后洒入一些盐用来去除巴浪鱼身上...
- 26068
- 1、巴浪鱼,学名蓝圆鲹,别名又名刺巴鱼、棍子鱼、池鱼、黄占、池仔、熟鱼。鲈形目鲹科圆鲹属的一种。体纺锤形,稍侧扁。脂眼睑发达,前后均达眼中部,仅瞳孔中央露出一长缝。2、巴浪鱼上颌后端较钝圆。体被小圆鳞。有侧线,侧线直线部的全部或绝大部分上具棱鳞。胸鳍长与头长之比随...
- 10859
- 1、正在感冒期间的人群不适合吃巴浪鱼,一些皮肤较敏感,容易出现过敏情况的人群也不适合吃巴浪鱼,最为典型的是患有红斑狼疮的人群不能够吃巴浪鱼以及支气管炎患者不可以吃巴浪鱼。2、肠胃功能不好的人、消化不良的人应该少吃巴浪鱼。3、巴浪鱼是一种高蛋白低脂肪的水产食材,...
- 21378
- 1、主料:新鲜巴浪鱼:500。辅料:葱:适量姜片:适量李锦记蒸鱼豉油:适量2、具体步骤:新鲜巴浪鱼洗净,用少许盐腌制半小时。切少许姜丝,铺鱼巴浪鱼上,撒一点黄酒。锅内水煮沸,放入腌制好的巴浪鱼,大火蒸10分钟。10分钟后,取出蒸好的巴浪鱼。将蒸鱼水倒掉,铺上葱花。另起一油锅,爆香葱头,淋入...
- 23566
- 1、主料:巴浪鱼2条。2、辅料:盐1/4茶匙、胡椒粉1/2茶匙、蒜2瓣、香菜少许、姜1小块。3、材料准备好;巴拉鱼洗净,在表面划几刀,撒入少许胡椒粉和一点点盐腌制一会。4、姜切丝,蒜切片;将腌好的巴拉鱼用厨房纸洗去表面水分。5、锅里倒入少许油烧热,放姜蒜爆香。6、放巴浪鱼,两面煎至...
- 26670
- 1、需要准备的材料:按量自己的食量来准备巴浪鱼的数量。清鸡汤,姜和葱以及蒜适量。2、需要准备的调料:油和盐以及豆酱,还有料酒和白糖。3、把冰冻的巴浪鱼解冻之后,把它们的肚子里面的东西杂物去掉之后,然后用清水洗干净,接着用刀背把鱼身压扁,然后洒入一些盐用来去除巴浪鱼身上...
- 12424
- 1、巴浪鱼3条、清鸡汤,姜、葱、蒜适量、油、盐、豆酱、料酒和白糖。2、把冰冻的巴浪鱼解冻之后,把的肚子里面的东西杂物去掉之后,然后用清水洗干净,接着用刀背把鱼身压扁,然后洒入一些盐用来去除巴浪鱼身上的腥味。之后加入料酒和切好的姜丝,均匀地涂抹在巴浪鱼身上,大概一起腌...
- 28957
- 1、主料:新鲜巴浪鱼:500。辅料:葱:适量姜片:适量李锦记蒸鱼豉油:适量2、具体步骤:新鲜巴浪鱼洗净,用少许盐腌制半小时。切少许姜丝,铺鱼巴浪鱼上,撒一点黄酒。锅内水煮沸,放入腌制好的巴浪鱼,大火蒸10分钟。10分钟后,取出蒸好的巴浪鱼。将蒸鱼水倒掉,铺上葱花。另起一油锅,爆香葱头,淋入...
- 23296
- 1、巴浪鱼的功效是补充蛋白质,补脑益智、祛风除湿、补肾补血的效果。2、这种鱼的蛋白质含量比较高,能够有效的促进身体的新陈代谢,提高身体的免疫力。3、有丰富的磷脂和微量元素硒,都能够起到补脑的效果,能够有效预防风湿骨痛等情况的发生,促进肾虚和贫血的进一步恢复。...
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- 1、正在感冒期间的人群不适合吃巴浪鱼,一些皮肤较敏感,容易出现过敏情况的人群也不适合吃巴浪鱼,最为典型的是患有红斑狼疮的人群不能够吃巴浪鱼以及支气管炎患者不可以吃巴浪鱼。2、肠胃功能不好的人、消化不良的人应该少吃巴浪鱼。3、巴浪鱼是一种高蛋白低脂肪的水产食材,...
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- 1、巴浪鱼,学名蓝圆鲹,别名又名刺巴鱼、棍子鱼、池鱼、黄占、池仔、熟鱼。鲈形目鲹科圆鲹属的一种。体纺锤形,稍侧扁。脂眼睑发达,前后均达眼中部,仅瞳孔中央露出一长缝。2、巴浪鱼上颌后端较钝圆。体被小圆鳞。有侧线,侧线直线部的全部或绝大部分上具棱鳞。胸鳍长与头长之比随...
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- 1、鱼本身在市场鱼档都帮清理掉内脏;已放盐腌着的;(别忘了叫鱼档老板放盐哦)洗干净;沥干水!2、锅烧热后(一定要烧热;这关系到会不会粘锅);放油;再放鱼!(小心油溅出来哦!)3、煎到底下金黃后再翻面煎第二面煎!(先试试会不会粘锅;如锅粘锅的话就再煎一会再翻;直到能翻起来为止;不粘锅就不用考虑...
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- 1、正在感冒期间的人群不适合吃巴浪鱼,一些皮肤较敏感,容易出现过敏情况的人群也不适合吃巴浪鱼,最为典型的是患有红斑狼疮的人群不能够吃巴浪鱼以及支气管炎患者不可以吃巴浪鱼。2、肠胃功能不好的人、消化不良的人应该少吃巴浪鱼。3、巴浪鱼是一种高蛋白低脂肪的水产食材,...
- 24304
- 这是我非常喜欢的一道菜,现在把做法分享给大家,希望可以帮助到您。材料鲫鱼:2条;锅巴:1包;红椒:1个;柿子椒:1个;红葱头:1个;色拉油:适量;食盐:适量;锅巴鲫鱼的做法将调味料调成汁备用,将鲫鱼腌制拍干淀粉炸,将调好的汁和鲫鱼一起烧10分钟将锅巴炸酥放在盘中垫底,将烧好的鲫鱼放在...
- 12584
- 1、巴浪鱼是鲈形目鲹科的鱼类动物,其身体呈现纺锤形,身侧较扁,且巴浪鱼是暖水性中上层的洄游鱼类,主要分布在我国的海南省地区,喜欢在夜间寻觅食物,而且巴浪鱼的生长速度加快,一年即可产卵。2、巴浪鱼喜欢结群洄游,主要摄食种类有浮游甲壳类和小型鱼类等,并且巴浪鱼在不同的季节会...
- 10393
- 1、巴沙鱼没有鱼鳞。2、它是东南亚国家重要的淡水养殖品种,没有鱼鳞,也没有鱼刺,而且骨头也比较少,适合一些小孩子或者是老人吃,不会容易被卡到。巴沙鱼肉质非常鲜嫩,营养价值也很丰富,含有蛋白质、维生素以及矿物质,对人体补水也有很大的帮助。...
- 23445
- 1、和巴浪鱼长得像的是鲅鱼,也叫马鲛。2、马鲛属鲅科,鲅鱼体长而侧扁,体色银亮,背具暗色条纹或权黑蓝斑点,口大,吻尖突,牙齿锋利,游泳迅速,性情凶猛,不适合人工饲养。主要是分布在我国海南岛日本南部地区的,它的生命周期很短,最大也就只有6个月。不过,它的生长速度是很快的,大概1个月就...
- 13753
- 1、巴浪鱼是鲈形目鲹科的鱼类动物,其身体呈现纺锤形,身侧较扁,且巴浪鱼是暖水性中上层的洄游鱼类,主要分布在我国的海南省地区,喜欢在夜间寻觅食物,而且巴浪鱼的生长速度加快,一年即可产卵。2、巴浪鱼喜欢结群洄游,主要摄食种类有浮游甲壳类和小型鱼类等,并且巴浪鱼在不同的季节会...
- 30458
- 巴沙鱼有主刺,但脊背上的肉没有,所以它是人们常买来做给老人及小孩吃的一种鱼。1.它是东南亚国家重要的淡水养殖品种,是一种淡水鱼,是湄公河流域中一种特有的优质经济鱼类,具有生长快、个体大、产量高、易饲养、肉质白嫩、味道鲜美、营养丰富等优点。那么,巴沙鱼有刺吗?怎么做好...
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