![黄焖鸡如何做辣点 黄焖鸡怎样做辣点]( "黄焖鸡如何做辣点 黄焖鸡怎样做辣点")
- 1、食材：鸡腿5根、青椒1个、鲜香菇5个、干辣椒3个、姜5片、料酒五勺、白胡椒适量、蚝油适量、冰糖适量。2、把鲜香菇泡水，然后挤去水分，反复几次可以去除香菇的腥味。把青椒切成小块，干辣椒去掉头，在这道菜中，干辣椒就是灵魂，如果不能吃辣，可以选择少放一些，把葱姜蒜切好，香菇去蒂，...
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![黄焖鸡如何做辣点]( "黄焖鸡如何做辣点")
- 1、食材：鸡腿5根、青椒1个、鲜香菇5个、干辣椒3个、姜5片、料酒五勺、白胡椒适量、蚝油适量、冰糖适量。2、把鲜香菇泡水，然后挤去水分，反复几次可以去除香菇的腥味。把青椒切成小块，干辣椒去掉头，在这道菜中，干辣椒就是灵魂，如果不能吃辣，可以选择少放一些，把葱姜蒜切好，香菇去蒂，...
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![黄焖鸡怎样做辣点]( "黄焖鸡怎样做辣点")
- 1、食材：鸡腿5根、青椒1个、鲜香菇5个、干辣椒3个、姜5片、料酒五勺、白胡椒适量、蚝油适量、冰糖适量。2、把鲜香菇泡水，然后挤去水分，反复几次可以去除香菇的腥味。把青椒切成小块，干辣椒去掉头，在这道菜中，干辣椒就是灵魂，如果不能吃辣，可以选择少放一些，把葱姜蒜切好，香菇去蒂，...
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![辣椒如何做辣酱]( "辣椒如何做辣酱")
- 1、准备材料。做辣椒酱需要准备的材料有红辣椒、生姜、菜籽油，还有香叶、桂皮、花椒、白糖、食盐、花椒面、白芝麻和豆鼓等。2、处理红辣椒。在菜市场购买了新鲜的红辣椒以后，将红辣椒放在清水里面清洗干净，把辣椒蒂去掉，放在盆子里面沥干水分。可以用吸油纸把辣椒表面的水分...
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![西辣块鱼怎么做 盘点西辣块鱼的制作方法]( "西辣块鱼怎么做 盘点西辣块鱼的制作方法")
- 1、材料：青鱼（或者鲤鱼)，粉皮，木耳，黄花菜，鸡蛋，淀粉，面粉，葱，姜，蒜，八角，盐，料酒，酱油，香醋，胡椒粉，鸡精，香油，香菜。2、青鱼（或者鲤鱼）切成瓦楞块；粉皮用温水浸泡回软，撕成大片；木耳、黄花菜分别涨发回软，择洗干净；葱、姜、蒜分别切片；香菜择洗干净，切段。3、鸡蛋、淀粉、面粉和成糊。4、鱼块挂糊用...
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![如何做香辣兔 香辣兔做法]( "如何做香辣兔 香辣兔做法")
- 1、新鲜的兔肉清洗干净后，用刀剁成小块，装盆里备用。2、盆中加入姜、蒜、花椒、盐、胡椒粉、料酒、水淀粉，腌制15分钟。3、锅中倒宽油，油温八成热，下入腌制好的兔肉。4、炒至水汽收干，放入干辣椒段、花椒、蒜，继续不停翻炒。5、等兔肉炒至酥香，将兔肉捞出来，控油。6、重新起锅，少许...
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![麻辣烫点菜的技巧 麻辣烫点菜注意事项]( "麻辣烫点菜的技巧 麻辣烫点菜注意事项")
- 1、点麻辣烫我们一般都会点猪血，毕竟口感确实是不错，但是这种食材泡在水里都会带有很多的水分，而且在外面也是非常便宜的。2、土豆片土豆片都是切好的，如果放在空气中会因为氧化而发黑，从而影响食欲，不过放在水里就不会有这种情况了，但是如果是称重的麻辣烫这样跑在水里就非常吃...
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![香辣辣椒油做法]( "香辣辣椒油做法")
- 1、调料：辣椒面1500克，净葱1千克，香菜根250克，紫草100克，桂皮50克，八角40克，草果（拍破）30克，姜片750克，蒜瓣（拍破）750克，大红袍花椒1千克，菜油10千克。2、制作：锅上火，下菜油，烧开后下入葱根、姜片、蒜瓣、桂皮，八角，草果、紫草、香菜炸香出色，捞出所有料渣；辣椒面放不锈钢桶内备用；把大红袍花椒...
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![麻辣辣椒油怎么做 麻辣辣椒油的做法]( "麻辣辣椒油怎么做 麻辣辣椒油的做法")
- 1、姜切丝，蒜切片，葱切段；2、八角、桂皮、香叶、花椒冲洗干净，晾干水分；3、辣椒面、芝麻、盐和糖盛装在无水耐热的碗内；4、起油锅，放宽油，冷油下入葱姜蒜、八角、桂皮、香叶、花椒，小火慢炸；5、至葱姜蒜变黄，香味飘出，捞出油内所有的香料不要；6、关火，稍等片刻，舀一部分热油进碗，并马上用...
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![生辣椒如何做辣椒酱 生辣椒怎样做辣椒酱]( "生辣椒如何做辣椒酱 生辣椒怎样做辣椒酱")
- 1、准备材料。做辣椒酱需要准备的材料有红辣椒、生姜、菜籽油，还有香叶、桂皮、花椒、白糖、食盐、花椒面、白芝麻和豆鼓等。2、将红辣椒放在清水里面清洗干净，把辣椒蒂去掉，放在盆子里面沥干水分。可以用吸油纸把辣椒表面的水分吸干净，辣椒表面水分去除以后，把辣椒剁成碎末。...
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![辣椒油怎么做 香辣辣椒油做法]( "辣椒油怎么做 香辣辣椒油做法")
- 1、调料：辣椒面1500克，净葱1千克，香菜根250克，紫草100克，桂皮50克，八角40克，草果（拍破）30克，姜片750克，蒜瓣（拍破）750克，大红袍花椒1千克，菜油10千克。2、制作：锅上火，下菜油，烧开后下入葱根、姜片、蒜瓣、桂皮，八角，草果、紫草、香菜炸香出色，捞出所有料渣；辣椒面放不锈钢桶内备用；把大红袍花椒...
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![麻辣烫食材必点]( "麻辣烫食材必点")
- 1、油条。油条是吃麻辣烫时候必点的美食，因为油条的加入，会充分的吸收汤汁，浸泡汤汁的油条，一口下去，绵软细密，口感劲道有层次。汤的鲜美和油条的软绵都被一口吃进去了。而且油面筋也很轻。不过感觉不同的麻辣烫店不一样，有的店的油面筋就特别好吃，有的就一般。2、木耳。木耳作为...
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![麻辣麻辣烫怎么做]( "麻辣麻辣烫怎么做")
- 1、首先准备好食材和调料，锅中加油，放入葱姜蒜，花椒，辣椒和火锅底料炒出香味，加入适量开水，盐，老抽烧开，然后先放不容易熟的食材。2、比如萝卜，玉米，等，再放肉类香肠，丸子等荤菜，最后放入易熟的菜品，比如豆皮，白菜煮熟，撒上香菜或葱花即可。...
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![麻辣烫食材必点的有哪些 麻辣烫食材必点]( "麻辣烫食材必点的有哪些 麻辣烫食材必点")
- 1、油条。油条是吃麻辣烫时候必点的美食，因为油条的加入，会充分的吸收汤汁，浸泡汤汁的油条，一口下去，绵软细密，口感劲道有层次。汤的鲜美和油条的软绵都被一口吃进去了。而且油面筋也很轻。不过感觉不同的麻辣烫店不一样，有的店的油面筋就特别好吃，有的就一般。2、木耳。木耳作为...
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![麻辣辣椒油怎么做]( "麻辣辣椒油怎么做")
- 1、姜切丝，蒜切片，葱切段；2、八角、桂皮、香叶、花椒冲洗干净，晾干水分；3、辣椒面、芝麻、盐和糖盛装在无水耐热的碗内；4、起油锅，放宽油，冷油下入葱姜蒜、八角、桂皮、香叶、花椒，小火慢炸；5、至葱姜蒜变黄，香味飘出，捞出油内所有的香料不要；6、关火，稍等片刻，舀一部分热油进碗，并马上用...
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![辣一点的鱼怎么做]( "辣一点的鱼怎么做")
- 1、准备鲩鱼一条，香菜冼净备用。2、干椒切段、姜蒜切片，熟白芝麻少许。3、将鱼的头尾先切下，将鱼肉片下。4、将鱼肉切成粗条。5、在鱼肉里放入盐、料酒、生抽、胡椒粉抓匀、再调入十三香和生粉将鱼抓上浆腌十分钟。6、锅里放宽油，将鱼头和尾先放入炸熟捞出备用。7、烧热油放...
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![辣椒粉怎么做点蘸料]( "辣椒粉怎么做点蘸料")
- 1、醋可按个人口味勺、酱油一点点但要比醋少、香菜两根、木姜子油几滴、辣椒粉一勺。2、把油烧热，倒入辣椒粉中，把辣椒粉炸香，然后香菜切碎，醋、酱油、木姜子油放入辣椒油中，香菜和木姜子油一定要有，如果平时很介意姜汁味儿的人可以不放木姜子油。3、用来拌皮蛋也是人间美味，还...
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![辣椒的优点和缺点]( "辣椒的优点和缺点")
- 辣椒的优点和缺点有哪些，一起来看看小编今天的分享吧。吃辣椒的好处一、健胃、助消化。如前所述，辣椒对口腔及胃肠有影响效果，能加强肠胃蠕动，促进消化液排泄，改善食欲，并能按捺肠内异常发酵。我国一些医学、养分专家对湘、川等省进行查询，发现这些遍及喜食辣椒的省区，胃溃疡的发...
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![麻辣烫辣椒酱的做法 麻辣烫辣椒酱怎么做]( "麻辣烫辣椒酱的做法 麻辣烫辣椒酱怎么做")
- 1、麻辣酱配料与用量：甜面酱400g,水1600g，油辣椒600g,耗油两汤匙，花椒面约20g,芝麻酱约10g，料酒适量。2、锅中下少许油，加入甜面酱炒香，加入料酒稍炒，加入水煮沸。3、再加入蚝油调味，中火熬制几分钟，加入油辣椒，拌匀再熬制几分钟，加入花椒面，最后加入芝麻酱稍稍熬煮，自然冷却成浓稠状...
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![辣椒粉怎么做点蘸料 辣椒蘸水的做法]( "辣椒粉怎么做点蘸料 辣椒蘸水的做法")
- 1、醋可按个人口味勺、酱油一点点但要比醋少、香菜两根、木姜子油几滴、辣椒粉一勺。2、把油烧热，倒入辣椒粉中，把辣椒粉炸香，然后香菜切碎，醋、酱油、木姜子油放入辣椒油中，香菜和木姜子油一定要有，如果平时很介意姜汁味儿的人可以不放木姜子油。3、用来拌皮蛋也是人间美味，还...
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![怎么做辣油 辣油做法简述]( "怎么做辣油 辣油做法简述")
- 1、将辣椒面和些白芝麻倒入到一个耐热的容器中,由于辣椒面受热会沸腾,所以容器要足够大。2、锅中倒入适量油,凉油时放入几粒大料。3、待油烧至9成热(冒烟)时,关火,捞出大料。4、待油稍凉时分次倒入辣椒面中,搅匀,凉后即可使用。剩余的红油辣椒可以装瓶使用。...
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![小米辣做辣酱怎么做]( "小米辣做辣酱怎么做")
- 1、新鲜的小米辣3斤，洗净晾干水分去掉柄，放进搅拌机里搅碎。2、准备适量的生姜和大蒜，切碎或者搅碎都可以炒锅倒菜籽油600毫升，大火加热。3、放入小米辣和两勺麻椒粉一起翻炒十五分钟左右，辣椒炒熟，改中火，放入姜蒜继续翻炒。4、搅拌均匀后关火。自然晾凉后装瓶放冰箱冷藏低温发...
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![辣椒成熟的特点怎么写 辣椒生长特点]( "辣椒成熟的特点怎么写 辣椒生长特点")
- 1.辣椒生长特点辣椒原产于中拉丁美洲热带地区，原产国是墨西哥。在中国主要分布在四川，贵州，湖南，云南，陕西、河北省鸡泽县和内蒙古托克托县等地。辣椒适宜的温度在15-34度之间。种子发芽适宜温度25-30度，发芽需要5-7天，低于15度或高于35度时种子不发芽。苗期要求温度较高，白天25-...
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![麻辣辣椒油的做法]( "麻辣辣椒油的做法")
- 1、姜切丝，蒜切片，葱切段；2、八角、桂皮、香叶、花椒冲洗干净，晾干水分；3、辣椒面、芝麻、盐和糖盛装在无水耐热的碗内；4、起油锅，放宽油，冷油下入葱姜蒜、八角、桂皮、香叶、花椒，小火慢炸；5、至葱姜蒜变黄，香味飘出，捞出油内所有的香料不要；6、关火，稍等片刻，舀一部分热油进碗，并马上用...
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![用辣椒粉怎么做辣椒酱 辣椒粉怎么做辣椒酱]( "用辣椒粉怎么做辣椒酱 辣椒粉怎么做辣椒酱")
- 1.辣椒粉怎么做辣椒酱自制花椒辣椒油取一锅，不妨大些，要有盖子。放植物油，边加热边把干红辣椒大量，掰开，放入。至油大热，辣椒微糊，撒入辣椒碎大量，花椒一把（四川汉源最好），迅速将锅从火上移开。右手持锅盖，左手端50ML左右一小碗凉水。将水倒入油锅，盖紧锅盖。此时会有剧烈反应发生。待...
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