![怎么挑粉的莲藕]( "怎么挑粉的莲藕")
- 1、不论池藕、田藕，以藕节短、藕身粗的为好；从藕尖数起第二节藕最好；夏、秋两季挖出的为好。购买时要挑皮无破损粗壮而带清香者，注意要无伤无烂无锈斑，不断节而不干缩未变色，顶端的“鹦哥头”越小越好。2、表面发黄，或异常洁白的，使用工业用酸处理过的莲藕看起来很白，闻着有酸味，这...
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![怎么挑粉的莲藕 如何辨别粉藕]( "怎么挑粉的莲藕 如何辨别粉藕")
- 1、不论池藕、田藕，以藕节短、藕身粗的为好；从藕尖数起第二节藕最好；夏、秋两季挖出的为好。购买时要挑皮无破损粗壮而带清香者，注意要无伤无烂无锈斑，不断节而不干缩未变色，顶端的“鹦哥头”越小越好。2、表面发黄，或异常洁白的，使用工业用酸处理过的莲藕看起来很白，闻着有酸味，这...
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![如何挑好粉条]( "如何挑好粉条")
- 1、看，首先看光泽，优质粉条呈半透明状而且有光泽，掺杂其它原料的粉条，颜色虽然很白，但是没有光泽。你看这个优质粉条就明显比这个劣质粉条看着透亮。再看颜色，优质粉条颜色偏黄。接近淀粉原色。你看这个粉条就白得不自然,有可能是添加了吊白块的粉条。遇到这样的粉条，你最好不要...
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![怎样挑好粉条]( "怎样挑好粉条")
- 1、看，首先看光泽，优质粉条呈半透明状而且有光泽，掺杂其它原料的粉条，颜色虽然很白，但是没有光泽。你看这个优质粉条就明显比这个劣质粉条看着透亮。再看颜色，优质粉条颜色偏黄。接近淀粉原色。你看这个粉条就白得不自然,有可能是添加了吊白块的粉条。遇到这样的粉条，你最好不要...
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![如何挑选米粉好吃 怎样挑选米粉好吃]( "如何挑选米粉好吃 怎样挑选米粉好吃")
- 1、要想挑选优质的米粉，那么首先要选好品牌，好的米粉来源于有保证的品牌，尽量选择规模较大、产品质量和服务质量较好的品牌企业的产品。这些企业技术力量雄厚，产品配方设计较为科学、合理，对原材料的质量控制较严，生产设备先进，企业管理水平较高，产品质量较有保证。这样的米粉才...
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![藕粉怎么挑选]( "藕粉怎么挑选")
- 1、看颜色：纯藕粉含有大量的铁质和还原糖等成分，与空气接触，极易氧化，使藕粉的颜色由白转微红。2、形状：藕粉有时呈片状，但片状的藕粉表面上会有丝状纹络，而其它片状淀粉两侧的表面是平光的。3、味道：藕粉具有独特的浓郁清香气味，其它淀粉则无此清香气。4、手感：取少许藕粉于指尖揉...
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![怎样挑选好吃的粉丝 挑选好吃的粉丝]( "怎样挑选好吃的粉丝 挑选好吃的粉丝")
- 1、好的粉丝都没有什么光泽，不会很透明，也不是很白的纯白色。如绿豆粉丝虽然是润白色，却带点淡绿色；红薯粉丝是暗淡无光的土黄色；玉米粉丝呈淡黄色；土豆粉丝有点发青。因此，如果你看到市场上颜色很白，很透亮，颜色特别鲜亮的粉丝请谨慎购买，那很可能是掺了吊白块的粉丝。2、好的粉丝...
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![怎么挑选藕粉]( "怎么挑选藕粉")
- 怎么挑选藕粉，一起来看看小编今天的分享吧。1.看色：纯藕粉含有多量的铁质和还原糖等成分，与空气接触，极易氧化，使粉的颜色由白而转微红。其他淀粉(如甘薯、马铃薯和荸荠、葛根等淀粉)没有这种变化，都是纯白色或略带黄色的；如果这类淀粉呈玫瑰红色，则是加入食用色素所致。2.观形：藕...
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![如何挑选面粉]( "如何挑选面粉")
- 1、选购面粉颜色越白越好。越白的面粉精细度越高，当面粉的颜色发暗发沉，很容易受潮，其质量也会变差。2、观察面粉气味，有股面香味，包括查看面粉袋上面的生产日期，还有面粉的保质期，包括面粉袋的包装口，当面粉有发黄的颜色，面粉不够新鲜。3、发现面粉有结块，有发黑的颜色，面粉已经储...
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![莲藕怎么挑选粉 莲藕怎么挑选粉糯的]( "莲藕怎么挑选粉 莲藕怎么挑选粉糯的")
- 1、首先挑选莲藕时，先看莲藕的颜色，一般表皮微黄的莲藕是粉藕的机率较大。2、再用手触摸莲藕，摸起来表皮粗糙，带斑点的莲藕是粉藕的机率较大。3、再试着将莲藕掰开看一看，如果莲藕丝连接密集，刚是粉藕的机率较大。4、掰开后试着捏一捏莲藕，粉藕捏起来会有一点软软的感觉。5、最...
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![怎样挑选粉条]( "怎样挑选粉条")
- 1、目前市场上的红薯粉条有些还添加了明矾、明胶等物质，从外表看非常漂亮，但对身体非常有害，所以我们要擦亮眼睛，真正分辨出优质的红薯粉条。2、红薯粉的颜色是自然的深黄绿色，偏黑，而且并不是特别的光滑，如果太白或太黄且光滑的话，都是经过漂白或染色的。优质的红薯粉条水分很低...
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![面粉挑选方法]( "面粉挑选方法")
- 1、在挑选面粉时，请首先根据具体用途挑选适合筋度（高筋、中筋或低筋）的面粉。例如，买来的面粉多被用于制做包子、面条，那么选择中筋粉即可。2、看色泽。安全正规的面粉一般呈乳白色或微黄色，切忌单纯追求面粉的纯白色泽，越白的面粉越有可能会含有化学增白剂成分。3、优质面粉本...
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![如何挑好的粉丝 怎样挑好的粉丝]( "如何挑好的粉丝 怎样挑好的粉丝")
- 1、根据原材料选择。根据原材料不同可以将粉丝分为好多种，市场上常见的主要有魔芋粉丝，豌豆粉丝，红薯粉丝和绿豆粉丝等。这几种粉丝口感略微有些差异，如果你比较喜欢吃脆爽的粉丝，那么在挑选时就可以选择绿豆粉丝。2、观察粉丝的颜色。优质的粉丝颜色为白色，但是不是那种亮白色...
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![怎样挑选好粉丝 怎样挑选粉丝才好吃]( "怎样挑选好粉丝 怎样挑选粉丝才好吃")
- 1、手感：好粉丝手感柔韧、有弹性、粗细均匀、无并条、无酥碎。2、味道：直接嗅闻，或将粉丝用热水浸泡片刻再嗅其气味，良好粉丝，气滋味正常，无异味，质量差的粉丝带有霉味、酸味及其他外来滋味。3、口感：质量差的粉丝嚼起来牙碜，即有砂土存在。4、选择正规商场购买，进货渠道正规，对进货...
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![如何挑好粉条 怎样挑好粉条]( "如何挑好粉条 怎样挑好粉条")
- 1、看，首先看光泽，优质粉条呈半透明状而且有光泽，掺杂其它原料的粉条，颜色虽然很白，但是没有光泽。你看这个优质粉条就明显比这个劣质粉条看着透亮。再看颜色，优质粉条颜色偏黄。接近淀粉原色。你看这个粉条就白得不自然,有可能是添加了吊白块的粉条。遇到这样的粉条，你最好不要...
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![如何挑选奶粉 新手奶粉怎么挑选好]( "如何挑选奶粉 新手奶粉怎么挑选好")
- 1、看营养。在有的奶粉里面所含有的营养可能并不高，所以，在选择奶粉的时候看里面的营养是否能够跟母乳里面的营养相似是很重要的，一般要求要接近母乳才行，比方说看看里面的dha含量怎么样。2、看是否合规。孩子吃的东西如果质量不能够过关的话就会带来比较严重的后果，而奶粉选...
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![粉皮如何挑好看 粉皮怎样挑好看]( "粉皮如何挑好看 粉皮怎样挑好看")
- 1、判断粉皮的好坏，先要看一下色泽，白色或者蛋青色的粉皮质量较佳，而且看看是否有光泽，同时还要看看粉皮的组织，就是看它的厚度、弹性之类，好的粉皮薄得很均匀，而且没有碎片，还很有弹性，没有杂质，摸上去不会很粘手。2、身体的健康与日常饮食是密不可分的，所以我们一定要注意保证饮食...
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![挑选面粉技巧]( "挑选面粉技巧")
- 1、挑选面粉技巧：（1）高筋面粉又叫强筋面粉，其蛋白质含量在12%-15%之间。高筋面粉的颜色较深，用手抓面粉时感觉较滑，而且高筋面粉容易散、不易成团。所以，这种高筋面粉常常被用于面包、千层酥、起酥及泡芙等西点的制作。（2）中筋面粉是介于高筋面粉和低筋面粉的面粉，蛋白质含量在9%-1...
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![如何挑选眉粉]( "如何挑选眉粉")
- 1、根据眉粉的颜色选择。不同牌子有各自不同的色号，而这些色号对于我们不同的人也是有不一样的使用感的。想要选择到适合自己的眉粉，首先就是眉粉颜色一定要适合，否则就会显得不伦不类的。眉粉的颜色大家可以根据自己的肤色和妆容来选择，还有也可以根据自己的头发发色来给自...
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![挑粉刺技巧]( "挑粉刺技巧")
- 1、最先看下暗疮针，一头尖，一头是个圈。就因该搞清楚哪个尖长的是用于戳破粉刺的，哪个圆圈是用于，轻按粉刺的。2、随后便是用粉刺那头圆圈压。把圆圈，套上粉刺，给你扎的那点在中间，随后按住懒得理你按照往上向下拖拽到扎的管理中心，就把淡黄色的压进去。假如還是很鼓的，那么换一个...
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![面粉如何挑选]( "面粉如何挑选")
- 1、看。优质面粉色泽呈白色或微黄色，手捻捏时呈细粉末状，置于手中紧捏后放开不成团。低质、劣质面粉色泽暗淡，灰白或深黄色，发暗，色泽不均。手指捻捏时有粗粒感，生虫、有杂志、有结块、手捏成团。过量添加增白剂，粉色呈灰白色，甚至青灰色。2、闻。手中取少量面粉可闻到其气味，优质...
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![挑粉刺技巧 怎么挑粉刺]( "挑粉刺技巧 怎么挑粉刺")
- 1、最先看下暗疮针，一头尖，一头是个圈。就因该搞清楚哪个尖长的是用于戳破粉刺的，哪个圆圈是用于，轻按粉刺的。2、随后便是用粉刺那头圆圈压。把圆圈，套上粉刺，给你扎的那点在中间，随后按住懒得理你按照往上向下拖拽到扎的管理中心，就把淡黄色的压进去。假如還是很鼓的，那么换一个...
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![怎么挑粉刺]( "怎么挑粉刺")
- 1、最先看下暗疮针，一头尖，一头是个圈。就因该搞清楚哪个尖长的是用于戳破粉刺的，哪个圆圈是用于，轻按粉刺的。2、随后便是用粉刺那头圆圈压。把圆圈，套上粉刺，给你扎的那点在中间，随后按住懒得理你按照往上向下拖拽到扎的管理中心，就把淡黄色的压进去。假如還是很鼓的，那么换一个...
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![正宗粉条如何挑选 正宗粉条怎么挑选]( "正宗粉条如何挑选 正宗粉条怎么挑选")
- 1、看颜色。如果呈现浅褐色，而且看起来有些浑浊，这种可以再进一步判断。相反如果颜色不是浅褐色，说明不是红薯粉条，而且看起来非常透明，说明这种粉条有问题，多半是加了其它东西。2、闻气味。如果闻起来粉条有淡淡的香味，而不是怪怪的异味，那么这种粉条说明还可以，也就是说只要闻到...
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![如何挑选婴儿奶粉 挑选婴儿奶粉技巧]( "如何挑选婴儿奶粉 挑选婴儿奶粉技巧")
- 1、越接近母乳成分的越好目前市场上配方奶粉大都接近于母乳成分，只是在个别成分和数量上有所不同。母乳中的蛋白质有27%是α-乳清蛋白，所以选购婴儿奶粉时首选α乳清蛋白含量较接近母乳的配方奶粉。α-乳清蛋白含有调节睡眠的神经递质，有助于婴儿睡眠，促进大脑发育。2、根据...
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