寿司第二天很硬怎么办

一般寿司米饭都有用寿司醋拌过的，有专门的寿司饭存放木桶能够防止干掉，我们存放是可以在上面盖一块湿毛巾，但是寿司饭一般拌好以后2-3小时内要用掉，时间长了味道就变了饭硬了，绝对影响寿司的口味。而且寿司饭版不可以冰箱保存的，当天拌饭当天用掉，否则权就当垃圾处理了，第二天变硬了我们可以保鲜膜将寿司包好，然后用户微波炉加热或放蒸锅里蒸一下即可进行食用。

以上就是寿司第二天很硬应该怎么办的具体操作办法，相信大家通过上述内容的介绍和了解，都能够很快学会应该如何进行处理和解决。