蓝莓皮上的白霜是不是花青素 生活妙招 关注:3.13W次 1、不是花青素。蓝莓表面的白霜是在生长过程中形成的一层天然蓝莓果粉,是果糖液凝结而成。2、能够降低蓝莓果实的失水速度,就像葡萄表面的白霜一样,这层白霜可以食用,无需特意洗去,另外越是新鲜的蓝莓,表面的白霜就会越多越完整。 标签: 花青素 皮上 白霜 蓝莓 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://dongkepu.com/shenghuomiaozhao/xxn9e5.html