酵母粉和泡打粉的区别简述 生活妙招 关注:1.17W次 1、泡打粉是一种复合膨松剂,而酵母是一种单细胞真菌。2、泡打粉是由苏打粉以及一些酸性物质合成,化学反应都很快,而酵母是一种发酵菌类,发酵作用起效很慢。3、泡打粉在接触到水分之后,会很快的产生大量的二氧化碳。而酵母活性受温度影响很大。 标签: 简述 泡打粉 酵母粉 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://dongkepu.com/shenghuomiaozhao/x535n7.html