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盖碗茶具什么材质比较推荐

盖碗茶具什么材质比较推荐

1、常见盖碗有白瓷,骨瓷,青瓷,紫砂和玻璃等材质。

2、其中以白瓷和骨瓷材质的盖碗居多,紫砂材质的茶具尤其以茶壶居多,玻璃材质的茶具,作为新的潮流盛行之下也是挺多的,而且有不同的加工工艺迎合更多人的喜好,广受年轻茶客的青睐。

1、常见盖碗有白瓷,骨瓷,青瓷,紫砂和玻璃等材质。

2、其中以白瓷和骨瓷材质的盖碗居多,紫砂材质的茶具尤其以茶壶居多,玻璃材质的茶具,作为新的潮流盛行之下也是挺多的,而且有不同的加工工艺迎合更多人的喜好,广受年轻茶客的青睐。

小编还为您整理了以下内容,可能对您也有帮助:

盖碗什么材质的好

1.最好选择“白瓷”材质的三才碗。市面上的碗盖种类繁多,有“紫砂、玻璃、粗陶、瓷器”等材质。每个品种都有自己的特点和优势。其实最好的盖碗还是素雅的白瓷盖碗。白盖碗,海纳百川。无论是白茶、红茶、岩茶还是普洱茶,白瓷碗都可以冲泡。

2.在烧制过程中,白瓷盖碗表面形成一层珐琅,光滑细腻。泡茶时,茶汤和盖碗的质感可完全被遮挡,不容易吸收茶叶的香气和滋味。同时盖碗中的物质不会渗透到茶汤中,可以完整呈现茶汤的原味。

3.虽然不同的茶叶确实有自己最合适的冲泡茶具,但是瓷盖碗因为珐琅紧密,在冲泡新茶的时候最能真实最方便的展现茶叶的优劣。所以,当你还不清楚一款茶的冲泡特点时,可以先用盖碗冲泡几次,再选择合适的合适茶具,发挥茶的最大优势。

盖碗泡茶怎么选

盖碗泡茶怎么选

  盖碗泡茶怎么选,盖碗,是茶桌上的万能神器,铁打的白瓷盖碗,流水的茶叶。盖碗有大、中、小之分,我们应根据使用者的手的大小选择合适的型号。以下详细介绍盖碗泡茶怎么选?

  盖碗泡茶怎么选1

   第一, 考虑盖碗的材质

  推荐瓷质盖碗,表面有一层光滑、紧密的釉,不吸茶香、茶滋味,方便我们感受茶叶的原汁原味,方便清洗,不容易残留茶渍。

   第二, 考虑盖碗的颜色

  推荐白瓷盖碗,白色方便我们观察茶汤的清透程度,而且在白色的背景下,如果茶叶内存在杂质,也更容易被发现。

   第三, 考虑盖碗的容量大小

  盖碗容量大小不一,要根据自己的实际情况来选择。盖碗容量小,没把握好浸泡时间会泡浓。容量大,水倒太多会淡。容量适中的盖碗,用起来更趁手。掌宽指长劲足可选容量偏大,反之亦然。

   第四, 考虑盖碗的薄厚

  推荐选择薄厚适中的,太厚的显得太笨重容易闷茶,操作也不方便;太薄的易损坏且导热快,容易烫到手指,薄厚适中最好。

   第五、考虑盖碗的碗口

  碗口要往外撇,实打实地好用,在使用的过程手指有着力点,方便拿取不易烫手;外撇的碗口延伸了盖碗的弧度,能保证出汤速度及流畅度,茶汤不会沿着碗壁流出烫伤手指,也方便沥干茶汤。

   第六、考虑盖碗的盖子

  要注意合盖的顺畅度,正常情况下,合盖后,盖和碗能够严丝合缝。如果盖与碗不配套,肯定是影响泡茶 。盖大碗小,盖小碗大,合盖不严,既不美观又不能用。

   第七、考虑盖碗的盖纽

  盖纽离盖短,手指按在上面其实也会烫到手指。盖纽高,能够有效隔绝盖碗内部不断向上蒸腾的热气,食指覆放在上面,不会被烫伤,也方便拿放,宜于调整盖与碗的开合角度。

   第八、考虑盖碗的.价格

  白瓷盖碗物美价廉、性价比高。

  茶好器不对,暴殄天物。好茶遇好器,妙不可言,泡出来的茶汤滋味才能称心如意!

  盖碗泡茶怎么选2

   泡盖碗茶的手法

  盖碗泡茶手法常用有2种,分别为三指法、抓碗法:

   1、三指法

  目前使用最普遍的拿盖碗的手法,是以三只手指拿捏盖碗,称之为三指法;因为此种手法看起来比较优雅柔美,所以很多女性都喜欢用这种手法。

  盖碗的顶端有盖钮,就是开盖时我们手捏的地方。出汤的时候,盖子调整开口大小,食指放在盖钮上,拇指和中指抓住碗沿的两侧,无名指和小指弯曲并在中指边上,不与盖碗接触,盖碗垂直过来,即可出汤。

  注意,无名指和小指不可翘起,是茶艺中的大忌,会显得轻浮。这种拿法,如果拿法不对,很容易烫手,需要多加练习,找准位置。

   2、抓碗法

  此种手法用的人不多,姿势没有三指法柔美,而且因为整个手按住盖钮,很容易烫手,在茶艺表演里,多位男士使用。

  这种拿法的要点是,先调整好盖子开口的大小,拇指按住盖钮,其他手指贴住盖碗底部,盖子的方向朝自己,盖碗垂直过来,即可出汤。

  此种手法抓碗法操作简单,一手即可掌握,显得豪迈、大气,多为男士使用。

   盖碗茶冲泡七要领:

  一、软水冲泡(纯净水最佳);

  二、无论用什么茶具,茶水一定要分离;

  三、茶叶老水温高(100℃),茶叶嫩水温低(80-90℃)

  四、投茶量(标准120ml盖碗):绿茶与红茶3g;乌龙茶7g;普洱茶5-8g;

  五、注水手法:高冲发香,低吊成汤;

  六、出汤速度:从快到慢,逐泡加长;乌龙茶类忌闷泡;出汤彻底,不留残余;

  七、整个冲泡过程注意保温,茶叶凉后再泡会影响口感;

  盖碗泡茶怎么选3

  首先要看容量,标准容量的盖碗介于100-110毫升,不大不小,容量刚好。从茶水比例搭配看,用这样的标准盖碗泡茶,白茶放5克,红茶放5克,岩茶放8克,生普放8克。

  按比例搭配泡出来的茶汤,浓淡适中,更符合大多数人的喝茶口味。并且从使用过程看,容量适中的盖碗,用起来更趁手。不易因拿不稳,从而烫到手。

  除了标准盖碗外,市面上的盖碗,大小不一。容量小巧的不过70-90毫升,直径和常见的马克杯相似。适合一人泡茶,每次泡茶可以少放一些,更省茶叶不易浪费。

  至于容量大的盖碗,从160毫升,到180毫升,200毫升,以及年代剧里的超大型盖碗,琳琅满目。不过这种容量偏大的盖碗,并非每个人都能hold住。

  其次是看碗沿,实用性的盖碗,碗沿不宜花哨。防烫手的盖碗,碗沿要略宽。碗沿略宽的盖碗,当你的拇指、中指放在碗沿上。在拿起盖碗时,可以隔开碗壁的热量,避免烫红烫痛了手。

  盖碗的碗沿,出汤要顺畅。滚烫的茶汤会顺着碗壁而下,出汤姿势不优雅,并且茶汤还不好沥干。总之,无沿盖碗的实用性不高,器型设计并非是用来泡茶,而像观赏品。

  再者看碗身,标准器型的盖碗,设计为“倒钟形”。它可以实现兼容并蓄,不论是梗叶蓬松的白茶寿眉,还是条索粗壮的老丛水仙,都能包容。底盘大,摆放比较稳,不容易倒。倒钟形的盖碗,口比较大,倒出茶汤更为顺畅。

  最后看盖子,在挑盖碗时,盖和碗的挑选才是重点。盖碗的盖子上方,往往设计有一处凸起的点,称之为盖钮。

  拿起盖碗泡茶时,一手的拇指和中指,自然地放在碗沿上,而食指则放在碗沿上方。

  合盖时,通过自然调整,可以按着碗沿,从而调整盖碗的出汤开口。泡茶出汤完毕后,还可以揭盖闻香。揭盖时,手指自然拿在盖钮上。总之,盖子上的盖钮存在感虽弱,但却不可忽视。

盖碗茶具的品牌推荐和使用方法介绍

盖碗茶具是传统的中国茶具,由盖碗、茶托、茶筅等组成,适合冲泡绿茶、花茶等。以下是一些盖碗茶具的品牌推荐和使用方法介绍:

品牌推荐:

茶壶

紫砂茶壶:宜兴紫砂是中国茶具的代表,宜兴茶壶因其泥料质地独特,被誉为“茶中之王”,在盖碗茶具中也是很不错的选择。

玻璃茶壶:透明的玻璃茶壶可以观察茶叶的展开和冲泡过程,适合茶友们观察茶的变化。

盖碗

青花瓷盖碗:青花瓷是中国传统工艺品,其色彩清新自然,花纹雅致,是盖碗茶具中比较常见的一种。

粉青瓷盖碗:粉青瓷是德化陶瓷的代表,色泽柔和温润,也很适合作为盖碗茶具。

茶筅

竹质茶筅:竹质茶筅质地轻巧,便于使用,也有利于保存

红檀茶筅:红檀茶筅材质坚硬,形态美观,也是不错的选择。

使用方法介绍:

盖碗茶具使用前应先用清水冲洗干净,以去除任何杂质。

在使用茶叶前,先将盖碗加入适量的开水,将盖碗和茶具加热,以保证冲泡后的茶水温度恰当。

将茶叶加入盖碗中,水温适宜时,慢慢倒入开水,注意水流应缓慢,以保持茶叶的原有形态。

在冲泡茶水时,可以使用茶筅将茶叶轻轻推入水底,以帮助茶叶更好的展开。

冲泡完毕后,将盖碗内的茶水倒入茶杯中,享受一杯美好的茶水。

喝茶用什么材质的茶具最好

喝茶用瓷器的茶具最好。

喝茶常见的茶具材质为瓷质茶具、玻璃茶具、紫砂壶具三种,其中瓷质茶具包括盖碗、茶杯等,而玻璃茶具包括盖碗、公道杯、茶杯等,紫砂茶具常见的便是紫砂壶,瓷质茶具使用人数较多,且冲泡方便,能真实还原茶叶的滋味、香气,因此受到茶人喜爱。

瓷器茶具汗青久长,十大名茶,始于隋代,盛于唐代,质地精致。瓷器茶具的品种有许多,其中主要的有:青瓷茶具、白瓷茶具、黑瓷茶具、彩瓷茶具和红瓷茶具。这些茶具在茶文化发展史上,都曾有过辉煌的一页。

青瓷茶具:青瓷茶具质地细腻,造型端庄,釉色青莹,纹样雅丽。瓷器茶具因色泽青翠,用来冲泡绿茶,更有益汤色之美。不过,用它来冲泡红茶、白茶、黄茶、黑茶,则易使茶汤失去本来面目,似有不足之处。

白瓷茶具;具有还质致密透明,上釉、成陶火度高,无吸水性,音清而韵长等特点。白瓷茶具外壁多绘有山川河流,四季花草,飞禽走兽,人物故事,或缀以名人书法,又颇具艺术欣赏价值。白瓷茶具最适合泡铁观音,白瓷具有耐高温,不吸味,导热快等优点,有利于发挥出铁观音的香气。

喝茶用什么材质的茶具最好

选择什么材质的茶具,要根据实际需要来定,目前有陶器、瓷器、玻璃、塑料、搪瓷等材质的茶具。但是泡茶最好的茶具材质要数紫砂了,有些人喝茶不太注重茶具方面,所以都是采用玻璃或者陶瓷材质的茶具,但紫砂茶具无疑是最好的泡茶茶具。

茶叶,具有很强的社交属性。从古至今,皆如此。早在南宋,杭州的茶坊便已经开始追求精致优雅,少不了应季鲜花、名人名画,还伴随着音乐曲艺表演。

当然,还有那些藏在花茶坊里的狎妓,诉说着当时的风花雪月。相较于咖啡等饮品,茶叶最大的一个特点,就是时间长。泡茶需要时间,喝茶同样需要时间。

喝茶用什么茶具好喝对身体也好

如果只用纸杯,或是大茶缸子来泡茶,一来不雅,二来浪费。

然而,若要准备一套茶具来泡茶,就意味着必须经过烧水、冲泡、品茶,至少三个过程。

选择什么材质的茶具,要根据实际需要来定,目前有陶器、瓷器、玻璃、塑料、搪瓷等材质的茶具。

1、陶器茶具

陶器茶具造型多样,无吸水性,保持茶叶的原始风味。保温性能好,在夏天泡茶也不易变质,适合品茶用。

2、瓷器茶具

瓷器茶具坯质致密精细,有光泽,反映茶的色香味。用于日常喝茶或品茶,还可以泡饮药茶,目前使用最多的茶具。

3、玻璃茶具

玻璃茶具有不透气,传热快,易散失茶香的特点。可以观赏茶叶在冲泡过程中的变化,特别适合冲泡水果调味茶、花卉茶。

4、塑料杯、搪瓷杯

塑料杯、搪瓷杯一般只能作为外出旅行、工作时用,不适合日常的品茶饮茶。保温杯也不适宜品饮茶,但可用来冲泡药茶。

5、白瓷盖碗

这时候,又要请出我们的“万能茶具”——白瓷盖碗。

在品茶阶段,用盖碗冲泡红茶,再搭配透明简约的玻璃公道杯,配套的茶杯,是最好的选择。

白瓷盖碗,以高温烧制而成,稳定性高,瓷质釉色纯净细腻,高洁无暇,冰肌玉骨。

即便是没有专门用来赏干茶的茶荷,也可以直接通过白瓷盖碗,观察红茶干茶的条索、颜色等。

深色的干茶,与洁白的瓷质盖碗,相得益彰。

再到闻香,盖碗的盖子上是宽阔且有弧度的,就像一个略缩版的蒙古包。

当用沸水冲泡红茶时,芳香物质大量释放,随着热气上升,最后凝结在盖子上。

尤其是盖心的部分,聚集了很多的芳香物质。

当我们趁热闻香,就能感受到红茶中很多的香型,比如花香、蜜香、桂圆香、花果香

并且,白瓷盖碗的毛孔细腻,不吸香也不吸味。

换言之,它能够完完整整地反映出一泡红茶的原汁原味,香气也好,滋味也罢,都是红茶最真实的模样。

喝茶的茶具选择注意事项

1、选择茶具时,还需考虑造型和外观,要根据自己的喜好、感受来选择。

2、如果泡茶选壶,建议用砂壶,砂壶有吸水性且不透光,上面提款有韵味。

茶具的材质选择茶具买什么材质的好

1、不同茶如何选择合适的茶具,绿茶:绿茶的特征是清汤绿叶,冲泡时宜选择壁薄、易于散热、质地致密、孔隙度小、不易吸香的茶具为宜,如玻璃杯、薄胎瓷质杯具等。

2、花茶:青瓷、青花瓷等盖碗、盖杯、壶杯具。

3、黄茶:轻发酵茶,气香馥郁,滋味醇厚,所用器具以紫砂为佳。

4、红茶:红茶宜用白瓷冲泡,用玻璃杯赏汤,便于衬托它的宝光、金圈、汤色红艳”等特点。

5、白茶:茶具力求古朴、自然,以陶瓷为佳,尤其是老白茶可用陶壶煮饮。

6、乌龙茶:选择薄胎盖碗冲泡,小杯品饮。更能凸显其高扬的香气。

7、黑茶:黑茶可冲泡也可煮饮,当配陶制茶具或较粗砂粒的紫砂茶具,能够去除异味,更显陈香。

三才盖碗什么材质的好 三才盖碗啥材质的好

1、选择以“白瓷”材质的三才盖碗为佳。市面上的盖碗品类琳琅满目,拥有着“紫砂、玻璃、粗陶、瓷质”等材质,每一个品种都各有各的特色与优势。其实,最优佳的盖碗还是那一盏清素的淡雅白瓷盖碗。白瓷盖碗,海纳百川。无论是白茶、红茶、岩茶或者普洱茶,白瓷盖碗均可冲泡。

2、质地为白瓷的盖碗在烧制的过程中,表面形成了一层釉质,光滑细腻,在冲泡茶叶时,可将茶汤与盖碗的质地完全阻隔,不容易吸附茶叶的香气与滋味,同时也不会让盖碗内的物质渗透于茶汤之中,能完完全全的呈现出茶汤本来的原汁原味。

3、虽然,不同的茶类确实拥有着各自最佳适配的冲泡茶具,但瓷质盖碗,由于其釉质紧密,碰到新茶冲泡时,便是能最真实且最便益的表现出茶的优缺点,所以在你还不知晓一款茶的冲泡特性时,可以先用盖碗冲泡几次,通过比较了解清楚茶性后,再选择相应的适配茶具有的放矢,发挥出茶的最大优点。

盖碗怎么选

盖碗选择方法:顺手、好操控。不烫手。材质选择,依个人审美喜好。

1、顺手、好操控。如今市面上的盖碗种类、造型多样,但万变不离其宗,一般都是大敞口的瘦腰形,腰线明显。这也是为了方便使用者好拿,便于操控。

但我们应尽量挑选杯身弧度大点,杯口外延部分大一些,这样杯口与沸水的距离就相对比较远,你的手才能与沸水保持最大限度的安全距离。

2、不烫手。要想不烫手,不出丑,工作就要做在前面。挑选盖碗的时候,还要注意杯盖的选择。杯盖由拱起的曲面和盖帽组成。将杯盖盖在盖碗上,如果盖子与杯口距离比较近,冲泡时,肯定比较不好拿,容易被溢出的沸水或热气烫到。

3、材质选择,依个人审美喜好。盖碗材质一般以陶制品、瓷制品居多,少量玻璃制品。陶制品一般色泽较重,而玻璃制品导热性最强,更容易烫手。瓷制品多为白瓷和青瓷,建议使用瓷制品,看起来更加赏心悦目。

盖碗的来源

盖碗是一种上有盖、中有碗、下有托的汉族茶具,四川的“盖碗茶”就是用的这茶具。又称三才碗、三才杯,盖为天、碗为人、托为地,暗合天地人之意。茶托又称茶船。

一种是在 《中国茶叶大辞典 》中的定义为:盖碗,饮具 。多见瓷质 。上配盖下配茶托 ,茶托隔热便于持饮这是一类由碗、盖、托三件组成的盖碗,是现代茶馆中最常见的标志性盖碗茶具,被茶人们称为三才碗。

茶具的材质有哪些茶具的品牌有哪些

茶具是我们家庭生活中常用的器具,那么大家知道市面上有哪些材质的茶具以及有哪些品牌的茶具吗?现在就让小编来给大家一一介绍吧。

一、茶具的材质有哪些

1、陶土茶具

陶土茶具是指紫茶具。用紫砂茶具泡茶,即不夺茶真香,又无熟汤气,能较长时间保持茶叶的色、香、味。

2、瓷器茶具

我国的瓷器茶具产于陶器之后,按产品分为白瓷茶具、青瓷茶具和黑瓷茶具等几个类别。白瓷茶具以色白如玉而得名。其产地甚多,而江西景德镇的产品最为著名,是当今最为普及的茶具之一。

3、玻璃茶具

玻璃茶具素以它的质地透明、光泽夺目,外形可塑性大,形状各异,品茶饮酒兼用而受人青睐。如果用玻璃茶具冲泡,如龙井、碧螺春、君山银针等名茶,就能充分发挥玻璃器皿透明优越性,观之令人赏心悦目。

4、紫砂茶具

紫砂壶的最大特点,是它的双气孔结构,透气不透水。这样的结构,可以吸附异味,让茶香更醇净。但是,这个特点让人又爱又恨。紫砂内部有很多细密的透气孔,致密程度比盖碗低很多,因而善于吸收茶汤。

二、茶具的品牌有哪些

1、金灶

中国驰名商标,广东省高新技术企业,广东省著名商标,广东省名牌,茶具行业著名品牌,广东海利集团有限公司。

2、汉唐

中国大型茶具专业制造商之一,致力于手工制作茶具的企业,著名品牌,茶具十大品牌,浙江汉唐茶文化有限公司。

3、天福

中国驰名商标,集茶叶自产/制/销/科研于一体的综合性茶叶连锁专卖店,行业著名品牌,漳州天福茶业有限公司。

4、恒福

广州著名商标,集茶具/茶叶/茶食品以及相关茶产品研发/生产与销售为一体的企业,广州市恒福茶业有限公司。

综述,以上就是小编给大家总结的关于茶具的材质以及品牌的内容,希望以上内容对大家在选购的时候有所帮助。

各种茶用什么茶具泡好

各种茶用什么茶具泡好

  各种茶用什么茶具泡好,在现实生活中,很多爱喝茶的人士都会去买一个好的茶壶用来泡茶,茶壶是泡茶的关键物品,每个人都是不可缺少的,下面为大家分享各种茶用什么茶具泡好。

  各种茶用什么茶具泡好1

   绿茶—盖碗、玻璃杯

  绿茶属于不发酵茶,茶叶本身细嫩、新鲜、香气馥郁,且不耐高温,正常情况下,宜用80~85℃水温冲泡,最好现泡现饮。

  冲泡绿茶最好用白瓷材质的盖碗,因其色泽洁白、晶莹,能更好地衬托出绿茶茶汤的嫩绿明亮。此外玻璃杯也是一个不错的选择,可以观看到茶叶在水中的沉浮,别有一番意趣。

   黄茶——玻璃杯、瓷杯

  黄茶属于轻发酵茶,其茶质细嫩,水温太高会把茶叶烫熟,所以冲泡温度最好在85℃-90℃之间为宜。

  冲泡黄茶最好用玻璃杯或瓷杯,尤以玻璃杯泡君山银针为最佳,可欣赏茶叶似群笋破土,缓缓升降,堆绿叠翠,有“三起三落”的妙趣奇观。

   红茶——盖碗、紫砂壶

  红茶是全发酵茶。与绿茶不同的是,高水温浸泡能够促进茶中有益成分溶出,因此泡红茶最好用刚煮沸的水,用水量与绿茶相当,冲泡时间以3~5分钟为佳。

  最好用盖碗和紫砂冲泡红茶。用盖碗,能泡出它原味,所以在试茶样时,都是用盖碗,方便闻香,能够准确的评出一泡茶的优缺点。紫砂壶能冲泡出红茶的醇厚和优雅,而又不夺茶香。

   乌龙茶——紫砂壶、盖碗

  乌龙茶属半发酵茶,如铁观音、大红袍等。泡乌龙茶一定要用95℃的沸水,乌龙茶的投叶量比较大,茶叶基本是所用壶或盖碗的一半或更多,冲泡后需加盖。

  浓香型或焙火程度较重的乌龙茶,适合用紫砂壶冲泡,可品味其深厚的韵味。而清香型乌龙茶,适合用盖碗冲泡,有助于展现其高扬的清香。

   白茶——玻璃杯、盖碗

  白茶,属微发酵茶。由于白茶冲泡要求原料细嫩,叶张较薄,所以冲泡时水温不宜太高,一般掌握在85℃-90℃为宜。

  白茶冲泡宜用透明玻璃杯或盖碗。白茶冲泡通过玻璃杯可以尽情地欣赏白茶在水中千姿百态,品其味、闻其香,更能观其叶白脉翠的独特魅力。

   黑茶——紫砂、盖碗

  黑茶属后发酵茶,需要100℃水温冲泡。第一次冲泡,要用10~20秒钟快速洗茶,然后把水倒掉,再倒入开水,盖上杯盖。

  紫砂壶、盖碗杯都可以冲泡黑茶,投放量一般是绿茶的2倍。

  不同的`茶需要不同的茶具冲泡,其中大有智慧。茶具的材质、颜色、大小、形状,都会影响这杯茶最后喝到嘴里的口感。

  各种茶用什么茶具泡好2

  绿茶可以用无纹的透明玻璃杯冲泡,或者用白瓷、青瓷的盖碗,黄茶的话可用奶白瓷或者黄釉瓷器的茶具,白茶一般选用白瓷壶或者盖碗冲泡,红茶可以用紫砂壶或者陶瓷材质的茶壶。

  绿茶的茶叶比较细嫩,一般可以用无纹的透明玻璃杯冲泡,或者用白瓷、青瓷的盖碗,这样可以利于观赏,黄茶的话可用奶白瓷或者黄釉瓷器的茶具,可以使其颜色衬托的更加美观。

  白茶属于微发酵茶类,一般选用白瓷壶或者盖碗冲泡,也可以黑釉的瓷器茶具,红茶可以用紫砂壶或者陶瓷材质的茶壶,这样可以保留茶叶的香味,喝起来更有口感。

  乌龙茶可以用白瓷质地的盖碗、盖杯或者壶等,也可以用紫砂材质的茶具,可以吸收茶叶的香味,黑茶可以用紫砂壶或者白瓷的茶具,有利于提升茶汤的口感,还能防止香味散发。

   泡茶用什么茶具好

  毛尖--功夫茶具/玻璃茶杯。毛尖光滑有光泽、碧绿明亮,不管是用功夫茶具还是玻璃茶杯,都能突出毛尖的完美口感。

  红茶--紫砂茶具。红茶显得高端有品味,用紫砂茶具泡红茶显得很有格调。

  花草茶--陶瓷杯/玻璃茶具。用玻璃茶壶温火慢煮花草茶,轻松舒适,别有一番风味。

  铁观音--白瓷茶具。口感醇厚,味甘,茶水碧绿诱人。选择白瓷茶具能够很好突出铁观音的特点。

  各种茶用什么茶具泡好3

   陶土茶具

  是我国最早的茶具种类。

  早在北宋初期,陶土茶具就已经初具规模。

  由于成陶火温高,烧结密致,因此既不渗漏,又有肉眼看不见的气孔,传热不快也不容易烫手。

  另外陶土茶具的造型往往简单大方,外形各异,色泽淳朴古雅。

  所以陶质茶具适合泡一些风格厚重的茶,如:武夷岩茶、重焙火乌龙茶、普洱等。

  因为陶器的吸附性会加强这种厚重、低沉的风格,茶汤在陶器内壁的气孔中进进出出,与陶土中的一些矿质元素发生一些反应,茶的醇厚韵味和变化更加凸显。

   瓷质茶具

  可分为青瓷茶具、白瓷茶具、黑瓷茶具、搪瓷茶具和彩瓷茶具5种,比较常见的是白瓷茶具。

  白瓷茶具色泽洁白,胎质薄,密度大,造型也是设计得十分精巧。

  茶具外壁常绘有山川河流、花鸟鱼虫、四季美景,或是印有名人书法,颇具欣赏价值。

  适合泡一些风格清扬的茶类,如:原料较嫩的绿茶、花香型红茶、清香型铁观音、白毫银针等。

  传热快、不吸香,能把茶的风味淋漓尽致地表现出来,泡出的茶香高味鲜。

   玻璃茶具

  相比于陶瓷类茶具,玻璃茶具无可替代的特点就是透亮

  明。由于玻璃质地透明,光泽夺目,因此用玻璃器具泡茶品茶,可以让人看清楚茶叶的本身形态以及鲜艳的色泽。

  对品茶者来说,无疑能带来视觉上最美的享受。

  冲一壶翠绿的龙井,看杯中轻雾缥缈,澄清碧绿,芽叶朵朵,亭亭玉立,观之赏心悦目,一定别有一番情趣。

  但是玻璃器具的缺点是容易破碎,比陶瓷烫手。

  适合泡的茶类有:绿茶、红茶、花草茶等。

  想喝一杯好茶,自然要有与之相衬的泡茶器皿,正所谓好茶配好器,才不辜负一款茗茶的情义。

  如果你是刚刚入门的新手,不知道从何下手挑选茶具。

  如何开启你的茶具选购之旅就变得尤为重要。

  选择适合的茶具才能更好地发挥出茶叶的特有功效以及品质特性。

   绿茶推荐:玻璃杯

  饮用绿茶时,观赏其叶芽在水中舒展的过程十分重要,因此最好选择简洁透色的玻璃杯,以便更好地观赏。

  而且玻璃材质细孔,不会吸收茶叶的味道,方便大家对茶品优劣的辨别。

  选购提示:挑选玻璃杯时要注意注意杯内外部是否粗糙、有裂纹或杂质,做工不好的杯子很容易漏水、破裂。要选择杯壁纯净、材质好、无异味的玻璃杯。

   红茶推荐:青瓷

  从色彩美学的角度看,红色与青色搭配具有更好的视觉冲击力,犹如绿叶衬红花,所以建议选择青瓷。

  且瓷器无吸水性,传热、保温性适中,泡茶能获得较好的色香味。

  也可选择内挂白釉紫砂、白瓷、红釉瓷、暖色瓷的杯具、盖碗等进行搭配。

  选购提示:挑选陶瓷茶具时,一定要用手触摸茶具表面,看内壁的光滑程度;用鼻子闻闻茶具是否有异味。

  茶具买回家后,使用前要用沸水煮泡5分钟,杀菌消毒。

   白茶推荐:白瓷

  白茶汤色与铁观音类似,汤色较重者可选用简洁的白瓷,汤色较淡者宜选用有图案的白瓷杯,增加其观赏性。

  如果不喜欢白瓷,也可用段泥紫砂壶泡茶,更有利于茶叶香气、滋味的散发。

  选购提示:好的白瓷茶具,瓷质釉色纯净细腻,釉面光滑平整、色调柔和,具有"白里泛青"的特点。

  抓住这些特点再结合上文介绍的陶瓷茶具的选购要点,就事半功倍了。

  乌龙茶推荐:紫砂壶

  乌龙茶对冲泡的水温要求在95℃-100℃之间,而紫砂壶有较好的保温能力,可以保持乌龙茶的香气不易散失。

  且壶内泡着的茶会渗进壶体内,使壶蕴含茶味,香气缭绕。

  新选购提示:好的紫砂壶应具有"色不艳、质不腻"的显著特性,主要看泥料的砂质感;

  再有就是声音,如果壶盖敲击壶身发出金属般的声响,就是把好壶;

  最后还要看壶盖与壶身是否紧密吻合,用食指紧压着紫砂壶盖上的出气孔,将壶倾倒,若壶盖上的水滴水不留,即为好壶。

   黑茶推荐:盖碗

  盖碗使用方便、易学,用盖碗冲泡黑茶对香气、滋味的要求可自我调节,所以适合初学者使用。

  也可选用紫砂杯或壶,或者如意杯、飘逸杯泡茶。

  自古茶名一事,说起来便有无尽风雅。

  入喉,是柴米油盐酱醋茶;

  入心,是琴棋书画诗酒茶。

  刚开始学泡茶,就用一只通用的白瓷盖碗练习即可。

  等泡茶基本三要素掌握之后,再来考虑茶具搭配、注水手法等。

  如果没有一点泡茶、品茶的基础,茶具与茶的搭配是没有意义的。

  所以,泡茶不要着急,先学会走再学会泡。

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