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糖是酸性还是碱性 糖是酸性还是碱性食物

糖是酸性还是碱性 糖是酸性还是碱性食物

1、糖是酸性的。酸性食物包括各种肉类、蛋、白糖、大米等。北京协和医院营养科主任于康教授对酸性食物做了解释,食物是酸性还是碱性,并不是以味道来区分的,而是通过科学的手段,检测食物中所含的元素种类和数量,来做出判断。

2、日常食用的食物很多是酸性食物。人们(尤其是婴幼儿和老人)吃食物时,不要蘸着生白糖吃。正确的吃法是先高温加热3~5分钟后再进食。

标签: 碱性 酸性
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