真假鸡蛋的鉴别方法 真假鸡蛋的鉴别方法说明
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1、首先,可以把鸡蛋放在强光下照看,观察蛋壳上有无气孔,有则是真的,没有就是假的。
2、其次,人造鸡蛋的外壳亮一点(但不太明显),真鸡蛋暗一些。煮熟后剥壳,假鸡蛋显得比较粗糙,真鸡蛋光滑点。 尝一尝味道,人造鸡蛋有股化学味,真鸡蛋有隐隐的腥味。
3、最后轻轻敲击,真鸡蛋发出的声音较脆,假鸡蛋声音较闷。
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