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低温慢煮带子是什么

低温慢煮带子是一道菜,指的是小火煨贝壳肉。

广东、海南沿海盛产带子,这是名贵海产品之一。它滋味鲜美,蒸、炒、油泡皆宜,此品为潮汕、东江一带名菜,北方地区将带子称为鲜贝。

低温慢煮带子是什么

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标签: 慢煮 低温
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