菜市场买的猪肉怎么清洗
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1、将肉浸泡在淘米水里面大概10-15分钟就可以了,最后拿出来之后用清水冲洗干净即可,这样不仅能去除猪肉的腥味,还不会破坏蛋白质,洗的干净也不会留下味道。
2、用度数较高的白酒反复的搓洗肉,也可以直接用白酒泡着,或是用白酒兑水搓洗,之后再用清水泡15分钟即可。
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1、将肉浸泡在淘米水里面大概10-15分钟就可以了,最后拿出来之后用清水冲洗干净即可,这样不仅能去除猪肉的腥味,还不会破坏蛋白质,洗的干净也不会留下味道。
2、用度数较高的白酒反复的搓洗肉,也可以直接用白酒泡着,或是用白酒兑水搓洗,之后再用清水泡15分钟即可。