中元节饮食禁忌

中元节不能吃什么 中元节饮食禁忌

中元节饮食上没有什么特别不能吃的，只要注意不要吃相克的食物就好。但部分地区因在七月半中元节这天会举办祭拜主题活动，也会做很多食材做为供品。贡品不能用鸡做贡品，因此最好也不要吃鸡。

中元节节日由来

中元节来源于初期的“七月半”农作物大丰收秋尝拜祖，“七月半”的造成能够上溯远古的祖灵钦佩与农活大丰收时祭。古时候大家针对农活的大丰收，常寄予于神明的庇护。如汉朝董仲舒在《春秋繁露-四祭》中云：“古者岁四祭。四祭者，因四时之生孰，而祭其先爷爷奶奶也。故春曰祠，夏曰礿，秋曰尝，冬曰蒸。”奉祀祖先在一年四季皆有，但“秋尝”在这其中十分关键。

秋天是丰收的季节，大家举办向先祖亡魂祭献的典礼，把当季妙品先供神享，随后自身品味这种劳动者的果子，并祈祝明年的好兆头。从史籍记述看来，秋尝拜祖的主题活动，先秦时期现有之;最初，“秋尝”的时间并不确定性，之后慢慢固定不动在七月中下旬，一般是立立秋后第一个花好月圆的望日，秋气刚来之时。

七月半中元节传统食物：

1、吃鸭

“鸭”就是“压”，取其谐音，吃鸭子是为了压住鬼魂。况且鸡爪呈耙状，易把鬼的衣服抓掉(大概怕积下恶怨，不肯回到原处)，所以选脚掌扁平的鸭子也在情理之中了。中元节吃鸭是因为传说去世的祖先会在中元节这一天回家探亲，要过奈何桥，但没有船过不了。于是，活着的人要送些鸭子下去，好让鸭子游泳载他们回来，久而久之，也就形成了传统，一到鬼节就吃鸭子。

2、濑粉

在中元节那天，东莞有吃濑粉的习俗，而且几乎在整个东莞都通用。当然，不同片区，吃濑粉的方法还是有所不同的。濑粉，是东莞人寿宴的传统食品，寓意长长久久，多福多寿。

3、面羊

这一民俗的说法是，母亲为出嫁的闺女用白面塑一双羊，当然还要蒸熟，而且羊头还要缠挂上红布条。娘家要组成一支小型送羊队伍到新姑爷家，由新姑爷动手切开面羊，并将切下的第一块用红绳拴挂在客厅中，这块“面羊肉”等到第二年的七月十五送来新面羊时才能取下来。

4、花馍

七月十五节前，民间妇女盛行面塑活动，晋北地区最烈。一家蒸花馍，四邻来帮忙。首先根据家庭实有人数，给每个人先捏一个大花馍。送给小辈的花馍要捏成平型，称为面羊，取意羊羔吃奶双膝下跪，希望小辈不要忘记父母的养育之恩;送给老辈的花馍要捏成人型，称为面人，意喻儿孙满堂，福寿双全;送给平辈的花馍，要捏成鱼型，称为面鱼，意喻连年有余。

5、吃扁食

在江苏省的东县乡，很多乡民在中元节当天都会吃扁食(一种以面粉和糖作成畚箕形的食品)。现在也有人把扁食叫做饺子，其实扁食和饺子大不相同。扁食和饺子的区别，首先在皮，其次在馅。