关于盐的保质期的介绍

1、有。存放时间不宜过长，以三年为宜。没有标注保质期因其食用盐化学性质十分稳定，食用时对新鲜度没有要求，即便免标保质期不会对消费者健康产生危害。根据《食品标签通用标准》规定，保质期在18个月上和7天以内的食品，可以不标注保质日期。盐可以长期保存，但要注意防潮、避光保存，购买后最好在较短时间吃完。

2、食用盐是指从海水、地下岩(矿)盐沉积物、天然卤(咸)水获得的以氯化钠为主要成分的经过