西洋参如何浸泡

1、建议泡2-3次。

2、西洋参中富含蛋白质、维生素、矿物质、人参皂苷、多糖、挥发油等成分，反复冲泡有利于所含成分的析出，但要注意，多次冲泡会使味道变淡、药效降低，一般来说，西洋参泡2-3即可，泡水用量为3-6g。