如何才能快速解冻牛肉
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快速解冻牛肉可以用冷水、微波炉、盐水或醋解冻。以冷水解冻为例,具体操作步骤如下:
将牛肉包好放入冷水
用塑料袋将牛肉包好放入冷水中,直接放牛肉会使牛肉的鲜味和营养融进水里;
更换冷水
每隔十分钟更换一次冷水;
冲洗干净
解冻后,冲洗干净牛肉即可。
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