树莓的味道

1、树莓好吃，树莓味道甜美,因为它含有水果糖份。 树莓又因为含有苹果酸、柠檬酸及维生素C等,所以味道还有些酸。所以树莓品尝起来的口感是酸酸甜甜的,比较清凉爽口。

2、树莓又被称之为“山莓”，红艳艳的果实，有点像迷你版的红葡萄，其实与桑葚的外形更为的相似，由于树莓中含有多种维生素与黄酮类矿物质，具备有强大的功能，但树莓的果味甜美并不逊色一筹，树莓含糖、苹果酸、柠檬酸及维生素C等，它的酸甜感较于其它的水果会更为的独特，既可直接生食，也可以熬汤或是制成果酱类，或直接酿酒饮用，能及时有效的促进人体营养物质的吸收，与此同时对于改善人体的新陈代谢及抗病力都非常有成效。一般挑选新鲜且色泽均匀的树莓食用，口感最佳，不可过度清洗，用清水冲洗干净即可，因其皮表层较薄，一旦破损就会影响味道。