泡茶如何选择杯子和壶 用什么杯子和壶泡茶最好
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1、瓷器茶具泡茶最为常见,相比于紫砂壶孔隙大容易产生茶锈不同,瓷器茶具没有吸水性,音清韵长,所以家中一般用瓷器茶具泡茶,优点在于不容易串味,来回泡不同的茶也更加方便。
2、在所有瓷器杯中,以白瓷为最好,能更直观的反映出茶汤的色泽,而且传热、保温性也适中,泡茶有更好的色香味,适合用来冲泡轻发酵、重香气的茶,绝对是喝茶器皿中性价比最高的。
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