木瓜花生鱼尾汤做法介绍

1、材料：木瓜300克，鲩鱼尾300克，花生100克，生姜4片。 调料：食盐适量。 熟木瓜去皮，去籽，洗净切块；花生洗净，浸泡30分钟。

2、鲩鱼尾洗净，油锅烧热，下入花生油，姜片，将鲩鱼尾煎至金黄色。

3、锅中加适量水煮沸，放入以上所有食材煮沸。

4、再改小火煲1小时，加食盐调味即可。

5、好处：这道汤具有滋补养颜，润肠通便，消食行滞，醒脾和胃之功，适宜大便不通，消化不良，肺热干咳，乳汁不通，手脚痉挛疼痛者食用。