家用炖菜用哪些材质的好 家用炖菜用什么材质的好 生活妙招 关注:3.16W次 1、家用炖菜用铁锅。 2、原因:生铁锅的锅体较重,锅壁较厚,比较耐用,导热性差,但保热性好,因此生铁锅比较适合用来炖菜或烧菜;熟铁锅的锅体较轻,锅壁较薄,导热快,但也正因为温度升高比较快的特点,容易糊锅,因此熟铁锅比较适合短时间内可出锅的爆炒菜肴。 标签: 家用 炖菜 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://dongkepu.com/shenghuomiaozhao/53ypg4.html