饭店里的米饭蒸好后怎么保存

蒸好的米饭怎么保存？

一、米饭装到大小适当的小锅，大锅不方便放进冰箱冷藏。

二、饭粒搅拌松散，米饭翻松可以冷却得更快，同时可以把大部分的水气蒸发散失掉。

三、加盖冷藏可以防止饭的水分被冰箱版吸收，同时可以避免米饭沾染上其他食物的味道。

四、小空间收纳法。

总结

1.米饭装到大小适当的小锅。

2.饭粒搅拌松散可以冷却得更快。

3.加盖冷藏，小空间收纳法。