怎么做烤肠配料 怎样配制烤肠调料
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1、海鲜味烤酱汁:蚝油,黑椒汁,高汤(筒子骨汤或者牛肉汤),鸡精,盐,白砂糖6克,胡椒粉8克,美极鲜味汁,老抽,蒜蓉,姜米,葱花,香油,鸡油。
2、制法:将鸡油烧热,爆香蒜蓉、姜米、葱花,下入上述调料小火炒匀即可。
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1、海鲜味烤酱汁:蚝油,黑椒汁,高汤(筒子骨汤或者牛肉汤),鸡精,盐,白砂糖6克,胡椒粉8克,美极鲜味汁,老抽,蒜蓉,姜米,葱花,香油,鸡油。
2、制法:将鸡油烧热,爆香蒜蓉、姜米、葱花,下入上述调料小火炒匀即可。