腌青辣椒的步骤 美食美味 关注:1.31W次 1、食材:青辣椒10千克,盐1.4千克,水2.5千克,大料25克,花椒30克,干生姜25克。2、将青辣椒洗净,晾干,扎眼,装缸。3、将花椒、大料、生姜装入布袋,投入盐水中煮沸3到5分钟捞出,待盐水冷却后入缸,每天搅动一次,连续3到5次,约经30天后即成。 标签: 辣椒 腌青 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://dongkepu.com/meishimeiwei/yxxpx9.html