包菜如何炒才鲜嫩 包菜怎么炒才鲜嫩
- 美食美味
- 关注:3.39W次
1、材料:卷心菜一颗、蒜几瓣、干辣椒10-15个、花椒10粒左右、陈醋、老抽、糖、盐、鸡精少许。包菜用手撕成小片,干辣椒剪成小段、蒜切片;
2、锅中油热后,关小火,放入蒜片爆香,再放入花椒、干辣椒;
3、炒出香味后,放入卷心菜,炒至稍稍变色,放入陈醋、老抽翻炒均匀;
4、放少许糖提鲜,加少许盐、鸡精调味即可。
标签:
包菜
- 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://dongkepu.com/meishimeiwei/yv37l5.html