馒头发黄能否食用 馒头发黄能吃吗
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1、馒头放碱面多了发黄能吃,如果是变质引起的发黄则不能吃。
2、如果是由于馒头碱大导致的馒头发黄,适量食用一般不会对机体造成较大的影响,碱中含有的元素一般不会产生有害物质。适量食用馒头,能够为人体起到增加饱腹感、补充营养等好处。
3、但如果存放不当,馒头变质引起的发黄则不能吃,可能会加重肠胃负担,对肠胃产生一定的刺激,引起肠胃不适感,如腹痛、腹胀以及呕吐等不适症状。
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