盒装牛奶的保鲜方法 盒装牛奶是如何保鲜的

1、盒装牛奶可以放入冰箱保鲜，因为鲜牛奶含有大量的蛋白质、糖分等营养物质，如果鲜牛奶放在常温下，很快会出现变质的情况，因此盒装牛奶一般都会在包装上面标注储存方式为冷藏，这样才能延长盒装牛奶的保存时间。

2、冰箱内的环境温度较低，可以帮助抑制盒装牛奶中细菌滋生的速度，从而可以避免盒装牛奶在短期内出现变质的情况。但是需要注意开封后的盒装牛奶要再次密封好，否则仍然可能会滋生细菌并出现变质的情况。

3、盒装牛奶放入冰箱冷藏时，不仅不会改变其营养成分和产生对人体有害的物质，反而在低温环境下可以让盒装牛奶的甜味更加突出，尤其是夏季饮用冷藏的牛奶时，它的口感会更加冰凉、美味。

1、盒装牛奶可以放入冰箱保鲜，因为鲜牛奶含有大量的蛋白质、糖分等营养物质，如果鲜牛奶放在常温下，很快会出现变质的情况，因此盒装牛奶一般都会在包装上面标注储存方式为冷藏，这样才能延长盒装牛奶的保存时间。

2、冰箱内的环境温度较低，可以帮助抑制盒装牛奶中细菌滋生的速度，从而可以避免盒装牛奶在短期内出现变质的情况。但是需要注意开封后的盒装牛奶要再次密封好，否则仍然可能会滋生细菌并出现变质的情况。

3、盒装牛奶放入冰箱冷藏时，不仅不会改变其营养成分和产生对人体有害的物质，反而在低温环境下可以让盒装牛奶的甜味更加突出，尤其是夏季饮用冷藏的牛奶时，它的口感会更加冰凉、美味。

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牛奶要怎么保存

牛奶要怎么保存

　　牛奶要怎么保存，牛奶是很多人喜欢喝的饮品之一，而许多人早上吃早餐的时候会用牛奶搭配其他食物一起享用。不过生活中牛奶的保质期是很短的，以下详细介绍牛奶要怎么保存。

　　牛奶要怎么保存1

　　1、鲜奶应立即放在阴凉处，最好放在冰箱内。

　　2、不要让牛奶暴露在阳光下或照射光线、阳光、光照都会破坏牛奶中多种维生素，同时还会使它失去芳香。

　　3、放在冰箱里时，要把奶盖盖上，避免他的气味进入奶中。

　　牛奶倒入杯中、茶壶等容器时，如未喝完，应盖上盖子放回冰箱，切忌倒回原瓶。

　　5、过凉还会对牛奶产生不良影响。乳品在冰冻过程中，其质量会受到影响。所以，牛奶不能冷冻，要在冰箱里冷藏。

　　为了能正确地存放牛奶，若担心储藏时间过长将影响牛奶的营养价值，可根据家庭需要选择不同容量的牛奶，这样可有效防止牛奶的浪费。

　　可能大家都听过喝牛奶不能吃水果，也不能与茶同饮，纯牛奶更不可空腹饮用。那么在喝纯牛奶的时候就这几种食物、饮料不可以一起喝吗？

　　吃水果对身体有好处。据说酸性水果中的果酸会与牛奶中的蛋白质发生化学反应而产生沉淀，从而影响我们对牛奶的蛋白质的吸收。事实上，牛奶与水果是很好的配餐，牛奶含有蛋白质、钙和维他命C，而水果中含有钾、维他命C和膳食纤维，一起食用更健康。

　　在空腹的情况下，纯牛奶并不能直接饮用。牛乳含有4、5%的乳糖，这是一种碳水化合物，能分解提供能量，因此，即使是空腹喝纯牛奶，其实并没有什么浪费。假如空腹大量喝纯牛奶的话，自然是不好的。

　　牛奶要怎么保存2

　　 简单来说，保存牛奶要注意以下几点：

　　（1）鲜牛奶应该立刻放置在阴凉的地方，最好是放在冰箱里。

　　（2）不要让牛奶被阳光暴晒或灯光直射，日光，灯光均会破坏牛奶中的数种维生素，同时也会使其丧失芳香。

　　（3）牛奶倒进杯子里，茶壶等容器，如没有喝完，应盖好盖子放回冰箱，切不可倒回原来的瓶子。

　　（4）牛奶放在冰箱里，瓶盖要盖好，以免他种气味串入牛奶里。

　　（5）过冷对牛奶亦有不良影响，当牛奶冷冻成冰时，其品质会受损害，因此 ，牛奶不宜冷冻，放入冰箱冷藏即可。

　　（6）牛奶取回后，如果不立即饮用，可放入冰箱中，存放前应将袋子外表清洗擦干，防止表面灰尘污染其他食物，并且不要开口，以防牛奶吸附异味。

　　（7）牛奶保存的最佳温度为2—8度。

　　温馨提示：鲜牛奶打开以后，应该及时饮用，否则易成为微生物繁殖的温床，如保存不当很快会酸败变质，保存的最佳方法是降温保存，即将牛奶封号口放入冰箱冷藏即可。

　　牛奶要怎么保存3

　　 脱脂牛奶中所含有的一些热量。

　　 营养价值

　　1、 牛奶中富含维生素A，可以防止皮肤干燥及暗沉，使皮肤白皙，有光泽;

　　2、 牛奶中含有大量的.B2，可以促进皮肤的新陈代谢;

　　3、 牛奶中的乳清对黑色素有消除作用，可防治多种色素沉着引起的斑痕;

　　4、 牛奶能为皮肤提供封闭性油脂，形成薄膜以防皮肤水分蒸发，还能暂时提供水分，可保证皮肤的光滑润泽;

　　 食用效果

　　牛奶味甘，性平、微寒，入心、肺、胃经;

　　具有补虚损，益肺胃，生津润肠之功效;

　　用于久病体虚、气血不足、营养不良、噎膈反胃、胃及十二指肠溃疡、消渴、便秘。

　　 一般人群均可食用

　　1、 脱脂奶适合老年人、血压偏高的人群;高钙奶适合中等及严重缺钙的人、少儿、老年人、易怒、失眼者以及工作压力大的女性;

　　2、 缺铁性贫血、消化道溃疡病、乳糖酸缺乏症、胆囊炎、胰腺炎患者不宜饮用;脾胃虚寒作泻、痰湿积饮者慎服。

　　实际上脱脂牛奶和其它牛奶最大的区别就在于它的脂肪含量非常的低。尤其适用于想要减肥的女性，真正达到了高营养，低脂肪的需求，因此脱脂牛奶已经成为了越来越多人所喜爱的一种牛奶，广受好评。

　　牛奶要怎么保存4

　　 牛奶怎么喝最好？

　　 一、补钙的牛奶怎么饮用最好

　　补钙的牛奶应选择在最适合的时间饮用，否则可能难以发挥最佳效果。可选择在早上喝牛奶，可搭配面包等食物进行食用。

　　可选择在晚上睡觉前饮用一杯牛奶，能提高睡眠质量，安抚情绪，从而在补充钙质的基础上，促进患者的睡眠质量。

　　 二、补钙的牛奶饮用禁忌

　　切勿空腹饮用牛奶，这样会导致牛奶难以被吸收，影响了人体对蛋白质的吸收，破坏了牛奶的营养价值，造成钙的难以吸收。

　　切勿把牛奶煮沸。把牛奶煮沸会损害牛奶本身的营养物质，并且市面上的牛奶，销售前已经达到消毒杀菌的效果，无需多此一举。

　　切勿在饮用牛奶不久后服药或是服药不久后饮用牛奶，两者相互作用会破坏牛奶的营养价值，且会减少药物的作用。

　　切勿在牛奶中加入巧克力一起饮用，巧克力与牛奶混合在一起，会产生草酸钙，草酸钙是一种对人体有害的物质，容易引起腹泻、消化不良等症状，因此，切勿将牛奶和巧克力一起饮用。

　　 三、哪类人群最适宜饮用补钙的牛奶

　　牛奶是日常生活中较为常见的饮品，一般人均可饮用，但要注意选择更适合自身机体吸收的牛奶。一般情况下，缺钙的人、骨质疏松的患者、处于发育期的儿童以及孕妇可选择饮用富含钙质的牛奶，如高钙奶，多补充钙质。

　　 如何挑选牛奶？

　　1、市场上的牛奶饮品品种繁多，一般可分为牛乳和含乳饮料两大类。含乳饮料的包装上标有“饮料”、“饮品”、“含乳饮料”等字样，其配料表除了牛奶外一般还含有水、甜味剂等

　　其蛋白质含量一般在1%左右；而牛乳制品才是真正意义上的“牛奶”，它包括巴氏杀菌乳、灭菌乳、酸牛乳等，其配料为牛奶等但不含水（复原乳除外），其蛋白质含量一般在2.3%以上。两者是不同类型的饮品，营养成分相差悬殊，不可混为一谈，消费者选购时需注意两者的区别。

　　2、在牛乳制品中，酸牛乳是牛乳经发酵制成的产品，不仅具有牛乳的营养价值，而且酸牛乳含有的乳酸菌等有益微生物还会抑制人体肠道中的菌，促进营养物质的消化吸收，是一种老少皆宜的营养食品；巴氏杀菌乳是牛乳经过低温杀菌（60摄氏度-82摄氏度）

　　即巴氏杀菌制成的液体产品，只是杀死微生物的营养体，充分保持牛乳的营养与鲜度，但与酸牛乳一样，保质期短，且须低温贮存（2摄氏度-6摄氏度），有塑料袋、玻璃瓶、新鲜屋等包装；灭菌乳是牛乳经超高温瞬时灭菌，完全破坏其中可生长的微生物，是商业无菌，可在常温下长期保存，有利乐砖、利乐枕等包装。

　　一直以来，各种乳制品的高低之争不绝于耳，我会认为各种乳制品各有优缺点，就营养而言，牛奶主要为人类提供优质蛋白质和钙，而本次比较试验结果表明，在同等条件下三种牛乳制品的蛋白质和钙相差微量，消费者可根据自身需要选择不同的乳制品。

夏天盒装牛奶怎么保存？

夏天盒装牛奶的保存方法有以下几种：

牛奶要避光冷藏，因为光线会破坏牛奶中的维生素，而牛奶中的各种酶类都会随着温度的升高而活跃，产生化学反应，在温度达到80℃时活跃，加速牛奶的变质。所以牛奶要避光冷藏。

牛奶要单独保存，不要和水果混在一起。水果释放出来的乙烯会加速牛奶中的维生素的氧化，使其丧失营养价值。

牛奶最好放在冰箱里保存，在4℃左右的温度下保存。如果是在高温天气下，把牛奶放进冰箱之前，最好在它的表面裹上几层布，这样可以防止变味。同时要注意，牛奶在常温下的保存时间最好不要超过8小时。

新鲜的牛奶最好在2天内喝完，如果有剩余的话，可以放在冰箱里保存，但是也不能超过3天。这是因为牛奶中含有大量的蛋白质和维生素，如果放置时间过长，会导致营养价值的流失。

奶类保存的方法 如何保存牛奶

1、密封保存：在保存牛奶的时候，一定要将牛奶的盖子盖上，如果是已经开封的牛奶，那么就应该找个瓶子把它装起来保存。

2、如果让牛奶直接接触空气，那么它会非常容易变质，这是因为空气中含有大量的水分和氧气，这些都是促进牛奶变质的重要因素。

3、冷藏保存： 将牛奶放入冰箱的保鲜层保存，这是保存牛奶的最佳方法，而且用这种方法可以保留牛奶的原汁原味。

4、放于阴凉处： 如果家里边没有冰箱，那么我们可以将牛奶放入阴凉干燥的地方，也是能够延缓牛奶的的。

5、不可倒回瓶内，将牛奶从瓶子中倒入杯子中之后，如果没有喝完，那么是不可以再倒回去的，因为此时杯子中的牛奶已经接触了人的皮肤和空气。

6、这就意味着这些牛奶会更加容易变质，如果再倒回原来的牛奶瓶中，那么就会造成交叉感染，从而加速牛奶的速度。

7、避免阳光直射，保存牛奶时，不可将牛奶放在太阳光下边，因为阳光会使得牛奶表层的温度升高，在高温下牛奶会更加容易变质。

新希望鲜牛奶盒装的应该如何存放？

盒装牛奶应该在冰箱冷蔵，放在常温下容易变质的，尤其是天气热的时候会更快的变质，放在冰箱里面冷藏可以存放的久一些。

盒装牛奶怎样保存多久 盒装牛奶保存时间

1、盒装牛奶打开后放冰箱保存时间不宜到超3天，没有喝完的也不能常温下存放，需尽快的放进冰箱中，冰箱的低温能减缓纯牛奶的变质，能保存1~3天左右。

2、没有喝完的纯牛奶也可加热处理，加热的纯牛奶中的菌类会被杀灭或失活，延缓纯牛奶的变质，就算是直接放在常温下也能存放3~4个小时。

怎样保存牛奶比较好

怎样保存牛奶比较好

　　怎样保存牛奶比较好，我们生活中一般都会准备好充足的牛奶，牛奶是为人们补充营养和钙质的一种生活必备饮品，而且纯牛奶的味道还蛮香醇的，以下分享怎样保存牛奶比较好。

　　怎样保存牛奶比较好1

　　 牛奶的存放方法:

　　1)鲜牛奶应该立刻放置在阴凉的地方，最好是放在冰箱里。

　　2)不要让牛奶曝晒阳光或照射灯光，日光、灯光均会破坏牛奶中的数种维生素，同时也会使其丧失芳香。

　　3)牛奶放在冰箱里，瓶盖要盖好，以免他种气味串入牛奶里。

　　4)牛奶倒进杯子、茶壶等容器，如没有喝完，应盖好盖子放回冰箱，切不可倒回原来的瓶子。

　　5)过冷对牛奶亦有不良影响。当牛奶冷冻成冰时，其品质会受损害。因此，牛奶不宜冷冻，放入冰箱冷藏即可。

　　夏季如何保存软包装牛奶:

　　牛奶取回后，如果马上饮用，稍加煮沸即可。如不立即饮用，可放入冰箱中。存放前应将袋子外表清洗擦干，防止表面灰尘污染其他食物，并且不要开口，以防吸附异味。

　　牛奶保存的最佳温度为2～8度，一般可存放2～3天。

　　 鲜牛奶的饮用

　　不要空腹喝牛奶。因为空腹时牛奶在胃内停留的时间短，会影响牛奶的消化吸收，所以最好是边吃食物边饮用。

　　每天少量多次饮牛奶比一次大量饮用的效果好，能使身体吸收更多的钙。

　　每日总量以250至500毫升(1至2袋)为宜。

　　常温20至30摄氏度为宜。不宜从冰箱中取出后直接饮用，可导致胃肠不适，也不宜高温久煮，以免破坏营养素。

　　怎样保存牛奶比较好2

　　 纯牛奶打开后能放多久

　　纯牛奶打开后能放多久与其保存的环境有关。

　　若是在气温较高的夏季，将打开的纯牛奶直接放在空气中，常温下只能存放2-3小时，因为牛奶中含有丰富的营养物质，很容易滋生大量的细菌，若是密封好后放在冰箱冷藏，呢个放2-3天左右。若是在气温较低的冬天，可以放12小时左右，还是建议喝不完的纯牛奶密封好后放在冰箱冷藏室。

　　 纯牛奶隔夜了能喝吗

　　若是牛奶保存得比较好还是可以喝的。

　　纯牛奶中含有丰富的水分、脂肪、糖类、维生素和矿物质等营养成分，若是打开后直接暴露在空气中是很容易感染微生物并快速繁殖的，这样一来，牛奶很快就会变质，隔夜是不能喝的，若是纯牛奶没有开封或是将其密封好后放在低温下保存，隔夜喝是没有问题的。

　　 纯牛奶煮沸后还能喝吗

　　一般情况下是不建议把纯牛奶煮沸的。

　　虽然纯牛奶煮沸后可以喝，但是其营养价值已经大不如前了，因为纯牛奶经过煮沸这个过程后，其中的营养成分会有一定的损失，乳糖、钙离子等营养成分可能会发生变质，所以煮沸过的奶可以喝，但是营养价值并不是很高。

　　 纯牛奶有哪些吃法

　　 自制酸奶

　　材料：纯牛奶、酸奶菌粉、蔓越莓。

　　1、用开水先把酸奶瓶和搅拌用的勺子烫一遍，风干备用。

　　2、把菌粉倒入其中一个杯子里。

　　3、倒入适量牛奶，用勺子搅拌均匀。

　　4、取适量蔓越莓颗粒，把每个杯子底部都铺一层。

　　5、搅拌均匀的牛奶液分别倒入每个杯子里一些，然后再分别倒满纯牛奶。

　　6、盖上盖子，放入酸奶机发酵8-10个小时。

　　7、发酵结束后取出，放入冰箱冷藏几个小时，风味更佳。

　　 椰香布丁

　　材料：椰浆、纯牛奶、淡奶油、鸡蛋2个、蛋黄2个，糖粉。

　　1、将椰浆倒入大碗，再倒入淡奶油和纯牛奶，搅拌均匀。

　　2、然后倒入糖粉，拌匀。

　　3、将全蛋和蛋黄混合打散，倒入椰浆混合物里。

　　4、用手动打蛋器搅打均匀，成为布丁液，过筛2次。

　　5、静置半个小时，将静置好的布丁液，倒入奶瓶，放入烤盘里。

　　6、烤盘里倒入热水，水最好能超过布丁液高度的一半。

　　7、把烤盘放入预热好180度的烤箱，烤30分钟左右，布丁液完全凝固即可。

　　怎样保存牛奶比较好3

　　 1、好牛奶长啥样

　　1、好牛奶颜色乳白（可以略显)，乳香清淡，口感稀薄，闻起来香味很淡，入口后有淡淡的奶香。

　　2、将买来的牛奶（没有煮过或微波炉加热过的)迅速倒入干净的透明玻璃杯中，然后慢慢倾斜玻璃杯，若有薄薄的奶膜留在杯子内壁，且不挂杯，容易用水冲下来，那就是原料新鲜的牛奶。

　　3、在盛冷水的碗里，滴几滴牛奶，奶汁凝固沉底者为质量较好的牛奶，浮散的说明质量欠佳。

　　4、可观察牛奶在煮开冷却后表面的.奶皮。表面结有完整奶皮的是新鲜的奶，牛奶质量较好，脂肪含量高，表面奶皮呈豆花状的是坏奶。

　　 2、如何挑出优质奶

　　1、选低温冷藏的相比常温放置的超高温纯牛奶，需冷藏销售的巴氏纯牛奶杀菌温度低，能更好保持牛奶原有的营养成分。需要强调的是，很多超高温的纯牛奶也被商家放置在低温冷柜中高价销售，这就要消费者注意了。简单方法就是看保质期，超过6个月的都是超高温奶。

　　2、选配料为生牛乳为原料的纯牛奶，而如果是还原奶在产品包装上会显著标明，具有较长的保质期，其中的营养成分不如生牛乳生产的好。

　　3、优选全脂奶，脱去脂肪的纯牛奶，其脂溶性维生素、有益脂肪酸都没有了，营养也大打折扣。为了控制脂肪摄入而放弃全脂奶是不理智的。牛奶蛋白质属于优质蛋白质，每份产品中蛋白质越高，说明原料乳的质量也越好。

　　4、优选本地奶源，本地奶源的物流环节少，冷链有保证，产品质量也更能保证。而进口纯牛奶均为超高温纯牛奶，相比巴氏纯牛奶并无营养优势。

　　5、选香味清淡，挂壁均匀的。优质奶其实真正经过均质加工的纯牛奶口感稀薄，乳香清淡，倒入玻璃杯中质地均匀挂壁。口感浓香、稠厚的纯牛奶反而值得警惕。

　　6、不要在意颜色深浅，全脂纯牛奶自然色为乳白色或微微淡（天然胡萝卜素的颜色)，脱脂纯牛奶为乳白色或微微淡黄绿色（天然维生素B的颜色)。不同季节、不同脂肪含量、不同饲料都会造成奶颜色的差异，不必特别在意。

　　 3、喝牛奶的禁忌

　　 1、忌文火煮

　　文火煮牛奶，会使牛奶中的维生素受到空气中氧的破坏，而旺火煮牛奶则很容易溢出来，因此当牛奶的体积膨胀时应即刻离开火源，然后再放回火上烧开，如此反复三四次，这样不仅能保持牛奶中的营养成分，而且能杀灭牛奶中的病原微生物。

　　 2、忌煮奶时间过长

　　有人认为煮奶至沸后再持续5分钟合适，此种说法不全面。因为奶中呈胶体状态的蛋白微粒在60摄氏度时能脱水转变成凝胶状态。奶中的磷酸钙也不稳定，在此温度下易于由酸性变为中性而沉淀。当加热到100摄氏度时，牛奶发生复杂的化学变化，不但色、香、味随之降低，还可能产生其他物质，使营养价值降低。

　　目前，大多数牛奶是经过科学灭菌封闭包装的，可以直接饮用，如愿喝热奶时可采取隔热加温的方法，将鲜奶袋放进热水中5分钟即可，这样可保留更多的营养素。

　　 3、忌阳光晒

　　生活中经常可见送奶、取奶途中，牛奶在阳光下直接照射时间较长，这样太阳会毫不留情地破坏牛奶中的营养成分，甚至使其变质。阳光照射2小时，牛奶中的核黄素会损失一半而核黄素被阳光照射转化成的荧光核黄素还可进一步破坏维生素C，所以牛奶要避光，更不能长时间曝晒。

　　 4、忌加糖煮

　　不少人在煮牛奶时就把糖加进去，以为这样能使糖尽快溶化，殊不知加热时放糖是很不科学的做法。因为牛奶中含有赖氨酸，白糖中含有果糖，这两种物质在高温下会形成结合物——果糖基赖氨酸。该物质不能被人体消化吸收，破坏了蛋白质的营养价值，更糟糕的是它还可能对人体具有一定的毒性，所以，牛奶加热时千万不要放糖。若想喝加糖牛奶，可以在牛奶稍凉后再加糖。

　　 5、忌与橘子同食

　　牛奶在胃中，在胃蛋白酶和胰酶的作用下分解，然后进入小肠才能被吸收。如果牛奶与含果酸较高的橘子等水果同食，奶中蛋白质与果酸及维生素C发生复杂的生化反应而凝固成块，这样会影响奶中蛋白和橘子中维生素C等的消化吸收，而且还会出现腹胀、腹痛及腹泻等不良反应，所以两者同食是得不偿失的。

包装的牛奶如何保存才不会坏掉？

鲜牛奶应该立刻放置在阴凉的地方,最好是放在冰箱里。不要让牛奶暴晒或照射灯光,日光、均会破坏牛奶中的数种维生素,同时也会使其丧失芳香。“鲜牛奶”：又称巴士奶，采用的是国际通用的巴氏消毒法，即杀菌温度为72℃-85℃，属于低温杀菌，能最大限度地保留牛奶原有的营养及风味。缺点是成品始终离不开0℃-10℃的冷藏保存环境，保存期短，保存时间只有2至7天。“纯牛奶”：采用的是超高温灭菌，温度达130℃-150℃，提高了热处理强度，在常温下其保存期可达2-12个月，更具消费方便性。缺点是在高温杀菌的同时，对人体有益的一些菌种遭到破坏，部分维生素、胡萝卜素会因此流失。百利包的，（就是我们看到的塑料的）一般只有一个月的保质期，而利乐枕的（纸包）是由纸、铝、塑组成的六层复合包装，能够隔绝空气、光线和细菌，因此牛奶可以在常温下存放，而且保质期较长，利乐枕达到45天，利乐砖则达到6至9个月。不过有一点要注意，利乐包在密封时可以常温保存，但开包后如果喝不完，就必须放入冰箱冷藏了。 “酸牛奶”，也要在0℃-10℃的冷藏保存环境，保质期由于填加剂不同各异，不过最多不超21天。袋装的大多是10天、14天，也有21天的。小于7天的一般是“鲜奶”，购买时看清。值得注意的是酸牛奶不可以加热，会破坏活性乳酸菌、益生菌等，因此要低温保存。（如果当天喝不完，要把盖封紧，置于低温处。）一般来说保质期短的，纯的没有果汁口味的营养价值高些。

你好，我买了250毫升盒装纯牛奶，夏季怎么保存？

1、建议按照纯牛奶包装盒上的说明【贮藏方法】进行保存；

2、一般情况下，密封纯牛奶放置于阴凉干燥处即可；

3、保存方法一般根据牛奶包装和性质决定，以包装说明或销售方为准

牛奶保鲜方法 牛奶保鲜方法推荐

1、牛奶应该放置在阴凉的地方，如果已经打开了瓶盖，最好是放在冰箱里。不要让牛奶曝晒阳光或照射灯光，日光、灯光均会破坏牛奶中的数种维生素，同时也会使其丧失芳香。

2、牛奶放在冰箱里时，瓶盖一定要盖好，以免他种气味串入牛奶里。牛奶倒进杯子、茶壶等容器，如没有喝完，应盖好盖子放回冰箱，切不可倒回原来的瓶子。

3、过冷对牛奶亦有不良影响，当牛奶冷冻成冰时，其品质会受损害。因此，牛奶不宜冷冻，放入冰箱冷藏即可。

纯牛奶是用什么方法保鲜的纯牛奶是如何保鲜的

1、鲜奶应立即放在阴凉的地方，最好放在冰箱里。

2、不要将牛奶暴露在阳光下或光线下。阳光和光线会破坏牛奶中的几种维生素，也会使牛奶失去香味。

3、把牛奶放在冰箱里，盖上瓶盖，防止其他气味混入牛奶中。

4、将牛奶倒入杯子、茶壶和其他容器中。如果没吃完，盖上盖子放回冰箱。千万不要倒回原来的瓶子里。

5、太冷对奶水也有不良影响。牛奶冻成冰，质量会受损。所以牛奶不要冷冻，放冰箱里就好了。