湿粉丝怎么能保存时间长

1、湿粉丝的保存方法：一般情况下，民间用竹筐盛粉丝，同时用湿毛巾覆盖，在这个能通过竹筐“通风”，而又能用湿毛巾往下释放微量水分“保湿”的环境下，粉丝能保存18~24小时以上。超过时间则短碎，或者干硬难以下咽。

2、取粉丝应该用温水润手，这样才不至于沾住手。新鲜的湿粉丝买回去如果放在保鲜柜保存的话，能放三天左右。

1、湿粉丝的保存方法：一般情况下，民间用竹筐盛粉丝，同时用湿毛巾覆盖，在这个能通过竹筐“通风”，而又能用湿毛巾往下释放微量水分“保湿”的环境下，粉丝能保存18~24小时以上。超过时间则短碎，或者干硬难以下咽。

2、取粉丝应该用温水润手，这样才不至于沾住手。新鲜的湿粉丝买回去如果放在保鲜柜保存的话，能放三天左右。

1、湿粉丝的保存方法：一般情况下，民间用竹筐盛粉丝，同时用湿毛巾覆盖，在这个能通过竹筐“通风”，而又能用湿毛巾往下释放微量水分“保湿”的环境下，粉丝能保存18~24小时以上。超过时间则短碎，或者干硬难以下咽。

2、取粉丝应该用温水润手，这样才不至于沾住手。新鲜的湿粉丝买回去如果放在保鲜柜保存的话，能放三天左右。

小编还为您整理了以下内容，可能对您也有帮助：

泡过水的米粉怎样保存不变质？

1. 将泡好的米粉沥干，放入冰箱冷藏，可保存一周。

2. 将泡好的米粉用冷水浸泡。 米粉吃饱后，捞起放在通风处风干。 也可以保存一周。

3. 泡好的米粉如果放在冷水中，每天换水，可以保存三到四天。

湿米粉不宜放置在冰箱中冰冻。一般来说新鲜的湿米粉是不应该放置在冰箱中的，虽然冰箱中的温度很低，但是冰箱中也比较潮湿，而这种潮湿的环境很容易让湿米粉吸水变硬结，从而会严重影响到米粉的口感，甚至还可能引起变质，造成对身体的伤害。但是如果是袋装的没有进行开封过还是可以放入冰箱保存的。但不管怎么样，大家最好还是当天买回当天食用，食用新鲜的最好，对身体也最有利。

湿米粉是以大米为原料，经磨装、糊化、成型、冷却等生产工序加工，并未经干燥的米粉，按产品外形可将湿米粉分为扁粉和圆粉，如桂林米粉、常德米粉、过桥米线、沙河粉等。在开水中保持到米粉完全变软，再用冷水充分淋透，滤干水后才能炒。一般的米粉用冷水浸泡是没用的，但有一种冷水米粉确实是用冷水浸泡到软化的。

平时我们买米粉要买新鲜的，最好是当天买当天吃，最好不要冷藏起来，口感不太好。希望我的回答对你有帮助！

湿米粉怎么保存 保管米粉的步骤

1、新鲜的买回去就放在保鲜柜即可，能放三天左右。湿米粉的贮藏最不方便，且保质期非常短，一般情况下，民间用竹筐盛米粉，同时用湿毛巾覆盖，在这个能通过竹筐“通风”，而又能用湿毛巾往下释放微量水分“保湿”的环境下，米粉能保存18~24小时以上。

2、超过时间则短碎，或者干硬难以下咽。取米粉应该用温水润手，这样才不至于沾住手。新鲜的湿米粉买回去如果放在保鲜柜保存的话，能放三天左右。

泡好的粉丝怎么保存

1、密封冷藏保存：如果粉丝一下泡多了没吃完的话，建议要将泡好的粉丝晾干水分，然后将其装入干净的保鲜袋中密封保存，最好再放入冰箱冷藏室中冷藏保存即可。 但需要注意的是一定要尽快将这些泡发好的粉丝食用完，因为泡发好的粉丝很容易坏，建议最多只能冷藏保留2天。

　　2、粉丝是中国常见的食品之一，是一种用绿豆、红薯淀粉等做成的丝状食品，故名粉丝。往往又叫做粉条丝、冬粉（主要在台湾），朝鲜半岛称唐面，越南称面。

　　3、最好的粉丝是以绿豆制成，也可由玉米淀粉或者地瓜淀粉制作，但品质不如绿豆粉丝，因绿豆中的直链淀粉最多，煮时不易烂，口感最为滑腻。类似细面条状，干燥后贩卖，食用前最好先泡水让它柔软，粉丝的直径一般在0.5毫米左右，这也是它有“丝”之名的由来。

湿米粉能添加什么添加剂保鲜时间长点？

1、增强米粉的韧性应该添加魔芋精粉

魔芋精粉添加在米线的生产中，增加米线的拉力强度以及韧性，减少断条率，煮后不黏条，不烂汤，耐存放，口感好。一般添加比例0.1％～0.5％以上。

2、增强米粉的韧性应该添加CMC

在米制品中主要利用它的增稠性和持水性作用，使米制品易蒸煮，增加柔韧性，减少断条。一般使用量0.3％左右。

湿太粉条如何保鲜一年？

粉条分为干和鲜。粉条的保质期，干粉保质期在两年，鲜粉的保质期在两个月。鲜粉如果因为包装上有破损，会提前减少寿命。

常温环境下,粗的干粉条可以放18个月左右,细的干粉条可以放24个月。如果是冰箱保鲜环境,比常温下都可以多延长6个月的保质期。

土豆湿粉条放什么保鲜济可以保存时间长

最多可以存放不超过三天，超过三天就会开始变质不能吃了。

粉丝、粉条如何储存

粉丝和粉条是干货类食材，买回的粉丝和粉条一次吃不完，可以放入袋中，封好封口，然后放在阴凉通风的地方，或者放入干燥的橱柜中常温储存。粉丝和粉条在储存的时候应该尽量避免潮湿，以免产生霉菌。 如何准备 粉丝和粉条在烹调前都需要事先泡发。粉丝的泡发可以使用冷水，将粉丝放入足够多的冷水中浸泡20分钟至回软即可烹调。较粗的粉条在烹调前可以用温水泡发，浸透到全部粉条已经回软即可入锅烹调。浸泡粉丝最好不用开水，因为用开水浸泡泡发的粉丝口感会比较软烂，烹调的时候也更容易碎，影响成菜效果。 如何烹调 粉丝和粉条适用范围很广，凉拌、热炒、炖菜和火锅中都少不了它的影子。

湿红薯粉做好能保存多久

如何制作湿红薯粉及保存多久

介绍

湿红薯粉是以红薯淀粉为主要原材料，经过一系列的加工处理而成。它具有丰富的营养，口感劲道，淀粉含量高，适合于制作多种美食，如凉粉、烤肉、涮羊肉等。在制作过程中，湿红薯粉还需要进行保存，那么能够保存多久呢？下面将为您介绍制作过程及保存方式。

制作方法

准备材料：生红薯、淀粉、清水。

1. 生红薯去皮，切成小块，放入料理机中搅拌成红薯泥。

2. 将红薯泥倒入纱布袋中，挤出水分，待水分慢慢滴下即可停止挤压。

3. 将挤出的红薯淀粉放入盆中，加入适量清水，搅拌均匀。

4. 将红薯淀粉水放入锅中，煮至浓稠状态，离火待凉。期间要不停搅拌，避免形成浮沫。

5. 煮好的红薯淀粉倒入容器中，冷藏1至2小时，并撒少量淀粉，搅拌均匀后即可入锅使用。

保存方式

湿红薯粉采用冷藏保存方式，可以保存1至2周，避免长时间放置。下面是具体保存方式：

1. 在制作完成后，将湿红薯粉完全晾凉。

2. 将湿红薯粉放入保存罐中，密封保存。

3. 放置于冰箱的低层，哪怕多次开关门，湿红薯粉也能保持原有口感。

4. 如果需要长时间保存（3个月以上），可以将湿红薯粉放在冷冻室中进行冷冻保存，达到更长时间的保存效果。

结论

湿红薯粉的制作非常简单，只需要准备好材料，按照上述步骤进行一步步制作即可。在保存方面，湿红薯粉采用冷藏的方式，但需要注意不能够超过1至2周，避免出现变味、变质等情况。希望本篇文章能够对大家在制作和保存湿红薯粉方面提供帮助。

湿的糯米粉，一般可以放置多长时间？“

湿的糯米粉不宜长时间放置，最好在使用前尽快处理。如果必须存放，建议放在密闭容器中，避免受潮。通常，湿的糯米粉最好在24小时内使用完毕。如果需要存放更长时间，可以选择将其干燥处理后再保存。

真空包装湿米粉能保存多久

真空包装湿米粉能保存一个月左右，米粉的保质期一般来说都在半年左右，当然那种有一点点湿润的米粉，它的保质期可能相对来说会短一点点。

真空包装是将包装容器内的空气全部抽出密封，维持袋内处于高度减压状态，空气稀少相当于低氧效果，使微生物没有生存条件，以达到果品新鲜、无病腐发生的目的。

真空包装机品种繁多，在选用时应着重考虑下列因素：

1、包装速度。出于提高生产效率的考虑，可选用双室或多室的真空包装机，以提高整个生产的进度。

2、被包装物品是否需要充填其他保护性气体。可选择带有充气装置的多功能真空包装机。

3、被包装物品真空度的要求。如包装物品需要在真空度较高的条件下才能完好保存，则需选择腔式真空包装机。

4、被包装物品成分状态对真空包装机的要求。

选购时，包装固体、颗粒等比较干燥及无腐蚀性物料的，可选用铝合金材质，而包装带汤汁，含盐、酸成份较高的物料，则可选用不锈钢材质或铝镁合金材质。密封圈一般采用硅橡胶，黑橡胶，少数低档产品采用发泡橡胶，硅橡胶耐高温、耐腐蚀、密封性好、使用寿命长，发泡橡胶密封性差、易脱落、使用寿命短。

粉丝保质期一般多久

      粉丝保质期一般在18到24个月之间，粉丝基本已经晒干水分，因此细菌微生物很难滋生，粉丝可以放置冰箱冷冻保存，在低温的环境下能够将其保质期延长6个月时间，粉丝存放的过程中要保持干燥，如果受潮会缩短保存时间。

粉丝保质期时间

1、18到24个月

nbsp;     粉丝保质期时间一般在18到24个月之间，因为粉丝是经过晾干处理制成的，其中的水分含量极低，因此细菌和微生物很难滋生繁殖，在保存的得当的条件下，能够保存18到24个月时间。

2、保存方法

nbsp;     粉丝可以放置冰箱冷藏区保存，将粉丝放入保险袋中，然后将袋口密封扎紧，即可放入冰藏区存放，粉丝在低温的环境下可以减少其自身的氧化作用以及养分的流失，所以能够比常温下保存延长6个月时间。

3、注意事项

      粉丝在存放的过程中要保持环境干燥，如果粉丝受潮水分含量增加，可能会加速变质的速度，另外粉丝不能放置时间过长，虽然不会发生变质，但是其中的营养物质会有所流失，应该尽快食用。