电饼铛牛奶鸡蛋方块饼的做法
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1、原料:面粉1碗、鸡蛋2个、白糖适量、酵母适量、花生油适量、牛奶适量。
2、酵母用一小碗温水泡开。
3、面粉筛到面盆里,放上酵母水、鸡蛋、白糖、牛奶、花生油,和成一块面团,等待发酵。
4、发好面以后,取一小块用擀面杖擀成一个饼,半厘米到一厘米厚即可,不要太厚,因为烤的过程中还会发的。
5、面饼切成方块或者你喜欢的其它形状,边角料也可以直接放进去烤。
6、预热电饼铛,指示灯灭了后,放入方块,这时指示灯会再次亮起。
7、指示灯再次灭了之后,方块就熟了, 重复以上动作即可。
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