烧烤的家常做法
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1、各式烧烤料,孜然粉,刷子,芝麻,油,辣椒粉,生抽口急汁,蜜糖,竹签,锡纸。
2、把各式材料切好,用竹签串起,适量的油和生抽口急汁混合搅拌均匀备用。
3、烤箱200度预热10分钟,托盘铺锡纸,烤架上涂油。
4、烤箱190度,把串好的食物逐个用刷子涂上混合的烤汁,放在烤架上中层烤25-30分钟。
5、途中翻面2-3次,刷腌汁,最后一次按照个人喜好撒孜然粉/辣椒粉/刷蜜糖烤5分钟(响铃停止)即可。
6、取出撒上芝麻即可开吃。
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