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做干鲍鱼的方法 怎么做干鲍鱼

做干鲍鱼的方法 怎么做干鲍鱼

1、干鲍鱼要放在干净的容器里用矿泉水或者纯净水泡48小时。

2、然后捞出去掉脏东西上锅蒸煮。

3、大火沸腾后再小火半小时,关火后闷6-8小时,或者等他凉透,不要取出来。

4、最后再把干鲍鱼放回干净的容器用纯净水泡48小时即可,期间要每隔8小时左右换次水。然后就可以正常烹饪了。

标签: 鲍鱼
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