粉丝小白菜
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这是我非常喜欢的一道菜,现在把做法分享给大家,希望可以帮助到您。
材料
油菜:适量;绿豆粉丝:适量; 植物油:适量;食盐:适量;蘑菇精:适量;生抽:适量;香油:少许;
粉丝小白菜的做法
粉丝用清水冲净,用沸水发泡5分钟,捞出待用,可以用厨用剪弄小段
小白菜用盐水泡上几分钟,再用清水冲净,之后用手撕成小段
炒锅放入两勺食用油,有热之后下小白菜,大火翻炒约半分钟,之后加入粉丝,并将生抽均匀滴在粉丝上,迅速翻炒入味,最后撒上适量的盐和蘑菇精,滴上几滴香油,混合均匀,关火,即可盛盘食用了
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