吉利丁片做果冻 吉利丁片怎么做果冻
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1、把吉利丁片剪成小块,用冰水浸泡。
2、准备好250ml的果汁,盒装的现榨的都可以,也可以放些果肉。
3、把泡软的吉利丁沥干水,放在碗里隔水加热到融化,融化成水状就好了,不要煮沸会影响吉利丁凝固。
4、把融化的吉利丁慢慢倒进果汁里边倒边快速搅拌。
5、把搅拌好的果汁放进冰箱冷藏2-3个小时,美味的果冻就好了。
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