如何腌制水煮鱼 美食美味 关注:3.03W次 1、水煮鱼片好的片放入盆中,用清水冲洗两遍后加入适量食盐,用手不停抓。直到鱼片表面产生粘液,然后再用清水冲洗干净,这个过程再重复一次。2、鱼片清洗干净后用手挤出水分,一定要把水分挤干,然后把鱼片放入大碗中。3、加入食盐2匙勺、鸡蛋清一个、料酒1勺,红薯淀粉2勺抓匀,腌制半个小时。 标签: 腌制 水煮鱼 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://dongkepu.com/meishimeiwei/w97n0j.html