如何储存苹果

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方法1：短期储藏1、选择形状好的苹果。2、将损坏的苹果放在台面上。3、将苹果放到冰箱里。4、将一张潮湿的纸巾盖在苹果上面。5、如果可以，请监视温度。6、留心你的苹果。苹果在长期储藏的过程中，为了保持新鲜，需要冷藏。低温足够让你的苹果在几个星期内保持新鲜，但是如果你再采取一些其他的措施，苹果甚至能够冷藏几个月。

方法1：短期储藏

1、选择形状好的苹果。 你要将那些有些坏掉或者某些部分发软的苹果挑出来，留下没有损坏的。因为在它们成熟之后，苹果会释放出乙烯气体，所以一个坏的苹果足够毁掉一堆苹果。

2、将损坏的苹果放在台面上。当你用室内温度储存苹果的时候，苹果最多能保持两天的新鲜。时间不是很长，但是损坏的苹果应该在很短的时间内就要吃掉它，无论你用什么样的储存方式都不行。因为，苹果一旦有损坏部分，那它就会腐烂的更快。如果那些损坏的苹果已经没法让我们使用的话，那你可以考虑将它们扔到丛林里给麋鹿或者其它野生动物享用。即使那些动物都不感兴趣，那这些腐烂的苹果也能够给昆虫和其它有机体提供食物。

3、将苹果放到冰箱里。 当苹果放在较低温度的地方，苹果就能够在较长时间内保持新鲜。现在的冰箱一般都会有一个水果抽屉或者保鲜盒，如果你的冰箱有这种储物层，你可以将你的苹果放在那里。如果没有，你可以将苹果放在没有盖子的储存盒里，让储存盒放在靠近冰箱后面的地方，因为那里的温度最低。

4、将一张潮湿的纸巾盖在苹果上面。除了较低的温度外，苹果也需要适当的湿度来保持新鲜。但是如果你用一张湿了的纸给苹果提供湿度，那你就不能将苹果密封起来。

5、如果可以，请监视温度。如果你的冰箱有控温结构，你可以将温度设定在-1.1 到 1.7摄氏度。这是储存苹果的最佳温度范围。较低的温度会引起苹果的细胞被破坏，从而导致苹果变成糊状并不能食用。如果储存的温度调到12.2摄氏度又会引起苹果以两倍的速度加快成熟。如果你没有上述所说的温度调控装置，有基础调控装置的话也是可以的。你只需要将温度计放在储存层里，然后调节温度，直到温度计显示的温度是我们所需要的范围。

6、留心你的苹果。如果你按照上述方法储存苹果，那么它们可以三个星期都保持新鲜。