怎样做霸王花祛湿汤
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1、霸王花20克,猪骨400克,枸杞适量,姜适量,盐少量。
2、准备霸王花、猪骨,枸杞和姜。处理霸王花。冷水泡开干霸王花,去掉尘土。
3、煮好热水,仔细清洗猪骨,去掉毛和杂质。
4、将处理好的材料放入汤锅,如笔者用高压锅,煮一个小时。
5、等一个小时后,开锅,放一点盐,这个汤就完成了。
6、霸王花猪骨汤的渣也是相当美味的,一般是捞起,加酱油,又是一道清爽的菜式。
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