吃不完的活虾可以冷冻吗
- 美食美味
- 关注:1.32W次
1、活虾可以直接冷冻。但直接冷冻的虾保存时间不宜太长,冷冻后再拿出来后虾会因脱水而发干,且头部发黑,不新鲜,吃起来口感也不好。
2、虾的营养极为丰富,含的蛋白质是鱼、蛋、奶的几倍到几十倍;同时还含有丰富的钾、碘、镁、磷等矿物质及维生素A、氨茶碱等成分,且其肉质和鱼一样松软,易消化。
- 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://dongkepu.com/meishimeiwei/vpqeer.html
1、活虾可以直接冷冻。但直接冷冻的虾保存时间不宜太长,冷冻后再拿出来后虾会因脱水而发干,且头部发黑,不新鲜,吃起来口感也不好。
2、虾的营养极为丰富,含的蛋白质是鱼、蛋、奶的几倍到几十倍;同时还含有丰富的钾、碘、镁、磷等矿物质及维生素A、氨茶碱等成分,且其肉质和鱼一样松软,易消化。