洛神花做法

1、原料：洛神花、冰糖、水。

2、做法步骤：洛神花洗干净。

3、把籽剥出来。

4、花萼再清洗一遍。

5、籽洗去表面的绒毛。（籽含丰富的胶质）

6、用刀拍裂。

7、把拍裂的籽放入锅中，倒入2碗清水煮开。

8、第7步、煮开后转小火煮5-10分钟。

9、把籽隔出不要。

10、把花萼和煮籽的水放入锅中。

11、放入冰糖。

12、煮至浓稠即可。