培根肉是哪个部位 美食美味 关注:2.96W次 1、培根肉是猪的背脊肉,但是因为我们经常看到的背脊肉是一整块的,所以难免不能将二者联系在一起,且背肌肉制作成培根,也是经过加工的。2、在制作培根肉的时候,一般要先将背脊肉腌制叠在一起压制好,然后经过熏烤或者是蒸煮制成,这样最后的成品看起来就只有薄薄的一片,但是口感却极其富有嚼劲了。 标签: 培根 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://dongkepu.com/meishimeiwei/rz5mdx.html