如何做手撕鱿鱼

1、食材：鱿鱼一条、味素20G、鸡精20G、盐10G、水250G。

2、先把调料放进水里搅匀融化。

3、把鱿鱼洗干净放进融化好的调料水里浸泡一天。

4、浸泡一天取出来控干水放进烤箱烘干大约40分钟到一个小时就可以取出手撕食用了。