当前位置:懂科普 >

美食美味

> 冰镇茶醉虾怎么做

冰镇茶醉虾怎么做

1、食材:活虾300公克,鸡汤300㏄,枸杞1茶匙,绍兴酒150㏄,米酒150㏄,盐1大匙,味精1茶匙,砂糖1茶匙

冰镇茶醉虾怎么做

2、做法:鸡汤放入锅中煮至滚沸,加入所有调味料及枸杞,待凉,加入米酒和绍兴酒,调匀备用。

3、煮一锅滚沸的水,将活虾汆烫至熟,捞起过冷水,待凉。

4、将作法2虾子放入作法1鸡汤中,放入冰箱冷藏浸泡一夜即可。

标签: 冰镇 醉虾
  • 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://dongkepu.com/meishimeiwei/rq905p.html