开鲜椰子有什么小妙招

1、拿到椰子，用刀刃将椰子壳外表面的纤维清理干净；

2、在椰子尖的这一头，转着圈用手按，找到椰子眼，椰子眼是可以按下去的；

3、找到椰子眼以后插入吸管，把里面的椰汁倒出来；

4、倒出椰汁以后，用刀背敲椰子壳，顺着敲一圈。

5、用刀背敲打椰壳以后，用手轻松的就可以掰成两半，然后用勺子把里面的椰肉挖出来就可以了。