如何制作麻将拌面

1、锅中加入水，将水烧开（烧至沸腾）。

2、下入面条，面条最好选用口感较为弹性，不易煮烂的。

3、加入需要煮熟的配菜，配菜随自己选择，此处放的是豆干，也可加入其他蔬菜。

4、面条煮熟后捞出过凉水。

5、盆中放入麻酱和自己喜欢的调味料，若麻酱过于厚重，可自行稀释。

6、面上放上配菜，将面条，麻酱，调料和配菜拌匀，即可食用。