炖猪脑一般放什么材料
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1、原料:猪脑250克、山药(干)30克、枸杞子10克、盐5克
2、做法:将淮山、枸杞子洗净,猪脑洗净,挑去软膜和血丝;把全部用料一齐放入炖盅内,加开水适量,炖盅加盖,文火隔开水炖三小时,调味一下即可。
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1、原料:猪脑250克、山药(干)30克、枸杞子10克、盐5克
2、做法:将淮山、枸杞子洗净,猪脑洗净,挑去软膜和血丝;把全部用料一齐放入炖盅内,加开水适量,炖盅加盖,文火隔开水炖三小时,调味一下即可。