鱼杀过需要放冰箱吗

鱼杀过需要放冰箱吗：答案是可以。

1、鱼杀完后可以放冰箱冷藏，但建议在两天内食用完毕，这样可以尽量保证鱼肉的鲜嫩程度。

2、杀好的鱼如果第二天就用，洗干净用保鲜袋装好了，放在冷藏室好了。如果第二天不吃，就放入冷冻室急冻。另外，还有以下几种方法保存杀好的鱼，能最大程度上减少变质变味情况的发生。按道理讲，如果是活鱼的话，不想立马吃，最好是饲养着，饲养过程中可能会掉秤，但毕竟是活鱼，想要吃的时候吃新鲜的。

1、鱼杀完后可以放冰箱冷藏，但建议在两天内食用完毕，这样可以尽量保证鱼肉的鲜嫩程度。

2、杀好的鱼如果第二天就用，洗干净用保鲜袋装好了，放在冷藏室好了。如果第二天不吃，就放入冷冻室急冻。另外，还有以下几种方法保存杀好的鱼，能最大程度上减少变质变味情况的发生。按道理讲，如果是活鱼的话，不想立马吃，最好是饲养着，饲养过程中可能会掉秤，但毕竟是活鱼，想要吃的时候吃新鲜的。

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1、鱼杀完后可以放冰箱冷藏，但建议在两天内食用完毕，这样可以尽量保证鱼肉的鲜嫩程度。

2、杀好的鱼如果第二天就用，洗干净用保鲜袋装好了，放在冷藏室好了。如果第二天不吃，就放入冷冻室急冻。另外，还有以下几种方法保存杀好的鱼，能最大程度上减少变质变味情况的发生。按道理讲，如果是活鱼的话，不想立马吃，最好是饲养着，饲养过程中可能会掉秤，但毕竟是活鱼，想要吃的时候吃新鲜的。

鱼杀了放冷冻还是冷藏

杀好的鱼如果第二天就用，洗干净用保鲜袋装好了，放在冷藏室好了。

如果第二天不吃，就放入冷冻室急冻。另外，还有以下几种方法保存杀好的鱼，能最大程度上减少变质变味情况的发生。按道理讲，如果是活鱼的话，不想立马吃，最好是饲养着，饲养过程中可能会掉秤，但毕竟是活鱼，想要吃的时候吃新鲜的。

鱼杀完后可以放冰箱冷藏

鱼杀完后可以放冰箱冷藏，但建议在两天内食用完毕，这样可以尽量保证鱼肉的鲜嫩程度。若鱼杀完后可能要过一个星期或者一个月才会食用，则需要放在冷冻室里保存。但长时间将鱼放在冷冻室，会使鱼肉变得粗糙，且流失很多营养。建议鱼杀完后当天食用，可以保证营养和口感为最佳状态。

使用冰箱保存鱼时，还要用保鲜袋密封好，这样可以防止鱼体水分蒸发而使鱼肉变干失鲜。同时也能避免鱼在保存的过程中与冰箱内的其它食物串味，防止其它食物或鱼的食用口感受到影响。

杀好的鱼怎么保存保鲜

在平时的生活中，人们经常买鱼来吃，但是买回来的往往是杀好的鱼，那么应该如何保鲜呢?

首先可以用冰箱存鱼保鲜。买回鱼后，应及时把鱼鳞、腮及内脏去掉，然后用布袋或塑料袋包严后放进冰箱，保鲜期一般在4个月以内，但是时间长了，鲜味会逐渐减少。其次可以用热水浸泡后保鲜。先把鱼放入88℃的热水中，浸泡2秒钟，等鱼表面变白以后，再放进冰箱里，这样鱼的保存时间可以延长2倍。

再者还可以用芥末来保鲜鱼肉。用水将芥末调好后，装入一个小碟中，与鲜肉、鲜鱼放在一个密闭好的容器内，在室温下保存即可。

刚杀的鱼要洗干净放冷藏吗

刚杀的鱼要洗干净，但不一定要放到冰箱里冷藏。杀好的鱼常温下抹上盐能放一天的时间，放置半小时是最佳的烹饪时间。鱼的最佳食用时间是宰杀后的2-6小时，杀好的鱼在常温下保存太长时间会使得鱼肉迅速变质，所以可以把刚杀好的鱼放在冷藏室里保鲜。

刚杀的鱼如何处理

杀好的鱼如果不想立即食用，就必须采用冷藏或者冷冻的方法保存起来，否则就很有可能导致鱼肉变质变味。

鱼在被宰杀后，虽然呼吸停止了，但体内还在进行一系列生物化学变化和物理变化，通常分为僵硬、自溶和变质3个阶段。

将杀好的鱼用细盐抹匀腌好，包上保鲜膜封口，放在冰箱的冷藏室里可保存12小时左右，不会变质变味而且腌制过的鱼肉会更加筋道入味。

鱼杀了放在冰箱可以吗

随着人类科技的发展，老百姓家里的电器也是越来越多，其中人们使用最频繁的电器应该就是电冰箱了。人们在日常生活中，经常会将吃不完的剩菜或者把准备好的食材放入冰箱保存，那么鱼杀了放在冰箱可以吗?

鱼在杀了之后，是可以放在冰箱里的。不过要分情况是放在冷藏室还是冷冻室：如果杀了鱼之后，在两天内食用，那么就建议放在冰箱的冷藏室，这样可以尽量保证鱼肉的鲜嫩程度。但如果在杀了鱼之后，可能要过一个星期或者一个月才会食用，在这种情况下，就需要放在冷冻室里保存了。不过长时间将鱼放在冷冻室，会造成鱼肉比较粗糙，还会流失掉很多营养。所以在这里要说的是，在杀了鱼之后，最好在当天就能食用掉，这样可以保证营养和口感是最佳的。

综上所述，鱼杀了是可以放在冰箱里的，要根据需求放入冷藏室或者冷冻室。

杀好的鱼如何保存(已经杀好的鱼怎样保存比较好?)

1.可以采用冰鲜保存，具体的方法如下：从鱼肚开始，伸手进去将鱼的内脏去除干净。

2.再用刮鳞器将鱼身上的鳞片刮除掉，方便做保鲜保质处理。

3.将处理好的鱼放进冰箱的冰鲜层即可。

4.放冰箱里保存的时间：冷藏：1-2天。

5.鱼属于高蛋白质食物，非常容易变质，如果一时间吃不完，则需要放在低温环境保存。

6.一般冰箱的冷藏室温度在3-6摄氏度间，能够降低细菌等微生物的活性，但又不能完全抑制其繁殖，因此一般冷藏保存的鱼，只能够放1-2天左右。

7.冷冻：一个月左右。

8.而冰箱的冷冻层，温度在零下4-24摄氏度之间，几乎能够完全抑制细菌等微生物的繁殖，因此放在冷冻层保存的鲈鱼，只要中途不解冻，保存1个月没有问题。

9.但是不建议放太久了，毕竟吃鲈鱼就是为了一个鲜字，放久了吃起来口感就变差了，也没有那么鲜了。

杀好的鱼冷藏还是常温保存 杀好的鱼如何保存好

1、杀好的鱼冷藏保存好。

2、用食盐提前腌制鱼肉，可以使鱼肉更加筋道且更入味。鱼可以放在冰箱冷冻室内长期储存，一般可以保存3个月左右，但时间长了鱼的鲜味也会随着降低。使用食盐处理过的鱼，可以放入冰箱冷藏保存7-15天左右。

杀好的鱼能不能放冰箱冷冻？

伴随着人类科技的发展，群众家中的家用电器也是愈来愈多，在其中大家应用最经常的家用电器应当就是说家用冰箱了。大家在生活起居中，常常会将吃剩的剩饭剩菜或是把准备好的食物放进电冰箱储存，那麼鱼杀了放到电冰箱行吗?能够放多长时间呢？

鱼在杀了以后，是能够放到电冰箱里的。但是要分状况是放到冰箱冷藏还是冷藏室：假如杀了鱼以后，在二天内服用，那麼就建议放到电冰箱的冰箱冷藏，那样能够尽可能确保鱼类的细嫩水平。但假如在杀了鱼以后，可能要过一个星期或是一个月才会服用，在这类状况下，就需要放到冷藏室里储存了。但是长期将鱼放到冷藏室，会导致鱼类较为不光滑，还会继续外流掉许多营养成分。因此这里应说的是，在杀了鱼以后，最好是在当日就能服用掉，那样能够确保营养成分和口味是最好的。

食材放电冰箱的储放期：

冷藏室温约-18℃。可储放新鲜的或已冻洁的肉类食品、淡水鱼、禽类，也可储放已烹饪好的食品，储放期约3月。本室能够迅速冷藏需储存很长期的新鲜鱼、肉类食物，以最大限度确保食品的新鲜口味。

冷藏温度约为5℃，可冷冻生和熟食品，储放限期约一星期，新鲜水果、蔬菜水果应储放在果蔬盒里（温度8℃），并且用保鲜纸包装好。

坐落于冰箱冷藏上端的冰温冷藏室，温度约0℃，可储放新鲜猪肉、鱼、贝壳类、奶制品等食品，既能冷藏又不容易冻洁，可随时随地拿取，储放期是三天上下。冰温冷藏室可以做为冷藏食品的解除冻结室。

杀好的鱼怎么保存保鲜?

杀好的鱼如果一时不吃，就必须采用正确的方法保存起来，否则就有可能导致鱼肉变质变味。杀好的鱼保存保鲜的方法包括：用细盐抹匀腌好放入冰箱；用芥末均匀地涂遍鱼身和鱼肚内部放入冰箱，等等。

方法一：将杀好的鱼用细盐抹匀腌好，放在冰箱的冷藏室里可保存6小时左右，绝对不会变质变味而且更加筋道入味，如果抹上细盐再包上保鲜膜，保鲜的效果就更加完美了。

方法二：将杀好的鱼浸入10%左右的盐水中，在30度的气温下也可保存3～4天，而且不会让鱼肉变质变味。

方法三：把杀好的鱼放在80～90度的热水中，稍烫至外表发白时就捞出来，放凉后包上保鲜膜冷藏保存，保鲜24小时是绝对不会变质的。

方法四：用芥末均匀地涂遍鱼身和鱼肚内部，然后把鱼装入保鲜袋并扎紧袋口，冷藏3天左右都不会变质变味。

鱼的保鲜时间

鱼保鲜储藏的方法有很多，如果是短期保鲜，把鱼杀死之后，去掉内脏，血水清洗干净放入冰箱冷藏，但是尽量在48小时之内食用。

如果是长期保鲜，把活鱼杀死之后使用保鲜袋装起来，放入冷藏室，想吃的时候让它自然融化就可以了，一般可以保存一个月左右。

鱼杀了放冷冻还是冷藏

鱼杀了，处理之后是放在冷冻还是冷藏这个是具体要分情况的，首先如果杀了鱼之后，需要在两天之内食用掉的话，那么就是建议一般放在冰箱的冷藏室中，因为这样可以尽量去保证鱼肉的新鲜以及肉质鲜嫩的一个程度。当然这个放在电冰箱冷藏室的前提，是要在短时间内就要处理食用的，不然放在冷藏室会变质的。

还有一种情况就是鱼杀了之后，要过一个星期或者是一个月才会吃，那么，这就需要放在冷冻室保存了，但是放在冷冻室长时间保存的鱼肉肉质就会变得比较粗糙，营养也会流失。

鱼放冰箱的冷冻时间

首先鱼类产品最好是新鲜吃比较好。一般新鲜的鱼最多保存两到三天，其次冰冻的鱼最多保存3到4个月的时间。另外鱼不能长时间放在冰箱，因为一般家里的电冰箱的冷藏温度为-15℃，其它最好的电冰箱也只有-20℃。

而一般鱼类产品，尤其淡水鱼，如果保存的温度没有做到-30℃下的时候，就会产生脱水或是其他的转变，比如草鱼如果长期的冷冻，就很容易出现变质，鱼肉的肉质产生变化，导致不能食用。

把鱼杀了放冰冻好还是保鲜好?

如果明天就用,洗干净,用保鲜袋装好了,放在保鲜室。如果明天不吃，就放入冷冻室急冻。

保鲜不如冷冻。冷冻是瞬间将肉凝结，保存蛋白质等等。因为鱼类食物，它的腥味是比较大的，也是最容易繁殖细菌的。

如果是放冰箱保鲜室内，最多只能放2天内。超过2天时产是很能就会变质、变味、甚至不能食用了。因为保鲜室温度不是很低，最是细菌繁殖的温度。

所以鱼类放冰箱最好是放冷冻室内，因为冷室温度是很低的，它很快就会结冻的，才能保证鱼的存放期。