从化酸李子的做法
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1、用料:李子5斤、糖50克(按口味增减)、盐5克(按口味增减)、凉白开一半、白醋一半。
2、用苏打浸泡半个钟,用水龙头清水冲洗几遍,外面卖的李子酸肯定没有自己洗得那么干净。
3、烧开水倒入李子,李子颜色变成图片的颜色可捞起。
4、洗干净玻璃瓶,用开水冲洗杀菌。
5、倒入盐,白糖,醋,凉白开。
6、把里面的材料摇匀,盖上盖子,放置2天以上可以食用。
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