馒头能不能不放酵母 美食美味 关注:2.77W次 1、馒头不放酵母可以;2、不用酵母发面我们可以使用一种土方法,也就是用温水加一些啤酒或者是米酒,加白糖,之后一起倒进面粉里搅拌揉搓醒面即可,这样做出来的馒头同样口感松软,但是需要注意面粉发胶的时间不能太长,以免出现酸味或者馒头不够松软等问题。 标签: 馒头 酵母 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://dongkepu.com/meishimeiwei/p9yvk8.html